HACCP在苹果汁生产中的应用

苹果汁富含鲜果的风味和营养价值,素有“液体水果”之称,具有色泽艳、香味馥郁、酸甜适度、清鲜爽口之特点,现已成为大众营养饮料。美国于1998年4月提出了两个针对果蔬汁HACCP管理的强制性提案,并且详细规定了其使用范围与生效日期。日本也紧跟其后,制定了“饮料综合卫生管理制造过程”的提案。HACCP作为食品工业中的一种有效的管理模式,应用于果汁生产企业中,将有益于果汁生产水平、产品质量与安全的全面提高与完善,提高国产果汁在国内外市场的竞争力。(一)HACCP简介HACCP(hazard analysis critical control point)全称为危害分析…     

春季农村安全用电管理要到位

1供电所所长安全岗位责任制落实要到位基层供电所所长既是农电管理前沿的指挥者，又是抓安全工作的第一责任人，其安全管理水平的高低，直接关系到农村安全用电管理“可控、在控”目标的实现。因此，供电所所长首先要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，充分认识安全管理的重要性，强化安全意识；其次抓安全工作要脚踏实地，超前预防，事中控制，真正履行好第一责任人的职     

质量、管理、品牌、战略——企业制胜的秘诀：远征药业以质量树品牌

尽管业内千余家生产企业在市场上打打杀杀，新包装、新概念等招数层出不穷，但具体到产品，更多的仍是价格的吸引力，因处于低层次的竞争，所以品牌就不具备征服消费者的能力。具有市场影响力的品牌倡导的理念可以使消费者认可，甚至通过品牌自身的魅力引导消费。     

宁夏中部干旱带畜牧业可持续发展对策

宁夏中部干旱带是我国土地荒漠化最严重、生态系统最脆弱的地区之一，也是我国沙尘暴源区之一。土地面积30347平方公里。占全区总土地面积的52％；有草地205万公顷，占全区草地面积的63％，为宁夏经济社会发展的重要组成部分。这一区域年均降水量不足300毫米，长年干旱少雨、风沙频繁、植被稀疏、生态条件恶劣。长期以来，这一地区经济发展滞后，农业生产结构单一，是灾害频发地带。因此，探讨这一地区畜牧业的可持续发展对策，显得极为重要。作者对制约宁夏中部干旱带发展因素进行了分析，从而提出发展对策。     

企业在线

瑞普(天津)动物药业有限公司李守军总经理当前我国的兽药行业有必要对“制剂”重新的认识。我国兽药行业的原创力并不是很高,“制剂”对技术含量的要求是很高的。我国2005年底的GMP达标是一个门槛,从我们企业来说,我们也真心期望国家、行业主管部门认真的执行,以保护合法的守规的企业。对一些不守法、不规范的企业,希望行业主管部门加大打击力度,2005年GMP的达标肯定会淘汰一部分企业,但是我们的这个行业竞争会更加激烈,到2005年后,随着行业整体力量的加强,竞争会在一个更高的层面上进行。瑞普公司这几年在为客户服务的同时,我们也在积极…     

大蒜病害及其综合防治技术

大蒜以鳞茎(蒜头)、蒜薹和幼株为产品,营养丰富,是群众喜爱的蔬菜之一,除露地栽培外,还可进行保护地栽培,但生产过程中病害也不容忽视。1 大蒜主要病害1.1 大蒜病毒病 大蒜病毒病可导致蒜头变小,是目前生产上隐蔽性减产的最重要病害。若播种带毒蒜瓣,出苗后即可发病,一般在高温干旱,蚜量大的情况下或土壤干燥,缺乏肥料,杂草丛生的地块发病较重。与葱属或百合科其它作物连作,邻作田块也易发病。1.2 大蒜锈病 大蒜锈病是比较常见的一     

创建农机安全村建设农机安全生产桥头堡

农机安全生产工作是国家安全生产工作的重要组成部分。为充分发挥农机在农业增效、农民增收、农村经济发展中的作用，将农机安全监理工作重心下沉，深入基层与农业生产第一线，拓展农机安全监理工作的广度与深度，切实转变工作作风。我站于2003年5月组织农机监理人员与东厦镇荷东村农民机手、农民群众共同创建“农机安全村”，建设农机安全生产桥头堡，从源头上切实抓好农机安全生产工作。     

中草药添加剂对蛋鸡生产性能的影响

中草药添加剂是以中草药或其药渣煎成汤生产的一种单方或复方制剂,且大多数是经过几千年的医疗实践证实对人畜健康有益的天然植物或产品,其主要成分为生物碱、甙类、挥发性树脂类、有机酸、色素、氨基酸、维生素及微量矿物元素。在普通饲养环境下,将这种制剂添加到日粮或饮水中     

让“绿岛”生辉——访湖南省森林植物园主任夏晓敏

风光旖旎、景色秀美、物种富集的湖南省森林植物园，犹如一座珍奇的“绿岛”，突兀在长沙市的南郊，给省会增添了一道绚丽的色彩。　　当人们欣赏这园美丽景致的时候，不禁要问：这里的“园主”是谁？我们今天可以向您作个介绍：他就是现任省森林植物园主任、党委书记的夏晓敏。他是一位参与创园建设的功臣，一位热衷科研的专家，一位以诚待人的领导。他的人品和才干在园内外获得了好评。 看上去，夏晓敏墩实、憨厚、沉稳。轻言细语中透露着成熟与睿智。在谈到起初的人生历程时，夏晓敏脸上掠过几丝伤感。他说，他是1955年出生的，刚上小学…     

全国一季度畜牧生产形势分析会在南宁胜利闭幕

每季度一次的全国畜牧业生产形势会于2004年4月18日在西部边陲广西南宁胜利闭幕。来自全国23个畜牧业主产省市的畜牧生产主管部门的处、局长参加了会议。本次会议由农业部畜牧兽医局畜牧处王俊勋处长主持,张喜武副局长应邀出席会议。本次会议是在全国上下取得防制高致病性禽流感疫情阶段性胜利这一特定形势下召开的。会议总结了2004年第一季度全国各省畜牧业生产情况,分析了禽流感疫情对畜牧业生产的影响,并对下一阶段各地区的畜牧业生产进行客观公正的预测。整体而言,除个别产业,今年我国一季度畜牧业生产稳中有升。受禽流感疫情的影响,一…