畜禽异食癖的防治

动物若经常舔食啃吃煤渣、墙土、砖块、破布等物，是发生异食癖的表现。异食癖是代谢紊乱，味觉异常的一种复杂的多种疾病的综合症。     

我国禽类加工技术仅次于美国

禽类加工业绝地突围1月27日，国家禽流感参考实验室确诊：我国广西自治区隆安县丁当镇1月23日发现了一例疑似禽流感病例。这意味着，这个令国人感到恐惧的疾病有了一个发生在身边的现实版本!一时间，在恐惧带来的惯性的带动下，国内禽类产品市场急剧滑坡。     

冠状病毒和呼肠病毒对禽类的感染

CoV是一类囊膜上有许多纤突(Peplomer)RNA病毒，属于巢状病毒目(Nidovirales)、冠状病毒科(Coronaviridae)、冠状病毒属(Coronavirus)。它对禽类的感染主要表现为传染性支气管炎(IB)和火鸡病毒性肠炎(TVE)。     

畜禽保健饲料添加剂——桔皮

铁、锰、锌等多种微量元素。将桔皮晒干,加工成粉料,掺入饲料中喂养畜禽,可以补充多种营养,促进生长发育,成本低,效果好。桔皮粉料掺入配合饲料的比例是:喂鸡鸭掺入2%～3%;喂猪掺入5%～10%;喂牛马掺入10%～20%。桔皮含有挥发油、黄酮甙、维生素C、维生素B1和果胶等药物成份,中医叫陈皮。其性味苦、辛,温,具有理气燥湿、导滞消痰等功效。桔皮作兽药用,可加水洗净泥土,稍润,切成1～2cm宽丝片,晒干即可。根据民间兽医经验,用桔皮与其它中草药配伍,可治疗家畜以下常见疾病:前胃驰缓桔皮40g,麦芽100g,半夏30g,六曲50g,生姜100～150g,大蒜50～60g…     

禽传染性支气管炎免疫机制的研究概况

禽传染性支气管炎是由冠状病毒科冠状病毒属的传染性支气管炎病毒引起的一种急性、高度接触性的传染病。主要侵害鸡的呼吸系统、泌尿生殖系统和消化系统。雏鸡感染后由于呼吸道或肾脏病变而引起死亡。鸡感染本病后,通常使饲料的报酬率降低,死淘率增加,给世界范围内的养鸡业造成     

谁来化解农产品突发风险

4月16日，日本对我国禽类产品重新开关，山东诸城外贸集团鸡肉加工车间又开始忙碌起来。     

用于免疫治疗和疫苗佐剂的禽细胞因子

随着饲用抗生素及化学药物广泛的禁用 ,需研究替代方法以确保畜牧业不会受到影响 ;对家禽的研究结果表明 ,被饲料中抗生素抑制的产气芽孢杆菌若大量繁殖将会引起胃肠疾病并导致畜产品产量和品质的下降。因此 ,研制促畜禽生长的抗生素替代品至关重要。1　抗生素的替代品一种抗生素替代品如纤维素酶可增加饲料消化率并促进肠道菌群的平衡。消化后的营养成分被鸡体吸收用于能量代谢和生长而不是被肠道微生物消耗。另一个替代品是甜菜碱 ,它能降低肠道寄生虫如艾美耳球虫引起的损伤 ,抑制球虫的再次感染 ,降低肠炎的发生率。细菌素是由某些细菌…     

维生素作为免疫调节剂的作用

疾病和免疫学应激对畜禽生产性能造成很大的影响,有关疾病对动物生产性能影响的机制表明,提高饲料的营养水平是增强动物的免疫功能,抵抗疾病的重要措施。一些维生素(特别是那些具有抗氧化特性的维生素),因为它们在免疫和健康方面的特殊作用而受到重视。如果我们掌握了营养与免疫之间互作的机制,就可以从营养的角度来提