鸡传染性腺胃炎的防制

近年来,在养鸡生产中,一种以鸡群生长发育不良、消瘦、整齐度差,病死鸡剖检以腺胃肿大似乳白色球状,腺胃黏膜溃疡、脱落,肌胃糜烂为主要特征的传染病在鸡群中流行比较普遍,且病鸡群的生产水平严重下降,给养鸡场户造成的损失惨重,此病即是鸡的传染性腺胃炎。     

到2016年广州一半猪肉靠自给

【本刊辑】据南方日报2013年9月24日报道，到2016年广州蔬菜、鸡肉、塘鱼、奶70％以上实现自给，猪肉的自给率达50％以上。现在该市所吃猪肉仅35％靠自产，离目标的缺口有130万头猪。     

农业部启动病死动物无害化处理长效机制试点工作

9月25日，农业部在浙江省杭州市召开病死动物无害化处理长效机制试点工作启动会，正式启动病死动物无害化处理长效机制试点工作。农业部副部长于康震在会议上强调，各地要切实增强做好病死动物无害化处理工作的紧迫感、贵任感和使命感，站在战略与全局的高度，通过试点不断总结经验，完善政策措施，尽快破解病死动物无害化处理这一难题，推动在全国建立病死动物无害化处理长效机制。     

要闻

<正>农业部副部长余欣荣:我国农产品质量安全是可靠的,消费安全是有保障的新华网消息:3月6日,第十二届全国人大三次会议新闻中心举行的记者会上,农业部副部长余欣荣在回答中国网记者提问时称,农产品的质量安全是天大的事,直接关系到人民群众的身体健康、生命安全。一直以来,党和政府都高度重视农产品质量安全。总体上讲,我国的农产品质量安全是可靠的,消费安全是有保障的。从近几年农业部对全国     

肉鸡常见病防治方法研究

鸡肉作为人类餐桌上常见的肉类，对人类日常的饮食生活也有一定的影响。人类在对鸡肉产品的需求量不断加大的同时，对肉鸡的安全问题也越来越关注。     

浅谈鸡检疫的技术要点

近年来，我国养殖业发展迅速。但由于一些个体经营商贩为了获得更多的利益，不注重经营卫生条件，并将带病死鸡出售，不但传播给动物疫病，还对人体健康以及食肉安全产生了威胁。例如高致病性禽流感不仅仅会传播给禽类，还会传播给人，并导致人发病甚至死亡。为了有效的保障人们的饮食安全，必须对活鸡和鸡肉进行仔细的检验。     

种茧育后期病死蛹发生原因与防治措施

<正>在蚕种生产上,随着多丝量品种的繁育推广,不仅5龄后期容易暴发蚕病,而且从种茧调查至发蛾前的病死蛹发生率也不断地增加。对此,笔者结合本场生产实际从不同途经探索后期死蛹的发生原因和防治措施。1发生原因1.1败血蛹后期死蛹中败血蛹占大多数,是造成丰产不丰收的重要因素。败血蛹发生的原因主要是粗放操作和蛹体受伤出血所致,还有高温闷热和环境     

病死动物无害化处理的技术规程及方法

在动物养殖环节中不可避免的会发生死亡现象,病死动物(家畜禽)尸体处理不当,会对环境造成污染,也能威胁人类健康。所以要采取无害化处理,将病死动物对环境和人类的危害降到最低。1技术规程运尸人员应穿戴工作服、口罩、胶鞋及手套,尸     

如何辨别病死猪肉

一是看表皮.健康猪肉表皮无任何斑痕;病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点,甚至出现暗红色弥漫性出血,也有的会出现红色或黄色隆起疹块. 二是闻气味.新鲜猪肉具有鲜猪肉的正常气味;变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味.     

深化病死畜禽无害化处理工作的对策与研究

<正>一、当前病死畜禽无害化处理的存在主要问题1、畜禽生产方式多样化,生产水平参差不齐,需要调整升级最近几年来,安徽省虽然通过多种方式大力推进标准化养殖场的建设,建设了一批高档次大规模的养殖场。但从全省来看,畜禽养殖场的标准化程度依然不高,在不少地方还存在着大量"低、小、散"的畜禽养殖场(户)。占相当比例的中小规模养殖户的养殖场基础设施薄弱、文化水平低、防疫意识较差,给病死动物无害化处理的监管工作带来不少难度。尤其在一些城乡结合部,还存在一定数量泔水猪在养殖,这些猪场"小而散",大都