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胡燕 《农产品质量与安全》2022,(4):23-27
雅安藏茶是一种地方特色性黑茶,属于后发酵茶,一般采用一芽三至五叶的新梢作为原料,叶片的成熟度较高,富含有机酸和茶多糖。本文综述了茶叶中茶多糖的降血糖、降脂减肥、抗氧化、抗癌、辐射损伤防护及有机酸的助消化、调理肠胃、抗氧化、抑菌等功效,总结了雅安藏茶中有机酸和茶多糖的研究进展,并对雅安藏茶中有机酸的种类和含量、茶多糖的结构组成及有机酸和茶多糖的功效研究进行了展望,旨在为雅安藏茶中有机酸和茶多糖的深入研究提供参考,为促进雅安藏茶的消费和功能性藏茶产品的开发提供理论指导。 相似文献
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利用酶标仪测定6种食用菌中多糖含量 总被引:1,自引:0,他引:1
参照农业行业标准NY/T1676-2008对6种真菌的多糖含量进行了测定.首先,按照农业行标的方法提取多糖,提取液显色之后,用酶标仪代替农业行标中提到的可见分光光度计,对其溶液吸光值进行测定,结合标准曲线,进一步确定多糖的含量,并对该法的精确性进行了考察.结果表明,酶标法具有良好的线性范围、较高的稳定性、可重复性和精密度,说明这种方法的准确度良好.与紫外可见分光光度法相比,酶标法操作更为简便,避免了繁琐的更换和清洗比色皿,同时,可在十几秒内完成数十个待测样品的测定,显出了明显的优势. 相似文献
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卡耳霜(通关散)是利用中兽医治疗原则,祛邪扶正,以毒攻毒,将卡耳霜贴于猪耳部卡耳穴,对穴位产生刺激,从而激发病猪免疫力,使发病猪的卡耳穴发生红肿、黑色的斑块、溃烂,而排出体 相似文献
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营养快现是以海洋植物海藻作为主要原料,经科学加工制成的生物肥料。该产品由山东汇丰源农业科技发展有限公司生产,主要成分是从海藻中提取的有利于植物生长发育的天然活性物质和海藻,从海洋中吸收并富集在体内的矿物质营养元素,包括海藻多糖、酚类多聚化合物、甘露醇、甜菜碱、植物生长调节物质和氮、磷、钾及铜、铁、锌、硼、钼、碘等微量元素。 相似文献