土壤水分对绞股蓝生长动态的影响

利用盆栽和田间对照的方法研究了土壤水分对绞股蓝生长动态的影响 ,并进行黄福酸 (AOM)处理试验 ,结果表明在干旱态和重湿态 2种水分胁迫下 ,绞股蓝生长速度减缓 ,光合速率下降 ,产量降低 ;干旱态下 ,绞股蓝根部出现逆境适应性反应 ;在施用黄福酸情况下 ,干旱态和重湿态 2种处理的根系逆境反应快速消失 ,而光合作用变化不大或有所减弱 ,说明黄福酸对根系作用强于对植物物质积累的作用     

绞股蓝总黄酮的提取工艺及抑菌性质

以陕西道地药食两用的中药材绞股蓝为研究对象,以乙醇回流提取为基础,增加溶剂浸泡的考查,通过单因素试验和Box-Behnken响应面法对绞股蓝总黄酮提取工艺进行优化。结果表明：绞股蓝总黄酮的最佳提取条件为乙醇浓度80.0%,提取温度59.40℃,料液比1∶10.10,浸泡时间30 min,回流时间120 min,在此条件下绞股蓝总黄酮的提取率平均值为3.80%（RSD=94.88%）,经验证,绞股蓝总黄酮提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、伤寒杆菌、黑曲霉、枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌、白色念珠菌8种测试菌均有抑制活性。     

绞股蓝复合代用茶的研制

绞股蓝与贵州苦丁茶按６：４的比例粉碎混合，以无花果果汁（１．５倍），作粘结剂制成重５．０ｇ直径２．０ｃｍ的茶球。该工艺操作简单，所制产品外形美观，风味独特冲泡、贮运方便。     

绞股蓝组培苗添加水杨酸后总黄酮含量及苯丙氨酸解氨酶活性研究

采用索氏提取法提取黄酮,可见分光光度法测定样品中总黄酮含量和PAL酶活性。结果表明：在50—150μmol／L浓度范围内附加水杨酸可提高绞股蓝组培苗的总黄酮含量和PAL酶活性。     

绞股蓝人工引种栽培及加工技术的研究

绞股蓝资源开发及利用的概述绞股蓝的生长发育 不同品种及同品种在不同栽培条件下绞股蓝化学成份组成差异的分析 绞股蓝人工引种栽培技术 病虫防治绞股蓝茶制作法     

绞股蓝快繁技术的研究

以绞股蓝茎尖作为外植体,进行绞股蓝快繁技术的研究。试验表明:茎尖在MS NAA 0.2 mg/L 6-BA 2.0mg/L中诱导效果最高,快繁的最佳培养基为MS 6-BA 1.0 mg/L IAA 0.5 mg/L,生根培养以无激素的MS培养基较好。     

绞股蓝流心奶黄月饼制作工艺优化

为研究一款以绞股蓝为风味原料的新型流心奶黄月饼，添加绞股蓝粉至流心奶黄月饼饼皮中，以感官评分为指标，通过单因素试验及正交试验确定绞股蓝流心奶黄月饼的最佳工艺配方。结果表明，最优工艺配方为：饼皮中绞股蓝粉添加量5 g，流心馅中咸鸭蛋黄添加量40 g，奶黄馅中咸鸭蛋黄添加量40 g，绞股蓝流心奶黄月饼经上下火220 ℃烘烤13 min。其他原料添加量为：低筋面粉210 g，淡奶油213 g，黄油115 g，细砂糖120 g，奶粉52 g，鸡蛋液130 g，芝士35 g。按照此工艺配方制备的新型绞股蓝流心奶黄月饼口味独特，外观呈浅绿色，口感绵软。     

基于网络药理学和分子对接探究绞股蓝抗高脂血症的作用机制

基于网络药理学和分子对接技术探讨绞股蓝防治高脂血症（Hyperlipidaemia, HLP）的可能机制。利用TCMSP数据库搜集绞股蓝的主要活性成分及作用靶点，选定DrugBank数据库、TTD数据库和GeneCards数据库筛选高脂血症有关基因，选取的交集靶点导入String构建蛋白互作，并对结果数据导入Cytoscape 3.8.2进行可视化。应用Metascape数据库，对交集基因进行GO富集和KEGG通路富集分析，最后对关键活性成分和关键蛋白进行分子对接验证。筛选绞股蓝中槲皮素、山柰酚、豆甾醇和绞股蓝皂苷等27个有效成分，预测治疗高脂血症的相关靶点109个，GO功能富集和KEGG通路富集结果显示，绞股蓝治疗高脂血症作用机制主要涉及细胞对激素、无机物和脂多糖应答等生物过程，并通过脂质与动脉硬化、AGE-RAGE信号通路和胰岛素抵抗等多条通路共同发挥作用；分子对接结果也进一步表明，潜在活性成分和RELA、TNF、AKT1、TP53等关键靶蛋白均具有较好的亲和作用。绞股蓝治疗高脂血症的特点符合多成分、多靶点和多通路的中药复方作用机理，可为绞股蓝治疗高脂血症的进一步研究提供理论基础。     

绞股蓝多糖对热应激小鼠睾丸氧化损伤的保护作用

为了探究不同剂量绞股蓝多糖(Gynostemma pentaphyllum polysaccharides, GPP)对热应激引起的小鼠睾丸氧化损伤的保护作用，本研究采用生物化学、酶联免疫吸附、免疫组化等技术分别对空白对照(Con),热应激对照(HS),绞股蓝多糖高(GPP-H)、中(GPP-M)、低剂量(GPP-L)组小鼠的睾丸指数、睾丸细胞凋亡、雄激素受体表达以及生精小管直径、睾丸组织抗氧化能力进行观察和测定分析。结果发现，GPP-L组和GPP-M组血清睾酮含量与HS组相比均显著升高(P<0.05);GPP-M组和GPP-L组的丙二醛(MDA)含量与HS组相比显著降低(P<0.05),谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量、过氧化氢酶(CAT)活力、超氧化物歧化酶(SOD)活力与HS组相比显著升高(P<0.05);GPP各剂量组睾丸曲精小管直径与HS组相比均显著增大(P<0.05);各GPP剂量组凋亡细胞累计光密度值/视野下睾丸组织的面积(IOD/Area)较HS组均有所减小，其中，GPP-M组显著减小(P<0.05);各GPP剂量组AR阳性细胞IOD...