2012年猪病流行情况与2013年流行趋势及防控对策

2012年,我国养猪生产总体平稳,但猪病对养猪生产的影响和危害仍然很大。一些疫病,如仔猪流行性腹泻持续发生和流行、伪狂犬病的继续流行、猪繁殖与呼吸综合征(俗称"猪蓝耳病")的散发性疫情,给养猪业造成的经济损失依然很大。本文就2012年我国主要猪病的流行情况进行盘点,并在分析2013年流行趋势的基础上,提出相应的防控对策,以供广大养猪生产的同行们参考。12012年主要猪病流行情况与2013年流行趋势     

桑园养鸡提高桑园效益

桑园放养肉用鸡，是提高桑园经济效益的一种方法。 　　一、桑园养鸡的经济效益 　　嵊州市黄泽镇东叶家村郑福庭承包桑园8/15公顷，2000年购进肉用小鸡500只，经室内加温饲养15天待翅膀长出新羽毛时，就白天散放桑园吃小虫、嫩草，晚上赶入室内喂给饲料，经4个月的放养管理，养成肉鸡400只，成活率80%，出售时平均每只鸡重2.1kg，平均每只售出31.50元，共得人民币12600元，扣除小鸡费、饲料费、药品费、加温费等成本支出2600元，可获净利1万元。 　　二、桑园养鸡与蚕桑生产的关系 　　桑园采叶养蚕与放养肉鸡，二者相得益彰，互为有利。其有利方面有： 　　1、除草松土。据调查，该户未养鸡前，每年除草松土用工约20工，用除草剂成本50元，桑园饲养肉鸡后，节约除草松土用工20个，除草剂成本50元，二者相加，每1/15公顷节省开支43.50元。同时，大量的鸡放养在桑园内，依其习性喜扒土觅食，桑园表土层经常处于疏松状态，有利于改善土壤理化性状。 　　2、清洁除虫。鸡除吃幼嫩草外，还要吃地上地下的害虫，不但节省除虫农药和用工，而且，清洁安全，不存在对蚕的污染威胁。 　　3、增加有机肥。鸡粪是一种完全性的优质农家肥，满园散布的鸡粪促进了桑树夏秋叶的生长，使秋叶老化推迟，叶质优良，有利于秋蚕生产，使秋蚕饲养也有所增加。 　　不利的方面：当鸡生长到0.5kg左右时，往往要跳到枝条上休息，使部分枝条下弯，妨碍这部分枝条正常生长，增加横斜条、无效条。     

中华鳖幼鳖池塘养殖管理技术要点

<正>通常将规格为50~250 g的中华鳖称为幼鳖,幼鳖阶段是中华鳖生长较快的阶段,是承接稚鳖培育和成鳖养成的重要环节,在幼鳖的池塘养殖管理中,要注意做好以下六个方面的工作。1科学放养放养的幼鳖要求体质健壮、无病无伤,同一池内放养的幼鳖规格要一致,以防大小混养引起相互残杀。放养密度根据幼鳖的规格不同而异,平均体重小,放养密度大,并随着体重的增加,逐步降低养殖密度,一般放养50 g/只左右的幼鳖,30~40只/m2;     

生物有机芽苗菜生产技术培训

随着人们生活水平的提高．对蔬菜的需求已经从数量消费型向质量消费型转变。生物有机活体芽苗菜是真正意义上的绿色无公害,其营养丰富、色泽艳丽、风味独特,是一种优质保健型蔬菜．倍受人们青睐。目前．生物有机活体芽苗菜正以惊人的高效益和广阔的销售市场蓬勃发展。     

北票地区保障畜牧生产安全的有效途径

辽宁省北票市畜牧兽医局整合多方资源,协助和扶持农牧企业发展肉鸡、肉猪、肉兔放养和回收加工全程服务模式。在保障畜牧生产安全方面,通过统一提供种源、疫苗,推行统一饲养管理和免疫程序保障生物安全;通过统一提供兽药并控制使用量保障畜禽产品食用安全;推广建造标准化粪污处理设施,将粪污进行无害化处理,避免环境污染。形成了畜禽产前、产中、产后一条龙服务和安全监管体系,是实现畜牧生产可持续性发展的有效途径。     

清洁生产保障农产品质量安全

清洁生产是指既可满足人们的需要，又可合理使用自然资源和能源，并保护环境的生产方法和措施，其实质是一种物料和能源消费最小的人类活动的规划和管理，目的是将废物减量化、资源化和无害化或消灭于生产过程之中。它不仅含有技术上的可行性，还包括经济上的可盈利性，从而体现经济效益、环境效益与社会效益的统一。[编者按]     

虾类产品鲜度判定方法

鲜度是虾类产品品质与加工适性的一个重要指标,在捕捞、收购、运输、加工和销售过程中常常需要对虾的鲜度质量进行评价.目前,对虾类产品鲜度判定方法包括感官评价、化学、微生物方法等.随着水产科学研究的深入和人们对虾类产品卫生安全要求的提高,对虾类产品鲜度的各种判定方法也有长足的发展,特别是一些快速简便的判定方法更值得关注.笔者拟对虾的鲜度变化规律、有关虾类产品鲜度判定方法和未来发展趋势进行综述,以期为虾类产品生产加工者提供理论依据.