植酸酶的饲用价值

天然的植酸酶（Phytasw）存在于多种植物的籽实中，一些微生物也可以产生。在适宜的温度和水分条件下，植酸被植酸酶水解，释放出磷等元素，供种子发芽、生长。由于单胃动物（猪、鸡）消化道内不含植酸酶，导致无法或不能很好利用植物性饲料中的磷。磷元素对畜禽的重要作用不可替代，过去主要依靠磷酸氢钙等含磷饲料满足动物的需要；磷酸在影响矿物质消化利用的同时，还与钙、镁等元素以及氨基酸等形成难以消化的络合物，使消化率及矿物质、蛋白质生物有效性降低；植酸酶还可以与动物体内的蛋白质，如淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和酸性磷酸…     

乳清清凉饮料的研制--干酪副产物乳清的利用

通过对稳定剂的稳定效果、糖酸比例、工艺条件等几个方面的研究,表明乳清清凉饮料的最佳条件:稳定剂含量为0.25％,白砂糖10.0％,采用90-95℃,5min杀菌,发酵温度为42±0.5℃,时间5.5h。     

桑苗圃和桑园的化学除草

用氟乐灵和精稳杀得或高效盖草能进行桑苗圃除草，用草甘磷和乙草胺混合进行桑园除草，可有效地防除杂草。     

树叶的加工调制及饲用

<正> 我国地少人多,粮食人均占有量少,饲料粮供求关系紧张。另一方面,我国有林地约40亿亩,年产树叶约5亿吨,可利用量为2000～3000万吨,若能合理开发利用树叶饲料资源,不仅能缓解饲料粮供需紧张的矛盾,而且可为建立低耗、高效、节粮型畜牧业创造条件。     

池塘集约化精养草鱼高产试验

草鱼是我国著名的“四大家鱼”之一 ,具有生长快、个体大、肉质好等特点 ,很受消费者喜爱。因此 ,市场供不应求 ,价格较高 ,成为养殖结构调整中扩大养殖的对象。然而草鱼的鱼病多 ,成活率低 ,严重制约了草鱼的产量和经济效益。1999年 11月 - 2 0 0 1年 2月我们在洛阳市郊区进行了池塘精养草鱼食用鱼高产养殖示范试验 ,每公顷获得了食用性草鱼 2 135 5ｋｇ (每亩 14 2 5ｋｇ) ,纯利 6 9877 5元 (每亩 4 6 5 8 5 0元 )的高产、高效结果 ,并进行了理性探讨。1　材料与方法1 1　池塘条件试验池塘长方形 ,南北走向 ,养殖水面 8亩 ,池深 3ｍ ,平时…     

番鸭与地方麻鸭杂交的人工授精操作要点

在生产实际中,利用番鸭与本地麻鸭进行杂交生产骡鸭,是获得优质肉鸭的一个途径,在实践中总结鸭人工授精操作要点如下:     

乳酸菌在养禽业中的应用

本文综述了乳酸菌在养禽业中的应用概况。苏联学者,用升华和喷雾干燥获得的嗜酸杆菌制剂对雏鸡进行了试验。结果证明,干的嗜酸菌乳有防治效果和生长刺激作用。