蜂产品对延缓人体衰老的作用

目前,我国老年人口已占到总人口的13．5％,这表明我国已逐渐进入老龄化。衰老作为一种有规律的生物过程,是以机体代谢减弱和机能失调为主要标志的渐变过程。     

代谢组学及其在动物营养中的应用

代谢组学是对内源性代谢物的综合评估,可以实现来自生物样品的代谢物及其相关代谢途径的分离、检测、表征和定量,以此来反映生物机体的营养代谢变化、营养状况甚至一些疾病的发展程度等。然而,代谢组学技术在动物营养中的研究起步较晚,目前尚处于起始阶段,不过随着代谢组学研究平台的不断完善,该技术在动物营养中的应用价值必将日渐突出。本文就代谢组学的概念特点、分析技术及其在动物营养中的应用作一综述。     

大豆黄酮对产蛋鸡蛋壳品质和骨骼代谢的影响

大豆黄酮(Daidzein)属于异黄酮类植物雌激素(Isoflavonic phytoestrogen)，主要存在于豆科的蝶形花亚科植物中。20世纪90年代以来，国外流行病因学研究证明，膳食中的异黄酮具有防癌和抗癌的作用，使人类乳腺癌、结肠癌发病率降低，近年来动物营养研究表明大豆黄酮具有促进动物生长，增加产     

犊牛水中毒的发生与防治

1病因分析 先天因素,犊牛出生后吸食母乳,不会造成水中毒的发生,但随着精、粗饲料的摄取及瘤胃和皱胃的发育,胃容量增大,采食量增加,犊牛饮水量增加过快,机体对水及电解质代谢机能尚不完善,则容易发生水中毒。此因素造成的水中毒多十分轻微,只是造成一过性的血尿,犊牛中毒带来自身不适而造成条件反射的形成,犊牛自然控制饮水量并很快痊愈。自然因素,如体液损失严重,或因运动量增大所致体温升高,犊牛突然饮用冷水时,因舒适感导致暴饮。冬季寒冷,犊牛饮水量减少,突遇温水导致的暴饮均可引发此病。人为因素,如犊牛代乳粉的冲配比例过稀或使用常乳人工喂养兑水比例过高,导致犊牛一次性饮用大量水,也是引发此病的重要原因。     

黄土丘陵区不同植被类型根际微生物群落功能多样性研究

为了解生态恢复过程中土壤微生物功能特征,采用Biolog-Eco微平板法分析了黄土丘陵区人工灌木(柠条 Caragana korshinskii、沙棘 Hippophaer rhamnoides)、人工草地(沙打旺 Astragalus adsurgens、柳枝稷 Panicum virgatum)和天然草地(阿尔泰狗哇花 Heteropappus altaicus、茵陈蒿 Artemisia capillaries)的根际微生物碳源代谢多样性特征。结果表明:柠条、阿尔泰狗哇花和茵陈蒿的根际微生物对糖类的代谢能力显著高于沙棘、沙打旺和柳枝稷;阿尔泰狗哇花和茵陈蒿对氨基酸类、酚酸类和聚合物类的代谢能力较高。茵陈蒿和阿尔泰狗哇花的微生物代谢功能多样性高于其他4种植物。柠条、阿尔泰狗哇花和茵陈蒿具有相似的根际微生物代谢功能。黄土丘陵区植被类型显著影响微生物群落碳源利用能力,天然草地根际微生物群落代谢功能多样性优于人工灌木和人工草地。     

奶牛酮病的临床症状与治疗方法

近期笔者去南宁部分奶牛场进行科研试验,发现部分临床兽医对酮病的认识不到位,治疗措施不当,为此做简要介绍,供同行参考。奶牛酮病是高产奶牛产后多发性的营养代谢疾病之一,给奶牛场的经济效益造成了严重损失。我们在南宁某奶牛     

蛋氨酸的功能及代谢吸收过程

本文介绍了蛋氨酸的功能,并且详细阐述了蛋氨酸的代谢过程和吸收过程,为合理调控蛋氨酸在动物体内的吸收代谢和在饲料中添加蛋氨酸提供了理论依据。     

日粮添加麦饭石对生长猪消化代谢的影响

为了研究添加单纯麦饭石及强化微量元素麦饭石的营养效果,配制4个处理的日粮,即基础日粮组、3%湖南麦饭石(HMF)组、3%中华麦饭石(CMF)组、0.5%湖南麦饭石+微量元素(HMFME)组,选用4头杜洛克×长白二元杂交猪,采用4×4拉丁方设计进行消化代谢试验,分别测定了4种日粮的营养物质消化代谢率。结果,4种日粮中,麦饭石补加了微量元素的HMFME日粮效果最好,对营养物质的消化和代谢均有明显改善,除NDF外,HMFME日粮各种常规营养物质消化率显著高于其它3种日粮(P<0.05),干物质、有机物、能量、粗蛋白、酸性洗涤纤维的消化率比基础日粮分别提高3.89%、4.24%、5.54%、8.17%、34.2%,比单一湖南麦饭石日粮分别提高7.85%、4.87%、5.93%、11.47%、41.6%。各种氨基酸消化率,不管是必需氨基酸还是非必需氨基酸消化率均显著高于另外3种日粮(P<0.05),其中第一氨基酸赖氨酸、第二限制性氨基酸蛋氨酸和总必需氨基酸(EAA)的消化率比基础日粮分别高11.41%、44.17%、15.94%,比单一湖南麦饭石日粮则分别高10.08%、23.34%、12.63%。两个单一添加麦饭石的日粮,营养物质消化代谢结果几乎完全一致,单一添加麦饭石对营养物质的消化率没有明显影响,但可明显改善营养物质在体内的代谢,能量和蛋白质代谢的各种营养指标均显著地高于对照的基础?     

对生长激素的免疫调控

动物生长是个复杂的代谢过程,受基因、激素、营养、环境等多方面的影响,这些因素直接或间接作用内分泌系统而实现对生长的影响。生长激素（GH）是由脑垂体分泌的激素,主要作用是促进RNA的合成,使器官得到生长和发育。动物的生长是由下丘脑一垂体一生长激素调节系统来调节。下丘脑分泌的生长激素释放因子（GRF）和生长素抑制激素（SS）属于高位调节因子,他们可以调节动物体内激素的整体水平,     

糙米与玉米型饲粮对肉猪饲用价值比较研究

研究了以糙米与玉米分别为主要能量饲料时,2种饲粮对生长育肥猪生产性能、消化代谢、胴体性状及肉品质的影响。结果表明,糙米与玉米型饲粮组生长育肥全期（29kg～90kg）平均日增重分别为715g、703g（P＞0．05）;料重比分别为3．17：1,3．19：1;糙米型饲粮的干物质、有机物质、无氮浸出物、总能的消化率比玉米型饲粮高,其差异达显著水平（P＜0．05）,粗蛋白质、粗脂肪消化率极显著高于玉米型饲粮组（P＜0．01）。糙米型饲粮氮沉积率较玉米型饲粮高22．7％、（P＜0．05）,能量代谢率显著高于玉米饲粮组（P＜0．05）。糙米型饲粮喂猪达上市体重时,其胴体性状及肉品质指标与玉米型饲粮差异不显著（P＞0．05）。