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31.
珍珠鸡,又名几内亚鸡,属珍禽,原产于非洲几内亚。珍珠鸡形似雌孔雀,全身羽毛蓝褐色,上面均匀密布的白色斑点酷似披着美丽的珍珠衫,故称珍珠鸡或珍珠鸟。其肉质细嫩,味道鲜美,且营养丰富。据测定,珍珠鸡肉氨基酸总量达25%,含蛋白质28%,胆固醇含量极低,具有特殊的滋补功能和很高的药用价值,对神经衰弱、心脏病、高血压、冠心病、脑血栓病、妇科病等均有显著疗效。所以它在国际上有“肉禽之王”的美称。 相似文献
32.
蛋质量和蛋形指数对珍珠鸡种蛋孵化率的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
测量了珍珠鸡种蛋的蛋质量和蛋形指数,研究蛋质量和蛋形指数对珍珠鸡种蛋孵化率的影响。结果表明:珍珠鸡种蛋蛋质量在34.2g-46.5g之间,蛋形指数在0.677-0.789之间孵化率较高。 相似文献
33.
伊莎珍珠肉鸡最适饲养期观察 总被引:1,自引:0,他引:1
在我区现有稳定饲养水平条件下,伊莎珍珠肉鸡饲养期92天,成本较低,经济效益最高。 相似文献
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<正> 近年来关于家禽产蛋等方面的行为研究,国内外都有不少观察和报道,目的是期望通过产蛋行为的表现寻找有关的规律,以便掌握行为的特点,为完善饲养管理提供依据。鉴于珍珠鸡引进的历史较短,不少规律性的资料尚未掌握,为此通过参照鸡的产蛋观察方法,对珍珠鸡的产蛋规律进行初步探索。一、观察项目1.周龄与产蛋率的关系;2.气温对产蛋率的影响;3.昼夜产蛋分布及其产蛋高峰变化;4.产蛋时间间隔情况;5.产蛋周期性。二、结果1.周龄与产蛋率的关系选用珍珠鸡221只,观察第1个生物年度的产蛋情况,该鸡为1987年9月2日出雏,观察时间为1988年1 相似文献
36.
珍珠鸡对马立克氏病抗性的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
1日龄珍珠鸡和黄鸡经腹腔用马立克氏病毒攻击.攻毒后的黄鸡作为阳性对照,未攻毒珍珠鸡作为阴性对照。隔离饲养10周,珍珠鸡对马立克氏病产生抵抗力:(a)攻毒珍珠鸡和未攻毒珍珠鸡在增重和饲料转化率上均无明显差异(p>0.05);(b)攻毒珍珠鸡未发病和死亡,黄鸡组死亡率为50%;(c)攻毒珍珠鸡未见到任何肉眼病变;(d)羽囊琼脂扩散沉淀试验表明,所有珍珠鸡均阴性,黄鸡组阳性率达100%。 相似文献
37.
21日龄伊莎珍珠鸡分别用于新城疫病毒(NDV)、传染性法氏囊炎病毒(IBDV)攻毒,并设相同日龄雏鸡攻毒做对照。经口感染NDV组珍珠鸡全部发病,死亡率30%(3/10),雏鸡对照组亦全部发病,死亡率70%(7/10);经口接种IBDV的珍珠鸡无一发病,剖检无病变,琼脂扩散试验亦未检测到IBDV抗体,也未能在法氏囊中检测到IBDV抗原,而经口腔接种IBDV的对照鸡则有80%发病,死亡率20%,血清中检测到IBDV抗体,并从其法氏囊中检测到IBDV抗原,经泄殖腔接种IBDV的珍珠鸡亦未见发病,但经病理组织学检查发现在法氏囊,脾脏及肾脏等处出现病变。 相似文献
38.
珍珠鸡肉质细嫩,脂肪含量低,味道鲜美,是一种具有野味的肉禽。以商品珍珠鸡为原料加工的香酥珍珠鸡软罐头,可以提高其经济价值、丰富肉类罐头市场。采用复合薄膜包装能直观地感受到内容物的色泽、形态,有利于消费者选择和购买,携带方便,适合旅游及家宴,市场潜力巨大。 相似文献
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40.
珍珠鸡肉质细嫩,脂肪含量低,味道鲜美,是一种具有野味的肉禽。以商品珍珠鸡为原料加工的香酥珍珠鸡软罐头,可以提高其经济价值、丰富肉类罐头市场。采用复合薄膜包装能直观地感受到内容物的色泽、形态,有利于消费者选择和购买,携带方便,适合旅游及家宴,市场潜力巨大。 相似文献