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为了解河北省衡水市生猪定点屠宰监管实情,通过设定监管组织基础、监管制度建立、生猪定点屠宰场(点)监管3个一级指标和21个二级指标,构建了监管效能评价模型;选取5个有代表性的市县区进行问卷评分调查,分析各地区的生猪定点屠宰监管情况。调查认为,衡水市生猪定点屠宰场(点)具体监管工作比较到位,能够保障屠宰产品的卫生和质量安全以及公共卫生安全;衡水市的屠宰监管制度基本建立,动物卫生监督执法工作有据可依、有章可循,但需要加强安全生产追溯机制和风险应急管理机制的建立,提高监管人员的安全责任意识和应急管理水平;衡水市的监管基础较为薄弱,需要引进社会技术力量,夯实监管基础。 相似文献
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自2007年5月底全国猪肉价格急剧上涨,引起党中央、国务院高度重视,并出台一系列促进生猪生产优惠政策以来,我州生猪存栏量稳步上升,生猪生产较快恢复,市场供应稳定。随着养猪行业尤其是母猪养殖的升温,我州养猪业发生了一系列值得关注的变化。2008年8月5~10日,黔东南州畜牧技术推广站对州内7个县、市当前生猪生产形势进行了调研,情况如下。 相似文献
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仔猪水肿病是由病原性大肠杆菌引起仔猪的一种肠毒血症.该病呈散发或暴发,病死率高,主要以皮下和胃肠器官广泛的浆膜水肿,共济失调,麻痹窒息死亡为特征,是当今严重危害生猪生产,造成重大经济损失的一种接触性传染病. 相似文献
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生猪养殖中的疾病问题是限制生猪养殖产业发展的重大阻碍,做好生猪养殖中的卫生消毒工作是疾病防治的有效措施。猪场中的消毒保洁工作主要可以通过从贯彻全进全出的生猪养殖政策,检查自繁自养的饲养管理制度,做好猪场环境卫生的消毒杀菌工作,重视饲养人员和饮水的消毒工作,以及做好病死生猪和猪场废弃物的无公害化处理等方面进行。下文将对生猪养殖场的卫生消毒措施进行介绍,旨在为生猪的健康养殖以及我国生猪养殖产业的科学发展提供帮助。 相似文献
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非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种烈性传染病。所有品种和年龄的猪均可感染,发病率和死亡率最高可达100%。当前,正值非洲猪瘟易发时期,动物交易及远距离调运频繁,生猪流通环节的监督管理至关重要。本文分析了生猪流通环节存在的传播扩散风险点,并针对性提出了严把生猪产地检疫、严把生猪运输车辆监管、严把生猪屠宰监管、严把病死猪无害化处理监管等。严格落实各项防控措施,严防疫情传入传播。 相似文献
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目前,生猪养殖已成为农民增收的重要途径,传统养殖方式臭味重、清粪烦、冬天急取暖、夏天忙通风,并且花费很多人力资源。随着现代畜牧业的发展,生态养殖模式越来越受到重视与推广,特别是发酵床养猪技术得到了广泛的应用。1发酵床养猪的优点1.1无排放、无臭气、无污染发酵床养猪不同于一般的传统养猪,猪粪、尿可长期留存猪舍内,不向外排放,不向周围流淌,依 相似文献