6月份山东省畜禽产品及饲料价格分析

来自全省22个畜产品价格信息调查点的统计数字表明，2005年6月份，山东省畜产品除鸡蛋价格略有上涨外，生猪、肉鸡、牛羊肉的价格均有一定下滑。各种饲料粮及配合饲料价格各有涨跌。     

毛皮动物养殖业渴盼摆脱“三无”窘境

尽管已经快速成长为全球最大的裘皮生产与加工中心之一，但处在产业源头的中国毛皮动物养殖业却面临“三无”窘境：没有统一的行业协会、没有统一的产品标准和规范的贸易形式、没有国家的政策扶持。中国毛皮动物养殖业渴盼政府扶持、规范壮大行业。     

浅谈畜禽公害与防制对策

所谓畜牧公害．是指在畜牧生产中产生的公害，危害人畜健康，造成环境污染，影响可持续发展。畜牧公害可分为两类：一是畜禽粪尿污染环境，二是畜禽产品中有毒有害物质的残留影响人体健康。     

2005年上半年禽肉生产与市场综述

2005年上半年国内家禽生产势头好，价格高，效益显著。肉雏鸡价格较往年大幅提高，西装鸡和活鸡价格均高于去年同期水平，肉鸡配合饲料价格运行平稳，人均禽肉消费量同比下降。家禽产品进出口均增长，继续保持贸易顺差。     

2005年1～7月中国禽类及相关产品进出口情况

2005年7月，中国农产品出口金额229亿美元，比上个月减少了1．9亿美元，比2004年同期增加了5．3亿美元，同比增长29．9％；2005年1～7月，农产品出口金额151.6亿美元，同比增长23.5％。     

提升企业核心竞争力的措施

企业核心竞争力是企业获取持续竞争优势的来源和基础。中国企业欲在经济全球化的大潮中立于不败之地，最有效也是最关键的一点，即提升企业的核心竞争力。以技术创新为核心，以信息化为动力，以争创名牌为手段，以企业文化为后盾，全面提升企业的核心竞争力，才能在日趋激烈的国际市场竞争中有所作为。     

WTO框架下中国农药新形势分析

加入世贸组织为我国的农药行业发展既提供了发展的机遇 ,也带来了巨大的压力和挑战。目前 ,我国农药生产企业多达 2 0 0 0家左右 ,大部分企业工艺技术落后 ,产品与设备老化 ,生产规模小 ,影响了产品的质量 ;我国农药产品的质量平均低于国外同类产品几个百分点 ,且杂质较多 ;再则 ,我国目前的农药产品多以乳油为主 ,由于产品对环境造成污染 ,一些产品在国外已趋淘汰 ,严重影响我国农药的发展。但是 ,从另外一个方面来看 ,近年来 ,我国农药进口关税率一直在 3%左右 ,进入WTO ,国外农药对我国的进一步影响并不会太大。况且近几年 ,国外不少农…     

阳光总在风雨后——广州江丰实业有限公司冰鲜鸡系列产品、毛鸡出口香港

经过多方面的努力,香港特政府决定从2004年3月22日开恢复冰鲜鸡出口,广州江丰实有限公司是广东局(出入境检检疫局)辖下首批恢复供港冰鸡三家单位的其中一家。在经香港食环署工作人员的认真抽检验后,冰鲜鸡运往香港市场售。在香港政府重新开放冰鲜鸡口的契机之下,经过广州江丰业有限公司的不懈努力,冰鲜销售业务节节上升,2004年3月3日～4月19日,共出口冰鲜鸡62106只(合计359164公斤),日均达9575只。由于香港很久没鸡只出售,获知恢复供应冰鲜,香港市民反应非常热烈,在超出现抢购的现象,这对于冰鲜出口工作是一个好的兆头。广州江丰实业有限公…     

几种主要禽类产品营养价值概况

说到鸡，古人向来都尊之为羽族之首。《神农本草经》上列之为上品。事实上，鸡肉味甘而性微温，“鸡肉补虚、暖胃、强筋骨、续绝伤、活血、调经、拓疽、止崩带、节小便频数、主娩后赢。”(载于《随息居饮食谱》)鸡怪清代袁枚说；“鸡功最巨，诸菜赖之。”     

6类果蔬可开发

1无核 (籽 )瓜果蔬菜无核 (籽 )瓜果蔬菜 (如无核桃、无核梨、无籽黄瓜、无核葡萄和无籽西瓜等 )没有籽和果核 ,食用方便 ,备受广大消费者青睐。2多季瓜果蔬菜随着科学技术的飞速发展 ,一年多熟的瓜果蔬菜新品种层出不穷 ,如双季菜用红薯和可多茬种植的甘蓝等。因其一年多熟 ,如种植时间安排得当 ,可填补市场空档 ,所以推广和开发前景广阔。3富含稀有元素的瓜果蔬菜近年来 ,一些富含人体必需的矿物质或微量元素的瓜果蔬菜在市场上非常看好 ,如“富硒大葱”就是一种具有提高肌体免疫能力的营养型大葱新品种。4特色瓜果蔬菜即在颜色、品质、产…