提高真菌植酸酶热稳定性的方法

植酸酶(Phytase)能提高饲料中磷及其他养分的利用率,减少粪便中磷的排泄量,同时还能降低植酸(盐)的抗营养作用,在饲料中添加植酸酶对提高畜禽生产性能及减轻环境污染有着重要意义。真菌植酸酶具有pH作用范围广、活性高和易提纯等优点,是生产植酸酶的最佳来源。但是真菌植酸酶热稳定性普遍较低,不能完全满足饲料加工的要求。本文综述了在提高真菌植酸酶热稳定性研究方面的最新进展,讨论了其进一步的研究方向。     

张家界国家森林公园的大型真菌资源

85.点柄臭红菇Russula senecis Imal,大庸,4230,混交林中地上单生或群生。有毒。 86.臭黄菇Russula fotens Pers.ex Fr.,大庸465,林中地上散生,群生。有毒,味苦,但常有人采回煮洗后食用。 87.拟米黄菇Russula pectinatoides Peck.,大庸054、055,马尾松、壳斗植物混交林中地上单生、散生。晒干后可食。 88.臭辣菇Russula farinipes Romell.,大庸006,马尾松、壳斗植物混交林中地上单生,     

透明蜂箱养蜂产量高

透明蜂箱是一种新型的养蜂工具,可大大提高蜂蜜产量.这种蜂箱大的重20千克,小的仅10千克,均轻于传统的木制蜂箱.小蜂箱的底座和框架用铝制作.在锅架上粘上能隔热的聚苯乙烯板,小蜂箱就组装完毕.它能反射80%的阳光,不会招引寄生物,可防止蜂箱发霉或滋生小型真菌.     

关于蘑菇竞争性真菌危害的病情指数分级标准的探讨

观察蘑菇受多种竞争性真菌危害的栽培生产料119块后,显示出:竞争性真菌危害面积百分率(X)和实际总产菇量(Y)成负相关,直线回归方程式 Y=1021.04-5.491X。危害面积百分率(X)和实际产菇损失率(Z)成正相关,直线回归方程式 Z=0.549X-2.182;以危害面积百分率乘50%后的变换估计损失率和实际损失率间的 t 测验后(t 值=1.939D-02)二组间无差异。从而提出蘑菇竞争性真菌危害的病情指数分级标准可采用:危害面积百分率法,或以危害面积百分率中,按统一地10%或20%的等差级数划分出的11级或6级标准。并提示以病情指数乘以50%可作为产菇量的危害损失率。     

球壳菌目真菌的系统聚类分析

经对安思沃斯真菌分类系统中球壳菌中所含各科之间的平均欧氏距离系数进行系统聚类分析，结果表明：长喙壳科等与其它各科之间的距离较大，关系较疏远，同归一目较为勉强。这与目前形态分类学方法存在的分歧相符。     

江苏高邮市食用真菌研究所

出菇温度2-33℃ 春季栽培出菇期2-6月中旬早秋栽培8月下旬上市，售价高。     

灰葡萄孢菌的生存能力适应性与其对二羧基杀真菌剂抗性强弱关系的研究

我们就灰葡萄孢菌的存活适应性与该菌对二羧基杀真菌剂抗性强弱的关系进行了试验研究。试验采用二羧基化合物杀真菌剂Iprodione，在温室大棚内，外设置对照试样。要用的隔离“菌”是1992年在西班牙东南地区蔬菜生产基地温室大棚内采集的样本中随机分离选择的。灰葡萄孢菌（Botrytis cinerea的存活适应性，以在47d、83d和110d测定统计菌丝体存活百分离，以及菌核存活百分率来表示。菌丝体是人工接种在番茄茎块残存体上的，试验用菌核来自马铃薯葡萄糖琼脂培养基培养。B．cinerea对iprodione的抗性强弱是以减少真菌生长50％的杀菌剂（iprodione）浓度（EC50值）来表示的。从试验样本数据统计分析看出：菌核的存活率与其对iprodione抗性强弱成显著负相关性（P＜0．05）。这表明抗性隔离菌株的菌核比敏感隔离菌株菌核存活性差。而对菌丝体来说，存活力与iprodione抗性强弱未发现相关关系存在。