“珍珠”的工艺配方研究

通过正交试验,对"珍珠"的工艺配方进行了研究,结果表明,胶液最佳配方为海藻酸钠∶明胶∶琼脂为3∶1∶2,奶油含量5%,蔗糖含量10%。氯化钙浓度3.0%,固化时间10min。得到的"珍珠"颗粒形状圆润,口感滑嫩,3个月内不发生溶解。     

珍珠塘水质的判别与调节

由于淡水珍珠蚌被动吊养的特殊养殖方式,容易受水体各种胁迫因子所侵扰,较多珠农因缺乏对育珠水质基本知识的了解而盲目管理,致使育珠蚌发病甚至死亡,为此笔者希望通过本文给广大珠农提供一些帮助。一、水质好坏的判别1.检测水中pH值、溶氧、硫化氢等理化指标pH值对育珠蚌的珍珠质分泌有极大影响,pH值为6.2～7.5珠蚌生长较为适宜。其它指标要求与鱼类基本相同。2.测池水透明度育珠水体最适宜的透明度为25～30厘米。透明度小于20厘米说明池水过肥,浮游藻类过多,夜间藻类死亡分解和呼吸作用,使水体严重缺氧,致使珠蚌喷水无力,抗病能力减弱。…     

三角帆蚌内脏团培育圆形有核珍珠的试验

报导了三角帆蚌(Hyriopsis cumingii)内脏团培育圆形有核珍珠的试验结果。结果显示:插植珠核的7362只手术蚌植核后一个月内成活率99.2%。经23个月养殖后,随机抽取50只。结果留核率达94%,成珠率为86%,其中中高档珠占37.2%。有核珍珠直径在9.4~11.6 mm之间,其中10 mm以上占88.4%。11.6%的珍珠表面有小于3 mm的凸起,未发现带扁而长尾巴的珍珠。试验表明:三角帆蚌内脏团内能培育出高品质的有核珍珠。此外还发现,脱核或核片分离的细胞小片仍可在内脏团内形成珍珠。     

三角帆蚌新发现的贝壳基质蛋白基因hic9的分离、鉴定及其在珍珠早期形成过程中的作用

为进一步研究珍珠质形成的分子机理,使用RACE-PCR技术从三角帆蚌外套膜中克隆到一个新的贝壳基质蛋白基因hic9。RT-PCR和原位杂交技术结果显示,hic9主要在闭壳肌和外套膜中表达,且在外套膜外褶的外表皮各部分都有信号,在壳皮沟中同样有信号,这些结果表明,hic9是一个同时参与了贝壳角质层、棱柱层和珍珠层形成的多功能基质蛋白基因。hic9富含甘氨酸(14.81%)、脯氨酸(13.58%)和丙氨酸(12.35%),在序列中部形成"Gly-X-X"的结构(X为任意氨基酸),与近C末端连续重复丙氨酸结构(polyA)一起使hic9具有类似蛛丝蛋白的结构特征。hic9 C末端由一段疏水性序列"LAWMLFV"组成,推测这段序列形成β折叠结构,紧邻该序列89～91位是"Asp-Leu-Asp"序列,这是一个典型的Ca2+结合位点。此外,通过实时定量PCR检测了珍珠形成早期阶段hic9在初生珍珠囊中的表达情况,插片后3～15 d hic9在珍珠囊中的表达水平维持在大致相同的表达水平,在碳酸钙沉积物从无序向有序转变时期(18～25 d),表达水平较第15天有显著的升高,这表明hic9参与了这一过程,在珍珠层的形成过程中发挥了关键作用。     

淡水无核珍珠手术新工艺和操作规程

中国是世界珍珠生产大国,近几年大陆淡水育珠业又掀起了生产热潮。由于生产的快速发展,影响珍珠质量的诸多问题也随之产生。其中手术操作工队伍紧缺,技术水平低下及管理不善等等造成粗制滥造是一个最为严重的问题。 　　经多年努力,我们将撕膜法工艺和系统化消毒技术科学结合,形成了一套新的手术操作工艺流程,以及手术操作质量管理措施,通过对手术操作工的培训和养殖生产实践表明,该工艺及其管理措施,不仅使“大、光、圆、艳”的优质珠率大大提高,同时手术珠蚌成活率达 95％以上,并可有效地预防蚌病的发生。毫无疑问,手术操作是…     

恩诺沙星及其代谢产物在珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus ♀×Epinephelus lanceolatus ♂)体内的代谢及消除规律

本研究在连续给药的情况下,开展恩诺沙星及其代谢产物环丙沙星在珍珠龙胆石斑鱼体内的代谢残留情况研究,为科学合理使用恩诺沙星防治珍珠龙胆石斑鱼的细菌性疾病提供理论依据,也在水产养殖上为指导恩诺沙星科学用药提供借鉴.在28℃的水温条件下,以30 mg/(kg·bw)恩诺沙星对平均体重为(300±28)g的珍珠龙胆石斑鱼进行连...     

保健野菜珍珠菜

珍珠菜,别名珍珠花菜、白花蒿、香菜、角菜、扯根菜、虎尾等。学锅菊科蒿属多年生草本植物,以嫩绿清香的叶片为产品,全年可采摘嫩梢,嫩叶食用。可食部分含高钾低钠,各矿物质元素丰富,且是少病虫危害的佳菜良药。珍珠菜原产于我国广东省潮汕地区和台湾省的北部地区,分布于东北、华北、华南、西南及长江中下游地区。珍珠菜是潮州菜式中的必需品之一。     

欢迎订阅《果树实用技术与信息》

珍珠番石榴是台湾省选出的番石榴芽变品种，果实近圆形，果皮薄，果肉厚、清甜、较细致且脆爽、酸味适中、无涩味，心小籽少，适应性强，病虫害少，坐果率高，产量高。中国热带农业科学院原热带作物园艺所1999年6月引进种植，当年即开花坐果，每公顷产量4．2t，第2～5年平均单株产量25～30kg，平均每公顷产量12．6t。平均单果重233g。     

宽厚重情的商界英才蒋兴哥艺术形象分析

《蒋兴哥重会珍珠衫》是冯梦龙三言中《喻世明言》首篇,也是明代拟话本短篇小说中的经典之作。作品以细腻的笔触塑造了襄阳商人蒋兴哥这一具有时代内涵的典型艺术形象。蒋兴哥自幼丧母、随父经商,父又英年病逝的坎坷经历令人唏嘘;他的英俊、聪敏与能干令人难忘;他的重情、重事业及对妻子的尊重与呵护更令人感动。宽厚善良的蒋兴哥通过勤奋努力,终于收获了自己的事业、爱情与幸福人生。     

高油花生新品种——汕油21

“汕油21”系汕头市农科所1993年以“汕油71”为母本、“汕油89—2”为父本组配杂交，于1998年育成的珍珠豆型花生新品种。该品种2004年3月通过全国花生品种审定，福清市于2005年引进，进行翻秋倒种，2006、2007两年在福清市港头镇西芦村花生主产区进行生产示范。示范结果该品种表现生育期适宜、产量高、抗性好、出油率高等特点。完全适合于福清市种植栽培。