鱼豆腐机 帮助“小粉刷匠”梦想成真

自古无鱼不成宴,鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点,一直被人们所喜爱。其实人们只知道鱼好吃,但对于鱼的营养价值认识并不全面,科学研究表明,鱼为益智食品,对于儿童的智力发育,中年人缓解压力,提神醒脑,老年人的健康长寿等发挥着极其巨大的作用。但是,现实生活中人们往往“不爱”吃鱼,不是真的不爱吃鱼,而是嫌吃鱼太麻烦。大家的麻烦却给少数人带来了商机,大奎就是其中的一个。     

天然益智糖果的研制加工

概述益智及其药理功效,益智在糖果制造中的使用情况,介绍了益智糖果的研制背景,并探讨了益智糖果的加工技术与方法。     

益智挥发油的气相指纹图谱的研究

[目的]建立不同产地益智挥发油的气相指纹图谱分析方法,为其质量评价提供参考。[方法]采用气相色谱法测定来自10个不同产地益智挥发油,并用SPSS软件对气相指纹图谱数据进行聚类分析和相似度分析,研究10种不同产地益智挥发油气相指纹图谱的相似性。[结果]10个产地制备的益智精油得率在0.21%~0.96%,以广东阳江产益智产油率最高。各色谱峰的相对保留时间的相对标准偏差为0.02%~1.00%,相对峰面积的为0.6%~2.5%,符合指纹图谱的要求。不同产地的益智挥发油的成分含量相似但个别存在差异。质量不尽相同,海南产益智较好,为地道药材,广东次之,广西较差。[结论]该研究建立的测定益智药材挥发油的气相指纹图谱分析方法准确可靠,可用于药材质量评价。     

海南尖峰岭地区三种热带复合农林业体系效益研究

对海南岛尖峰岭地区热带珍贵树种母生、海南石梓人工林下种植经济作物益智、咖啡的复合农林业系统的生态和经济效益研究表明：复合系统能显著促进主林层乔木的生长,胸径生长速度比对照地高出４３％～１３４％,材积生长高出１８％～８１％,生物量高出５％～８６％;生物量净积累量９．５３～１５．２３ｔ·ｈｍ－２·ａ－１,为对照地的１．６～５．１倍;系统的光能利用率为０．７８％～１．２６％,为对照样地的１．９４～５．０４倍;同时系统具有较高的经济效益,林下种植益智后的产值可达１．８～３万元·ｈｍ－２·ａ－１,为对照地的５．２６～９．８２倍,投入产出比为１∶２．９３～１∶４．１７。     

益智防癌话苹果

苹果是世界四大水果（苹果、香蕉、柑桔、葡萄）之一。祖国医学认为，苹果性平、味甘酸，具有补心养气、生津止渴、健脾和胃之功效，适用于中焦诸气不足。对消化不良、气壅不通者，绞汁服用可消食顺气。民间有“一天一个苹果，医生不来找我”的谚语，说明苹果对人类健康有特殊的作用。苹果不仅含有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类等构成大脑所必需的营养成分，而且富含微量元素锌。现代医学研究证明，锌是构成核酸与蛋白质必不可少的元素，缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良。试验证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力就会受到…     

核桃的零星栽培与管理

<正>核桃是世界著名的"四大干果"之一,其营养丰富,富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,被誉为"万岁子"、"长寿果"。近年来,医学证明:核桃所含的脂肪主要成分是亚油酸甘油脂,维生素为B、E,具有降低胆固醇吸收、抗氧化、防止细胞老化、健脑益智、增强记忆力、延缓衰老的作用,还具有润肌肤、乌须发、顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、解除疲劳和压力的食疗作用。核桃适于中老年、妇     

迎考配用益智汤 短期增强记忆力

您的家里有考生吗？一年一度的高考渐行渐近，大家关心的是如何让孩子在短期内增强记忆力，提高分析解答试题的能力，保持最佳考试状态。专家指出，合理食疗胜过保健品，建议把能食用的中药和具有药性的食物结合起来，或选择某些药食兼优的食物，加水烹调成有一定色香味的汤膳，取约之性．用食之味，发挥食借药力，药助食功的协同作用，既对大脑有针对性营养补允，又有药性防治记忆力减退，减少考生失眠，提高大脑的工作能力。     

不同益智品种的挂果表现分析

对高州市6个益智（Alpinia oxyphylla）品种的挂果量进行调查,发现各品种间挂果表现差异极显著（P＜001）,表明益智挂果表现很大程度取决于单丛个体的遗传特性。     

旱季降雨格局变化对益智生长和碳氮代谢的影响

益智是我国四大南药之一,其间作在橡胶林下成为胶园最重要的农林复合模式。项目组前期研究发现,旱季降雨不足是橡胶林下益智生长和光合的主要限制因子。然而,目前对益智如何应对旱季降雨格局变化的认识非常有限。为研究旱季降雨格局变化对益智生长和碳氮代谢的影响,在实验中模拟3个降雨量梯度：减雨量（W-）10 mm/月、自然雨量（W）25 mm/月、增雨量（W+）40 mm/月,并设置5 d和10 d的降雨间隔期,通过双因素实验分析益智植株的生长参数、碳水化合物和氮化合物水平以及与碳和氮代谢相关的关键酶活性。结果表明：（1）益智的地上生物量和地下生物量随着降雨量的减少而下降。在所有降水水平下,5 d处理下的生物量均显著高于10 d（P<0.05）,降雨量减少和降雨间隔期延长均抑制植株生物量的增加。在W-处理下,10 d的叶片含水率比5 d显著增加3.63%;（2）降雨减少改变了碳代谢酶的活性,抑制了AMY和INV活性,促进了SPS活性,但这种促进作用随着降雨间隔期延长变得不显著。降雨量减少促进了非结构碳水化合物（可溶性糖和淀粉）积累;（3）降雨减少降低了益智叶片全N含量,5 d处理组中W+和W-的全氮含量比10 d显著增加8.33%和9.81%,降雨量变化改变了N代谢组分;（4）同时GS/GOGAT循环活性以及NR和NiR酶活性增加,这加速了硝态氮还原和铵态氮同化。在W处理下,5 d处理组中的硝态氮和铵态氮比10 d显著降低了57.54%和152.98%。因此,在旱季降雨格局变化会影响益智的生物量、碳氮化合物及代谢酶变化,但益智通过生物量分配和叶片C、N代谢调节来适应不同的干旱胁迫,以保证益智植株的正常生长。