依法履行监管职责确保生鲜乳质量安全

2008年10月9日国务院公布实施的<乳品质量安全监督管理条例>(以下简称<条例>)是针对三鹿牌婴幼儿奶粉事件暴露的食品生产流通秩序混乱、企业诚信缺失、市场监管缺位、部门协作不畅等突出问题,吸收借鉴了发达国家实施乳品质量安全管理的先进做法,依照明确监管职责、完善管理制度、加大处罚力度、加重监管责任的指导思想,制定的一部操作性较强的乳品安全监管行政法规.为确保乳品质量安全,保障公众身体健康和生命安全,提供有效的法律制度保障.本文就<条例>赋予动物卫生监管部门新的监管职责谈一些粗浅的认识.     

冻肉存在的问题及监管对策

肉食安全已成为社会共同关注的公共卫生问题,食肉事故一旦发生,直接危及人们的身体健康.当前,冻肉运输销售频繁且质量参差不齐,这些都可能存在着传播疫病、质量难于控制的安全隐患.同时,也给我们的监管工作带来考验.     

动物检疫电子出证面临的问题及解决办法

动物检疫电子出证具有检疫信息快捷查询、动物及动物产品流向追踪、疫病追溯及责任管理等特点,是提高动物检疫工作效率、提升动物产品安全监管水平的重要措施。在动物检疫电子出证工作不断推进的过程中,面临着一些问题,制约着检疫工作高效有序开展,解决好这些问题,才能推进畜产品质量监管工作走向科学化、电子化、规范化,为动物产品质量安全提供保障。     

兽药监管遭遇标签尴尬

中华人民共和国农业部于2003年先后发布实施《兽药标签和说明书管理办法》和《兽药标签和说明书编写细则》,对规范兽药生产、流通及使用环节起到了一定积极作用。然而,阜阳市兽药监察所在2008年的兽药产品质量抽检中,发现兽药标签仍存在几点问题：     

强化畜牧兽医行政执法 保证畜禽业安全生产

我国是畜牧业大国，畜禽产品安全问题一直很棘手，阻碍着畜牧业的可持续发展，迫切要求依法治牧。这就要求我们强化畜牧兽医行政执法，依法对畜牧业投入品、畜禽产品实施严格的监督管理。它包括产前、产巾、产后各个环节，从水质、饲料原料中有毒有害物质如农药、重金褥等的残留，到饲料、饲料添加制、兽药的安全使用，家禽生活环境污染如工业“三废”、禽场废弃物的污染，直到屠宰、加工、包装、贮存等各个环节的安全生产等。近年来，我国畜牧兽医法制建设已有长足发展，但与发达国家相比、离社会主义法制的要求仍有较大差距。     

对兽药直销实行公开透明监管

2007年3月6日,北京市平谷区畜牧服务中心召开全区迎奥运生猪安全用药直销工作会,会议由该中心主任李小丰主持。此次会议的召开得到了平谷区领导的大力支持。该项目的实施运行是在平谷区畜牧服务中心兽药连锁经营运作成功的基础上,延伸创新的一项新举措。该举措不仅为迎奥运肉食品安全提供了保障,全区养殖户也将从中直接受益,更为畜产品安全从源头上杜绝了不安全因素进入人们的食物链,为发     

对加强动物产地检疫监管模式的探讨

动物产地检疫指动物及其产品在出售或调运离开产地前由检疫员到饲养地、屠宰场、运输环节的现场检疫制度。作者结合庄浪县的实际情况,总结出了动物产地检疫监管的方法和管理措施。     

北京大型动物性产品经营性冷库实现档案卡管理

为建立大型经营性冷库动物产品无疫安全长效监管机制,北京市动物卫生监督所针对全市大型经营性冷库的动物产品经营单位和个人全面开展标准档案卡管理,分别建立基础标准信息档案卡。在此基础上,将监管对象划分为A、B、C三个风险等级,并按照所属区县名称＋监管对象标识（类别）＋风险等级＋序号四个部分组成的编号方式统一编号,进行档案管理,     

强化流通渠道监管提高畜产品安全水平

随着经济的快速发展,畜产品流通日趋频繁,消费者对畜产品安全消费的呼声日益强烈.要保障畜产品的安全消费,重要的一个措施是对流通领域的畜产品实行严格监管,切实将动物防疫监督工作提上议事日程.     

关于选树典型工作的时代性思考

企业选树典型主要是发现和总结企业发展改革和生产经营中涌现出来的先进集体和先进人物,充分发挥典型的正面导向作用,通过多种方式进行宣传、教育,激发和引领员工队伍始终保持高昂的工作热情,形成“不用扬鞭自奋蹄”的源动力,推进企业健康持久发展。因此,典型的旗帜作用、方向作用、形象作用、成果作用十分重要。然而,随着时代的发展,如何使典型示范这一思想政治工作与时代发展保持同步,发挥其应有的效用?当前首要的是对典型示范的指导思想和操