番石榴皮可能导致人体血糖升高

据印度阿拉哈巴德大学医学研究实验室的研究人员发表在《印度医学研究》杂志上的一篇报道,患糖尿病老鼠注射番石榴浸提液后,体内血糖水平在两小时内升高91%,普通老鼠在注射后8小时内体内血糖水平升高27%。虽然番石榴富含维生素A、维生素B和维生素C,但如果带皮食用,人体内血糖水平有升高的可能,糖尿病患者最好削皮以后再食用。     

不同修剪和疏果措施对番石榴产量及果实品质的影响

修剪措施对番石榴新梢形成及产量提高效果显著,其中中梢修剪的新梢形成数量及产量最高。疏果措施即留单果、留双果对增加果实单果重、可溶性糖含量效果显著;对果实硬度、可滴定酸含量无明显效果;留单果对增加维生素C含量效果显著,留双果与对照没有显著差异。     

番石榴花粉生活力及柱头可授性研究

为研究番石榴最佳花粉采集期、授粉期及去雄期,以番石榴新鲜花粉为试材,采用正交设计试验,筛选最优培养基配方,进而测定不同保存时间及不同开放状态的花粉生活力和柱头可授性。结果显示,培养基组分对番石榴花粉生活力的影响程度由强到弱为糖>硼酸>氯化钙,最佳处理组合为150 g/L蔗糖+0 g/L硼酸+0.3 g/L氯化钙,其花粉生活力为91.9%。花粉生活力随保存时间延长而降低,新鲜采摘的番石榴花粉生活力为89.69%,保存96 h的花粉生活力为0%。番石榴花在时期Ⅲ（花苞完全裂开、萼片脱落）花粉生活力最高,时期Ⅳ（花瓣展开）柱头可授性最强;另外,时期Ⅰ和Ⅱ的花粉囊并未打开,柱头上未附着花粉且花粉生活力较低。因此,番石榴花的最佳授粉期为时期Ⅳ,最佳花粉采集期为时期Ⅲ,最佳去雄期为时期Ⅰ和Ⅱ。     

番石榴发育期生物活性物质研究

番石榴风味独特,营养丰富。本研究以‘珍珠’番石榴和‘水晶’番石榴为试材,研究番石榴果皮和果肉中 生物活性物质含量及其与抗氧化能力关系。结果表明：番石榴果皮和果肉中,‘珍珠’番石榴的总酚、类黄酮、酚酸、 单宁含量均高于‘水晶’番石榴;番石榴的果皮和果肉发育过程中总酚、类黄酮、酚酸、叶绿素及类胡萝卜素含量均 呈下降趋势;番石榴果皮中生物活性物质含量高于果肉,且果皮抗氧化能力高于果肉;在生物活性物质与总抗氧化能 力的相关性方面,总酚含量相关性最高。本研究结果可为番石榴加工产品开发提供理论和实践基础。     

桔小实蝇与番石榴实蝇幼虫的种间竞争研究

本文研究了桔小实蝇Bactrocera dorsalis(Hendel)与番石榴实蝇Bactrocera correcta(Bezzi)幼虫在实验室2种环境温度,4种寄主及5个虫口数量比例条件下的种间竞争现象。结果显示,在温度26℃以桃和香蕉为寄主条件下,桔小实蝇存活率高于番石榴实蝇;以芒果为寄主情况下两者存活率差异不显著;以番石榴作为寄主,虫口数量较大的一方具有竞争优势。在温度33℃条件下,就所测试的各种寄主,番石榴实蝇均具有竞争优势。分析发现,温度是影响番石榴实蝇幼虫存活率的关键环境因素;虫口比例对于桔小实蝇的存活率有重要影响;在不同的寄主中,桔小实蝇与番石榴实蝇的存活率也表现出较大的变化,寄主种类与温度及虫量形成综合效应,决定了桔小实蝇与番石榴实蝇竞争的最终结局。     

珍珠番石榴产期调节技术

为精准调节珍珠番石榴的产期,采用不同时期进行短截,结果表明:从处理到开花所需要的时间为61～64 d,从开花到果实成熟,夏季所需要的时间为100 d左右,冬季所需要的时间为140 d左右.结论,在贵州亚热带地区可以在春、夏、秋进行修剪调节产期.     

提高珍珠番石榴品质技术措施与实践

珍珠番石榴是从台湾引进,近几年快速发展的新品种,具有速生,丰产,常年可多次开花、多次结果等特点。好果品含有大量的维生素C、丰富的钙质和果肉纤维,果肉乳白松脆,甜带微酸,风味品质好,是近年来较受消费者青睐的果品。近年来,广东省珠海市珍珠番石榴发展迅速,目前生产总面积近万亩。然而     

螺旋粉虱危害对番石榴光合作用的影响

测定番石榴植株受害后净光合速率的变化。结果表明,螺旋粉虱的危害降低了番石榴顶部功能叶片的净光合速率,螺旋粉虱分泌的蜜露,滋生大量的煤烟菌,形成厚厚的煤烟层,严重影响这些叶片的光合作用。     

台湾番石榴品种特点及栽培技术要点

从2005年以来,惠安县农业局与台商广崧农业基地合作引进台湾番石榴5个品种进行栽培性试验,其品种分别为新世纪圆果型、新世纪长果型、珍珠、水晶、红拔,现将其主要性状特点及栽培要点介绍如下。     

臭氧处理对番石榴贮藏保鲜的效果

臭氧具有广谱、高效的杀菌作用,能降解乙烯、乙醇等代谢产物.本试验采用臭氧对番石榴进行处理,处理结果显示:贮藏25 d期间,5 μL/L臭氧处理的效果较好,很好地抑制了番石榴果实的腐烂,明显地抑制了呼吸强度,延缓了维生素C含量的下降,提高了贮藏前期超氧化物歧化酶的活性.而室温贮藏10 d后,番石榴的商业品质迅速下降.