我国首批地方良种牛永久性三位点瘘管安装成功

2009年3月16日～18日，肉牛产业技术体系营养与饲养功能研究室岗位科学家依托单位——山东省农业科学院畜牧兽医研究所与扬州大学合作，首次在6头纯种鲁西牛公牛上一次性安装美国进口的永久性瘤胃瘘管、十二指肠前端瘘管、回肠末端瘘管获得成功，目前6头瘘管牛术后恢复良好，开始正常进食和排粪。     

简议保护性耕作模式

本文主要对保护性耕作模式的定义、与传统耕作方式的区别略及其优点进行了阐述，分析其不利因素，并对其应用前景进行了展望。     

瘤胃臌气的诊治

瘤胃臌气是因反刍动物采食了大量容易发酵的饲料，产生大量气体，或因其它原因造成瘤胃内气体排出困难，气体在瘤胃内迅速积聚，引起呼吸与血液循环障碍，甚至窒息死亡的一种疾病。本病多发牛于牛和绵羊，山羊少见，通常多发生于牧草茂盛的夏季。     

科技动态

产蛋后期提高蛋壳品质的方法康奈尔大学就减少产蛋后期母鸡日粮中的蛋氨酸、胆碱、叶酸和VB12水平对产蛋性能和蛋壳质量的影响进行了试验研究,结果表明,对日粮中的蛋氨酸、胆碱、叶酸和VB12水平进行操纵可以在不影响产蛋的前提下减少蛋重和提高蛋壳品质,包括以下四种方法:①降低日粮中蛋氨酸水平,不增加叶酸和VB12量;②降低日粮中蛋氨酸和胆碱水平;③降低日粮中胆碱、叶酸和VB12水平;④降低日粮中蛋氨酸、胆碱和VB12水平。对饮用水进行处理来减少沙门氏菌污染试验研究表明,肉鸡屠宰前28-48h在饮用水中混入一种氯酸盐产品,可以减少肉鸡的…     

保护性耕作对旱作区冬小麦影响的研究与分析

为研究保护性耕作对旱作区冬小麦生长发育和种植效益的影响，2005年山东省农机推广站与章丘市农机局在官庄乡阎满村进行了对比试验，并对试验监测情况进行了总结分析。     

犊牛培育饲养管理要点

瘤胃是反刍动物重要的消化器官，初生犊牛消化能力较弱，其瘤胃和网胃体积仅占四个胃的三分之一，成年奶牛瘤胃和网胃体积可达到四个胃体积的80％-85％。因此初生犊牛营养平衡、呼吸功能及体温调节能力极低，饲养过程中容易受到外界多种病菌的侵袭，造成疾病和死亡。因此制定科学合理的饲养管理措施对犊牛来说就显得至关重要，采用“五三”工作制的犊牛饲养管理方法能取得较好的效果。     

提高牛奶中蛋白浓度的营养途径

牛奶蛋白含量主要受瘤胃微生物蛋白产量及饲料中过瘤胃蛋白量的影响，而在饲料能量一定的情况下，瘤胃微生物产量相对稳定，因此提高乳蛋白集中在增加饲料过瘤胃蛋白和氨基酸的量。本文综述了国内外在提高乳蛋白研究的最新进展。     

绵羊瘤胃微生物胞外蛋白酶性质的研究

本试验测定了pH、温度和EDTA对纯化的绵羊的瘤胃微生物胞外蛋白酶活性的影响,并用一已知氨基酸排列顺序的肽段(由15个氨基酸组成)作为底物,进一步测定了蛋白酶的酶切位点。结果表明,(1)纯化蛋白酶的最适pH在6.0～6.5之间,最适温度为40℃左右。(2)不同浓度的EDTA(浓度分别为1,10,25,50,75和100mM)对蛋白酶活性没有影响,因而该酶属于丝氨酸蛋白酶类。(3)纯化蛋白酶是一种内肽酶,其酶切位点在组氨酸—酪氨酸(?)、天冬氨酸—丙氨酸(?)、亮氨酸—赖氨酸(?)和(或)缬氨酸—赖氨酸(?)相连的肽键。(4)胰蛋白酶和纯化的蛋白酶虽同属丝氨酸蛋白酶类,但前者对底物具有高度的专一性,后者对底物的专一性不强,这是瘤胃内饲料蛋白质强烈降解的主要原因之