饲料颗粒化对家禽营养需要的影响

几十年来，肉仔鸡与火鸡生长期的饲料都是通过蒸汽加工制成颗粒料，这种加工过程促进了鸡的生长且降低了饲料转化率。其中生长速度的提高是由于减少了因摄食而消耗的能量，因为与采食粉料的鸡相比，饲用颗粒料的鸡每天采食的餐数不变，但采食时间显著减少。当把颗粒料碾成末时，可以增加一些饲料原料中的有效养分，但却不能象原来那样提高家禽的生长速度。制颗粒饲料对倒料的代谢能(ME)的影响极少，但可以显著地提高用以生产的能量(净能，NE)；另外，颗粒料不仅可以提高腹脂量与胴体脂肪含量，而且可以提高屠宰率及胸肌比重。此外，饲用颗粒料的鸡肌胃及一些肠道组织与体重的比例更低。通常家禽的颗粒料质量与稳定性差别很大。研究表明，颗粒料中每增加10％的破碎率，则饲料转化率上升一个百分点。近年来制粒技术的改进可以增加颗粒料的稳定性，可时减少微生物污染，另外，颗粒料因为含有更多的自效能，因而降低了每单位体增重所需的养分。因此，在采食量相同的情况理，饲用颗粒料的坞相对于饲用粉料的坞能获得更多的养分。实验表明，当饲料中蛋白质略显不足时，颗粒料对鸡具有更大的危害作用。另外，肉仔鸡饲用颗粒料时腹水症、瘁死综合征发生率增加，当然，后一种疾病可能是由于颗粒料的变化，而不是由于生长速度加快所致。简用颗粒料的肉仔鸡饲养至70日龄时，死亡率大大增加。目前，政府已批准了下一步的研究，以量化制颗粒料对营养需要的影响，同时探明为什么肉鸡饲用颗粒料时疾病更多而死亡率更高。(注：饲料转化率=饲料量／畜产品产出量)     

绵羊基因组印记遗传研究进展

1前言 自20世纪90年代开始,在欧洲与美国的哺乳动物分子发育遗传学研究领域,配子印记(gameticimprinting),基因组印记( genomic imprinting)和亲本印记(parental imprinting)的分子生物学机理研究,是一个非常活跃的研究课题.这方面的研究成果和论文越来越多地出现于许多分子生物学文献中.这3种imprinting都是指在哺乳动物的两性配子发生过程和个体发育过程中,来自某一亲本的等位基因缄默,使后代的表型特征完全模仿或拷贝某一亲本的表型特征,即等位基因是否表达,取决于它来自哪个亲本.这种新的遗传现象明显有悖于传统的孟德尔遗传法则.例如,孟德尔遗传学的基本假定是,常染色体上的一个等位基因,无论是通过父亲配子途径还是母亲配子途径到达合子的,其遗传性质和表型特征是相同的,不会因来源不同而有差别.     

JDL3060型谷物联合收割机收获大豆性能试验及推广可行性分析

ＪＤＬ3 0 6 0型谷物联合收割机是约翰迪尔佳联收获机械有限公司与中国农业机械科学研究院共同研究开发的新型机型。为大豆收获研制了低割仿型挠性割台 ,解决了大豆收获一大难题。1　主要技术参数及性能指标该机为全喂入自走式联合收割机。发动机功率 48ＫＷ ,割幅 2 .75ｍ ,喂入量 2 .4ｋｇ/ｓ,总损失率≤ 1 .5 % ,脱粒装置形式为切流式 ,滚筒长度 1 70ｃｍ ,直径 5 5ｃｍ ,清选机构为风选式 ,清选面积 1 .75ｍ2 ,粮箱容积 1 .6ｍ3 ,外形尺寸 (运输状态 ) 6 .3× 3 .2× 2 .7ｍ ,整机重量42 0 0ｋｇ ,行走速度 1 .1— 1 8ｋｍ/ｈ。2　结构…     

生物技术在饲料工业上的研究与应用

动物生物技术是指能改变动物体内的生理、生化反应和物质代谢过程，从而改善动物健康和提高动物生产性能的所有方法，包括基因工程技术、细胞工程技术、发酵工程技术、酶工程技术、饲料加工处理新技术和新型饲料添加剂产品研制及应用技术等。生物技术作为进一步提高动物生产力和饲料转化率的新技术，正愈来愈为人们广泛重视，它为节省饲料，减少环境污染，发展高产、优质和高效益的畜牧业开辟了新的广阔前景。饲料是畜牧业赖以发展的物质基础，饲料成本占整个畜牧生产成本的70％左右。因此，开展生物技术在饲料中的研究与应用，十分重要。尤其在我国迈入21世纪、人口不断增长、人民生活水平不断提高，对动物性产品的需求与日俱增而饲料资源日趋紧缺的情况下加强这一领域的研究开发，对于推动和维持我国在21世纪的畜牧业高效、持续、稳定发展，具有极为重要的现实意义和深远的战略意义。     

四川白鹅

四川白鹅是生长快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒量高的地方优良家禽品种。     

几种酶制剂对鲤鱼生产性能的影响

选180尾体重为155g左右的鲤鱼平均分成4组,分别饲喂基础饵料、基础饵料+500g/t奥特奇复合酶(特威宝PS)、基础饵料+800g/t复合酶制剂Y、基础饵料+800g/t复合酶制剂K.实验结果表明添加复合酶制剂后,生长速度和饵料利用率呈增加的趋势,其中添加奥特奇复合酶和复合酶制剂K可以显著提高鲤鱼的生长速度和饵料利用率(p＜.05),但是对摄饵量没有影响(p＞0.05).在鲤鱼饵料中添加酶制剂有好处,而且不影响运输的安全性.     

6-苄基腺嘌呤对双孢蘑菇菌丝体生长及生理生化特性的影响研究

在马铃薯液体培养基中，加入不同量的6-苄基腺嘌呤(6-BA)，探讨6-BA对双孢蘑菇菌丝体生长及生理生化特性的影响。结果表明：低浓度6-BA对双孢蘑菇菌丝体生长具促进作用。且能使其蛋白质、核酸、可溶性糖含量增加，高浓度6-BA则逐渐显示抑制效应，其最适作用浓度为0．1mg／L。     

肉用型鸭品种介绍

一、北京鸭(见图1) 是现代肉鸭生产的主要品种。原产于我国北京市郊区,现分布于全国和世界各地。具有生长快、繁殖率高、适应性强和肉质好等优点,尤其适合加工烤鸭。 (一)外貌特征 体型硕大丰满,挺拔美观。头大颈粗,体躯长方形,前躯昂起与地面约呈30度角,背宽平,胸丰满,胸骨长而直。翅较小,尾短而上翘。母鸭腹部丰满,腿粗短,蹼宽厚;羽毛丰满,羽色纯白而带有奶油色光泽;喙、胫、蹼橘黄色或橘红色。 (二)产蛋性能 开产日龄150～180天。母本品系年平均产蛋量可达240枚,经强制换羽后,第二个产蛋期可产蛋100枚以上。平均蛋重90克左右,…