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[目的]为珍珠鸡的科学饲养提供理论依据。[方法]选用1日龄初生重相近的珍珠鸡180只随机分为散养、地面平养和立体笼养3组,研究不同饲养方式对珍珠鸡生长、屠宰性能和肉品质的影响。[结果]与散养相比,地面平养和立体笼养可提高珍珠鸡生长性能,但效果不显著。散养珍珠鸡腹脂率较其他2组显著降低,而胸肌肉色显著高于其他2组,腿肌灰分含量显著低于其他2组。[结论]各种饲养方式各有利弊,生产中应根据实际情况和市场需求选择适宜的饲养方式。 相似文献
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珍珠鸡,又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟。珍珠鸡富含人体所需要的氨基酸、蛋白质,并含有较高的无机盐及微量元素,所含维生素量比家鸡高1倍以上。因抗病力强、成活率高,便于农家饲养,具有很高的经济价值。 相似文献
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珍珠鸡属鸡形目,雉科动物,是由非洲肯尼亚的一种野禽驯化而来的肉用禽种。因其羽毛黑中带灰,并散布有大小如珍珠的白色,故名珍珠鸡。 相似文献
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2008年5月份河北省某养殖户来我防控中心就诊,珍珠鸡16日龄时感染球虫,用磺胺嘧啶拌料进行治疗,用药超过10d以上,29日龄7只珍珠鸡死亡,部分鸡出现呼吸困难、两翅下垂、闭眼、颤抖、呆立。鸡冠、肉髯皮肤苍白而干燥。解剖观察:翼下有大量出血点,血液凝固不良,肌肉及内脏出现不同程度的出血,肾脏、肝脏有针尖大出血点。 相似文献