浅谈基层生猪检疫中猪重大疫病感染情况调查与防治

随着我国经济发展,社会逐渐进步,人们的生活水平也随之慢慢提高,对食品安全要求也越来越高,因此,生猪屠宰前进行病情的检验,这是很有必要的.因为它既是生猪屠杀的一个不可或缺的程序,也是可以保证人们食用猪肉安全性的重要手段.这篇文章首先分析了生猪疫情的调查,然后研究了生猪疫病的防范方法,最终目的是为了能在以后生猪疫情防治这方面做一些贡献.     

实施生猪“3123”工程 促进生猪产业大发展

松滋市位于湖北省西南部,东邻江汉平原,华实敝野,与荆州接壤;西倚巫山余脉,群峰毗连,与宜都、五峰毗邻;北枕长江之滨,烟波浩淼,与枝江隔水相望;南接武陵之气,山峦叠嶂。与湖南石门、澧县相依。全市国土总面积2235km。,地形地貌为“六山一水三分田”,辖16个乡镇,总人口85万,其中农业人口67万,是全国生态农业示范市（县）、全国生猪调出大市（县）、全省生猪养殖大市（县）、全省生猪板块建设基地,是一座集工业、农业、商贸、旅游于一体的新兴城市,素有“金松滋”之美称。     

目前基层生猪检疫中存在的问题及对策

依据＂动物防疫法＂对畜禽实施防疫检疫,不仅是关系到畜牧生产安全,而且是关系到＂放心肉＂工程能否切实实施,确保肉食品安全和人们身体健康的重要举措。在基层畜禽检疫工作中,特别是生猪检疫,因受到多种因素的影响存在不少问题,现就这些问题及对策浅析如下。     

猪圆环病毒病的监测报告

猪圆环病毒病（PCVD）主要是由猪圆环病毒2型（PCV2）引起的猪传染性疫病,是继猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）之后新发现的又一重要疫病,严重影响着生猪产业的发展。我国自2000年报道和明确猪群中存在PCV2感染以来,随着引种、生猪调运等原因,流行范嗣迅速波及全国。     

对兽药直销实行公开透明监管

2007年3月6日,北京市平谷区畜牧服务中心召开全区迎奥运生猪安全用药直销工作会,会议由该中心主任李小丰主持。此次会议的召开得到了平谷区领导的大力支持。该项目的实施运行是在平谷区畜牧服务中心兽药连锁经营运作成功的基础上,延伸创新的一项新举措。该举措不仅为迎奥运肉食品安全提供了保障,全区养殖户也将从中直接受益,更为畜产品安全从源头上杜绝了不安全因素进入人们的食物链,为发     

生猪定点屠宰工作中存在的问题及建议

本文通过分析和政县生猪定点屠宰工作的现状和存在的问题,提出了与之相对应的解决措施,供同行参考     

畜禽市场行情及活禽市场关闭、冰鲜鸡上市

在经过近4个月的持续回落后,5月份生猪价格大幅上涨,特别是5月上旬涨幅度大且迅速,如广东四会的生猪收购价格由5月4日12．0元／kg涨至5月8日的14．30元／kg。5月份全国生猪平均收购价格为12．78元／kg,比4月份上涨2．3元／kg,涨21．6％。5月底全国生猪收购价格已接近盈亏平衡点。     

加强农村生猪防疫的措施

加强动物疫病防治工作,控制和扑灭重大疫病的发生和流行是保障养殖业健康持续发展、促进农民增收的需要,是适应人世要求、保障产品质量安全和人民身体健康的需要.生猪生产是我国农区畜牧业的主导产业,千家万户的散养又是我国农村生猪生产的主要形式.当前全球动物疫情正处于活跃期,旧病继续发生,新病不断出现,如何做好我国农村生猪防疫工作,是当前人们关注和思考的一个热点问题.     

生猪屠宰检验的工序

肉品品质检验具有保障人类食肉安全,控制肉食中毒,防止疫病蔓延,促进畜牧业的发展,控制人畜共患病通过食肉传染给人,维护肉类贸易中的信誉的意义。加强屠宰卫生管理,防止环境的动物源性污染。肉品品质检验的内容包括以下几点：除传染性疾病和寄生虫病以外的疾病,以及肿瘤、全身性水肿、脓毒败血症、过度瘦、黄脂和各类普通病引起的肉品病变。有害腺体为甲状腺、肾上腺和病变淋巴结。注水或注入其他物质。种公、母猪及晚阉猪。     

也谈猪瘟免疫失败

2005年第八期《中国牧业通讯》第59页刊登的《猪瘟免疫失败的责任追究》一文中介绍江西省新干县养殖户刘某请兽医站为其饲养的150头小猪进行猪瘟免疫。2个月后．该批经过免疫的生猪出现了持续高烧的症状，兽医站多次医治不愈．猪死亡3头．刘某请县畜牧局的兽医参加治疗．才逐渐治愈。经过对死亡生猪的解剖．有关专家认定是猪瘟所致。