冬天为什么要吃萝卜

萝卜又名莱菔,罗服,我国萝卜的栽培食用历史悠久。早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。元朝的许有香曾称赞萝卜:"熟食甘似芋,生荐脆如梨。"明朝李时珍说:"可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬菜中之最有利益者。"在民间还流传着这样一句"吃萝卜喝茶、气得大夫满街爬"的谚语。可见萝卜对人体健康的益处已是流传甚广了。     

仔猪腹泻治疗注意清肠制酵

<正>除了针对原发病进行积极的治疗外,治疗腹泻还应清肠制酵,清除胃肠道内的病菌、毒素、有毒物质。常用的药物是鱼石脂、大蒜酊、芳香氨醑。药用炭(活性炭)能够吸附大量的气体、化学物质和细菌毒素,还能附着于肠黏膜表面,减轻有毒有害物质对肠黏膜的刺激,也是很好的清肠制酵药物。如果一时找不到药用炭,也可     

一例断奶仔猪大肠杆菌性腹泻的诊断

<正>大肠杆菌是引起仔猪腹泻重要的传染病原之一,该病的发生给养殖场带来极大的经济损失。河南省新乡市某生猪养殖场的断奶仔猪先后发生腹泻并有个别仔猪出现死亡,经流行病学调查、临床症状、病理变化及实验室诊断,确诊为大肠杆菌感染所致,现将诊断情况报告如下。1发病情况该养殖场生猪存栏150多头,自繁     

饲料加工技术有助于酶活性回收率

<正>制粒是影响饲料中酶活性的关键因素。一方面,高温可以杀死饲料中的有害细菌;但另一方面,高温也可能会破坏饲料中重要成分的营养功效。因此,操作人员只能在很窄的温度范围内对饲料进行加热处理,以确保制粒效果和酶的活性。饲料生产商必须确保饲料的安全,这要求在饲料的加工中采用比以前更高的温度对饲料进行热处理,特别在控制沙门氏菌上。但生产商还必须掌握好制粒参数,以确保添加剂的稳定性,尤其是酶的稳定性,制粒是颗粒饲料生产中的关键环节,会带来酶活性损     

益生菌的抑菌物质研究进展

益生菌作为饲料添加剂,对改善动物肠道菌群平衡,抑制病原微生物的生长已初见成效。益生菌生长过程中产生的一系列物质,具有抑制真菌和细菌生长的作用,本文旨在对益生菌产生的主要抑菌物质作以综述。     

不同防霉剂对颗粒饲料储藏品质的影响

试验旨在研究不同防霉剂对饲料储藏特性的影响。取育肥猪粉状配合饲料分别添加四种不同防霉剂(一种固体防霉剂和三种液体防霉剂A、B、C),对照组不加防霉剂,混合均匀,然后依次进行调质、制粒、冷却,得到所需颗粒饲料试验样品。将各组试验样品分别在低温低湿(温度15℃、相对湿度50%)、中温中湿(温度28℃、相对湿度75%)和高温高湿(温度35℃、相对湿度85%)三种条件下储藏60 d,每10 d采样一次,测定各组样品的水分含量、脂肪酸值、霉菌总数及细菌总数。结果表明:本试验中使用的三种液体防霉剂A、B、C在试验期内不同储藏条件下,均能够有效抑制饲料中水分的增加,延缓饲料中脂肪的氧化,抑制饲料中霉菌、细菌生长繁殖,保持饲料的质量稳定。其中以液体防霉剂A的效果最佳。     

饲料发酵喂养动物的优势总结与分析

当前,我国养殖规模越来越大,饲料短缺的问题也越来越严重,玉米豆粕型日粮为主的饲养模式,造成豆粕、玉米、鱼粉等优质资源的短缺,从长远看,人畜争粮问题仍然是一个不可掉以轻心的大问题,此外,饲料成本居高不下,疾病复杂,动物防疫形势日益严峻,养殖场把抗生素作为预防疾病主要手段,造成细菌耐药性的产生,机体菌群紊乱,药物残留等导致动物食品品质的下降等,严重影响人类的健康。为解决这一问题,世界各国科研工作者都在寻找和研究新的饲料资源，其中，发酵饲料就是其中的一项。     

宠物医院细菌消毒剂的抗性分析

室内环境中杀灭病原菌的有效手段是消毒,但不合理使用消毒剂会导致细菌对其抗性增加,存在大量致病菌的宠物医院更容易出现消毒剂抗性细菌。近年来,对消毒剂抗性的研究主要集中在抗性基因上,发现消毒剂抗性与细菌耐药之间在基因水平上存在联系,这将带来潜在的公共卫生问题。论文对宠物医院临床消毒剂的应用现状及使用效果进行分析,重点阐述细菌消毒剂抗性及其与耐药性之间的关系,以期为宠物医院的消毒工作提供依据。     

长期施有机肥对设施番茄土壤稀有和丰富细菌亚群落的影响

【目的】将稀有和丰富细菌亚群落从整体群落中加以区分并探索两者分别对长期施肥的响应特征，为解析农业活动对微生物多样性与土壤功能稳定性之间的关系提供新视角。【方法】基于设施番茄长期定位试验，采集4个不同处理土壤样品：不施肥（M0）、低量有机肥5.68 t·hm-2(M1)、中量有机肥8.52 t·hm-2(M2)和高量有机肥11.36 t·hm-2(M3)，利用Illumina MiSeq高通量测序技术，分析稀有和丰富细菌亚群落多样性、群落组成、共现网络和潜在功能差异，阐明两者对长期施肥的响应规律，并探讨驱动稀有和丰富细菌亚群落多样性和施肥响应差异的关键环境因素。【结果】稀有细菌亚群落α和β多样性均显著高于丰富细菌亚群落，且物种组成和潜在功能也与丰富细菌差异明显。功能预测结果显示丰富细菌负责设施农田主要生态系统功能，如养分和能量代谢，而稀有细菌更多体现在辅助功能上（例如辅酶代谢），为微生物群落功能冗余做出贡献。不同细菌亚群落多样性和组成对长期施肥响应差异较大，其中，与不施肥相比，长期施用有机肥和化肥使稀有细菌亚群落丰富度显著提高19.8%—53.8%、多样性显著提高5.8%—8.0%，总相...     

肉鸡消化道疾病致病因子及黏膜免疫球蛋白A检测

为了研究非传染性致炎因素在肉鸡消化道疾病中的作用,以22日龄自然发病的AA肉鸡为研究对象,设自然发病组A、B、C和健康对照D组。通过ELISA法检测肉鸡血液和肠黏膜中内毒素、黄曲霉毒素B1、组织胺和黏膜免疫球蛋白A(Ig A)含量的变化。结果显示:A、B、C组肉鸡血液和消化道内毒素含量高于D组,且差异显著(P0.05);A、B、C组和D组的织胺含量没有差异(P0.05);A、B、C组肉鸡的黄曲霉毒素B1的含量高于D组,部分达到显著水平(P0.05);A、B、C组的Ig A含量明显低于D组,差异显著(P0.05)。结果表明:内毒素、黄曲霉毒素B1参与发病肉鸡肠道的致炎作用,并降低消化道黏膜Ig A的含量,从而降低其免疫力。