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我国是珍珠养殖大国,养殖场在收取珍珠后,有大量的珍珠贝、肉急需进一步加工利用。珍珠贝、肉中含有丰富的蛋白质,氨基酸种类齐全,特别富含牛磺酸,还含有不饱和脂肪酸和各种矿物质。如果用来加工成休闲糖果,既美味又富含营养,将备受消费者喜爱。现将这类糖果的制作的方法介绍如下。1 材料与方法1.1 原料冰冻珍珠贝肉。1.2 辅助材料淀粉、白糖、蜂蜜、精盐、五香粉、辣椒粉、白酒、山梨酸钾等。1.3 工艺流程珍珠→解冻→清洗→打浆→添加辅料→拌炒→成型→烘烤→包装→杀菌→成品。1.4 操作要点1.4.1 解冻、清洗将珍珠贝、肉解冻,去… 相似文献
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猪气喘病(又称猪支原体肺炎)是由猪肺炎支原体引起的慢性呼吸道传染病,传染性强,易造成养猪业经济损失。多年来,我们采用断肠草浓缩液和断肠草粉剂对猪气喘病进行试验性治疗,收到了明显的治疗效果,现总结如下: 相似文献
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自2 0 0 3年6月开始,位于澳大利亚New South Wales的QAF Meat Industries公司所属的2个养猪场内出现了一种主要侵害5周龄以下仔猪的新的疾病综合征,目前被称为猪心肌炎(porcine m yocarditis,PMC)。PMC的临床表现主要为死胎和早产增多,木乃伊胎的发生率也有不同程度的上升。最初该病侵袭不同年龄的母猪,目前似乎只限于侵害初次怀孕的母猪。眼观病理变化是心肌上有小的白色区域,常伴有心脏增大、充盈性心衰;组织学变化为非化脓性心肌炎。 目前认为该病是由一种尚未被认识的新病毒在子宫内感染所致。澳大利亚兽医专家已经通过病毒培… 相似文献
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1我国肉驴品种及利用现状1.1我国的主要驴品种我国的驴按体型大小分为大型驴、中型驴和小型驴。大型驴主要分布在陕西、山西、河北、山东的平原地区,品种有关中驴、德州驴、晋南驴和广灵驴等。中型驴主要分布在陕西、甘肃、山西及河北省的高原和河南中部平原,如佳米驴、泌阳驴、庆阳驴、淮阳驴等。小型驴主要分布在我国西北、长城以北和东北平原以及荒漠半荒漠的草地、宽广的农区平原地区,主要有新疆驴、西南驴、华北驴等。1.2我国肉驴的利用现状及选育的必要性我国的驴品种除关中驴、德州驴、晋南驴、广灵驴和泌阳驴等少数地方品种经过了系… 相似文献
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近期在广东、河北、山东、辽宁、吉林和黑龙江等省的猪群中.经常发现以皮肤上出现大小不等的紫红色斑点为主要症状的病猪,养猪场(户)按附红细胞体病、链球菌病、弓形虫病进行治疗,效果不显著。笔者在当地进行猪病诊治研讨交流时.开始怀疑是疥螨或蚊虫叮咬引起的皮肤病,但是建议使用伊维菌素等驱虫药没有效果。后来根据皮肤病变和剖检症状,诊断为猪皮炎与肾病综合征,并建议采取综合防治方法,取得了较理想的治疗效果. 相似文献
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