渔船检验和安全监督管理工作轵责与对渔船安全航行的要求

1渔船检验和安全监督管理工作的性质与职责：渔船检验部门是执行渔船（包括渔业捕捞船、养殖生产船、科研调查船，渔政船、渔监船以及其他直接为渔业生产服务的船舶)技术监督检验部门，负责对渔船和渔船所用产品及材料执行技术监督检验。渔船检验的目的是通过对渔船船体结构、安全性质、动力装置、安全设备以及重要的材料和部件的检验。     

全方位展示深层次交流—记2001年河北省畜牧业畜产品交易会

金秋十月，清凉宜人。收获的季节，美景尽收眼底，无需太多寻觅；新世纪的盛会，商机无限，难以割舍，只要你亲临现场，定会满载而归。倍受行业关注的２００１年河北省畜牧业畜产品交易大会于２００１年１０月２６～２７日在石家庄市胜利召开。作为畜牧业大省、全国最大的蛋鸡饲养地的河北省，在新世纪第一个金秋举办的这次交易会不仅有省内１１个市的１３０多家参展单位，而且还吸引了全国２０多个省、市、区的３３０多家企业前来参展，另外，来自３７个国家和地区的５０多家在世界上很有影响的中外合资、外商独资企业的加盟，为本次大会增…     

胡兰乡牌驴腿肉

由山西胡兰食品有限公司生产的胡兰乡牌驴腿肉，是选用无公害基地的优质活驴，经过现检疫现屠宰、冷却排酸后制成鲜肉，再辅以特殊的加工工艺生产而成的。该产品风味独特、营养价值高，是居家旅游的上乘之选。     

首批防治禽流感相关产品质量抽查结果

我国已经取得防治高致病性禽流感的胜利，但是我国政府并未放松对防禽流感相关产品的质量监督。现刊登国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司公布的2004年第一批禽肉制品、消毒、防护用品产品质量国家监督专项抽查结果，已飨读者。     

今年粮油将保持高价位

农业部农研中心张照新博士日前预计，2004年我国主要粮油产品将保持供求基本平衡的状态；价格将保持在现有的高价位上，即使出现上涨，涨幅也不会太大。     

浅谈我国禽肉制品的现状及发展方向

禽肉,包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等,目前,我国市场上以鸡肉所占比例较高。所谓禽肉制品,就是运用物理或化学的方法,配以适当的辅料和添加剂,对禽肉原料进行工艺处理最终所得的产品。 禽肉以高蛋白、低脂肪、高含营养而著称。经过加工,可以杀灭污染于原料中的各种微生物,以保证食品卫生,提高食用安全性;改进组织结构,提高制品的色、香、味;加工后大多数的禽肉制品成为可直接食用的方便食品,越来越成为人们生活中必不可少的餐桌食品。     

乳品竞争进入品牌营销时代

从中央电视台2003年黄金段位广告招标会上乳品企业的异军突起,就已经提前让人感受到,日前乳品企业跑马圈地的竞争已经进入了品牌营销时代。因为消费者现在买牛奶,不但选口味,更重要的是选品牌。 1 乳业市场并购连连战国烽火愈燃愈烈     

墨西哥猪业集团的成功经验及其对我国养猪扶贫的启示

增加农民收入和农村脱贫致富是中国政府和人民历来所关心的问题，为此各级政府和企业投入了大量的人力、物力和财力。我国存栏母猪3500万头，但80％是一家一户的散养，品质低，效益差。如何利用好政府和企业的支持，走养猪产业化道路，提高养猪生产的经济效益，使农村尽快脱贫致富，值得我们思考。