肉鸡皮肤着色的理论与实践

近年来．随着国内家禽业的发展以及消费水平的逐渐提高，愈来愈多的人士关心肉鸡皮肤着色问题。本文是作者近几年来所收集到的相关资料的总结，供决心这一技术问题的同行们参考。1．肉鸡皮肤着色的化学原理虽然不同品种肉鸡在皮肤着色性能上有很大区别，但沉积在肉鸡皮下脂肪上的黄色都是相同的化学物质——叶黄素（Xantho－yhyll）。叶黄素是一类天然色素的总称，这些天然色素都有一个共同的基本结构：两个六元碳环由一个含十八碳原子的共轭双键的长链相联接（类胡萝卜素的基本结构）。由于叶黄素还含有氧原子，它们也被称之为含氧类胡萝…     

肉鸡皮肤着色的原理及应用

由于传统的消费习惯及日益增长的消费水平,市场对于肉鸡皮肤、脚胫等黄度要求越来越高,有些地区甚至要求黄得发红。而当代肉鸡品种生长速度越来越快,如何在较短的生长期内使鸡达到理想的着色来满足市场的需求,是饲料行业需要面对的问题。本文就肉鸡着色的基本原     

果宝素促进桃果实着色和早熟的研究

果宝素是一种新型的植物生长调节剂。以早凤和大久保桃等品种为试材,正常采收期以前4-3周进行叶面喷施,果实能提前着色5-10d(天),提早采收3-10d。提早采收不降低果实硬度和可溶性固形物含量,不减小单果重,提高了果品售价,经济效益显著。叶面喷施较适宜的浓度,早熟品种为100-150mg/kg,中熟品种为200mg/kg。     

弱势苹果树不同程度冬剪试验

连续3a（年）对管理粗放的10年生弱势红富士苹果树（树体大，枝条混乱，通风透光性差）进行不同程度冬剪试验，设重剪、中剪、轻剪处理。结果表明，以重剪效果最好，中剪次之，轻剪最差。采用重剪回缩更新复壮的修剪方法后，树体通风透光性能改善．透光率较轻剪提高10．6％；叶绿素含量增加，较轻剪提高10％左右；叶片重，较轻剪提高10．2％；果实着色好，全红果较轻剪增加70％；果实硬度大，较轻剪高1．1kg／cm62；果实可溶性固形物含量较轻剪提高0．72％；烂果率低，较轻剪低25％；优果率高，较轻剪高出60％。     

葡萄巧灌水品优产量高

葡萄是需水较多的果树品种，要实现葡萄优质、高产、高效益，就必须加强水的管理，做到适时适量灌水，满足其生长发育对水分的需要。     

日光温室油桃栽培温湿度与光照的调控

越夏番茄育苗处在5～7月份的高温季节,不利于植株的生长,而高温、干旱以及蚜虫的危害,又是病毒病及其他病害发生的重要条件,同时还伴有大风、暴雨的突然袭击,育苗过程较其他茬口番茄稍为困难,稍一疏忽就会出现问题,所以应熟练掌握高温季节的育苗技术。1 播种中易出现的问题及解决办法1.1 土面板结 土面板结往往有两方面原因引起:一是床土土质不好;另一方面是底水不足,腐殖质含量少,结构不疏松,很易发生板结现象。因此,在配制床土时,要用腐殖质含量多的堆肥、厩     

栽好无核早红葡萄的几项管理措施

1　提高坐果率　因无核早红生长势极强 ,发芽力高 ,抽枝力强 ,如果不及时抹除多余枝 ,很容易造成架面郁闭 ,花期捂花是坐果率低的主要原因。所以在花前应去除双芽枝及多余枝 ,调整好枝条比例 ,使花期架面叶面不能重叠。花前对结果枝重摘心 ,花序以上留3～ 5片叶 ,花序以下副梢全部去掉。以后新梢顶部 1～ 2个副梢留 3～ 4片叶反复摘心 ,其余副梢留 1片叶反复摘心。此外应及时进行膨大素处理。2　促进着色 ,增加含糖量　 1 )控制产量。无核早红结实力极高 ,产量控制很关键 ,667m2 产量一般应控制在 1 5 0 0 kg左右 ,即选留强壮结果枝 ,每结果…     

套袋苹果着色差的原因及对策

2002年10～11月是我市套袋富士苹果的销售旺季。笔者在蛇窝泊果品批发市场和一些收购点做了专门考察,发现影响套袋苹果质量的主要因素仍是果实着色差。综合分析,套袋苹果着色差的原因主要有以下七条。