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魏征 《农产品加工.学刊》2004,(11):25-26
香菇是驰名世界的名贵食用真菌,也是我国传统的出口商品。香菇内含独特的香味,营养丰富,肉质嫩滑,是中外名菜常用的配料之一,被誉为菜中之王。同时,香菇也是一种著名的药用菌,具有益气、不饥、活风破血等极高的药用价值。近代医学证明,长期食用香菇可以增强体质,软化血管,降低胆固醇,更有防癌抗癌之功效。因此,香菇在国际市场上非常抢手,成为排名世界第二的食用菌,香菇的生产与加工可以带来极大的经济效益和社会效益,具有广阔的市场前景。 相似文献
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我国鲟鱼养殖的现状、发展前景与对策 总被引:2,自引:0,他引:2
近年来,鲟鱼养殖热不断升温,目前,这一品种的养殖已成为我国淡水养殖中的一个“热点”。为使鲟鱼生产者尤其是准备从事鲟鱼生产者在决策前对鲟鱼养殖的现状、市场前景有一个充分的认识,现根据笔者所调查了解的情况向大家作一个介绍。 一、我国鲟鱼养殖的现状 1.养殖品种不断增多,养殖数量迅速增加 我国进行鲟鱼人工繁殖研究起始于1956年,从1988年开始鲟鱼人工养殖研究,真正较大规模发展只是在近二、三年内,其中以史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟为最多。据估算:1998年我国人工养殖鲟鱼数量不足100万尾,1… 相似文献
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玉米空秆的原因及预防 总被引:1,自引:0,他引:1
空秆玉米俗称"公玉米",即玉米不结果穗或虽有果穗但不结实(国家玉米区域试验中规定:果穗结实20粒以下者为空秆).在同一地区的不同年份和不同地区的同一年份,产生玉米空秆的原因多种多样,但归纳起来不外乎生理、外界和品种这三方面的因素.因此,防止玉米空秆,首先要找到产生空秆的主要原因,再要因地制宜,有针对性的采取相应的技术措施,确实起到预防的作用. 相似文献
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