欧盟立法将加强婴幼儿食品和特殊功能食品的监管

欧盟官方网站6月11日发布消息称,欧洲议会日前通过了关于加强婴幼儿食品和特殊功能食品监管的法案,旨在规范特殊食品的生产和营销、改善商业环境和加强法律的适用性,有关具体内容将在《欧盟公告》上发布。过去,欧盟把针对特殊群体的食品统一定义为"营养食品"(dietetic food),相关法律框架创立于30年前,     

防止核桃越冬抽条十项措施

<正>核桃是我区重要果树之一,是传统的木本优良油料树种,具有较高的经济价值和营养价值。果实含油率70%、蛋白质16.3%,是食品加工的优质原料,     

栗蘑软罐头加工方法

栗蘑又称灰树花，是一种可药用和食用的大型真菌，经科学工艺可加工制成软罐头食品。     

推进产学研相结合以科技引领企业发展——农业部畜牧司程金根司长一行到四川省畜牧高科技园区进行实地考察

在四川省饲料工业协会成立二十周年庆典及中国第四届饲料科技与经济高层论坛在成都召开之际,2007年12月14日下午农业部畜牧司程金根司长、饲料处王晓红处长一行在四川省畜牧食品局饲料处李淳处长、省畜科院万昭军院长、刘明辉副院长、省畜科公司邝声耀董事长的陪同下,专程到四川省畜牧高科技园区畜科公司、大恒良种肉鸡场、齐卡兔场进行了工作调研,并到畜科公司新落成的生产研发基地进行了实地考察,与管理技术人员进行了亲切会谈.     

挤压膨化饲料是未来水产饲料发展趋势

随着科技的不断发展和人类生活水平的日益提高，新的养殖业将由现在的数量型向质量型发展。人们对绿色食品和无污染食品趋之若骛。而且对养殖业要求防止污染。禁止使用激素等违禁药物、避免重金属、药物残留、保护生态的呼声越来越高。     

甜叶菊种植正当时

甜叶菊是一种多年生菊科草本植物，叶片中含有菊糖甙．其甜度为蔗糖的150-300倍．是一种极好的天然甜味剂。国外已用来代替糖精做低热食品．不但无副作用．而且能治疗某些疾病，如糖尿病、高血压，对肥胖症、心脏病、小儿虫齿等也有疗效．并一有促进新陈代谢．强身健体的作用．     

石柱 林业产业呈现美丽与生机

植树造林石柱绿城更迷人重庆市石柱县,是一个令人神往的绿城。这里翠绿的林野和清碧的溪流,那么养眼,那么怡情。     

对法国合作社经营模式的思考

法国是欧洲最大的农业生产和农产品出口国，但在上世纪70年代前却是一个农产品及食品净进口的国家。从1971年起农产品及食品贸易开始转为顺差，此后迅速发展成为仅次于美国的世界第二大农产品净出口大国和第一大食品加工出口国。法国农业快速发展的外部条件得益于欧盟共同农业政策．内部动因则是通过农业合作经济组织由生产组织型向产业经营型的转变，     

“食品航母”向着光明起航——光明食品集团依靠科技创新推进企业发展纪实

民以食为天。近年来,作为沿海都市型垦区的光明食品集团,以＂我以民为先＂为己任,以科技创新为引擎,驱动着这艘＂食品航母＂乘风破浪航行在激流涌动的商海,向着更光明美好的生活愿景前行,把科技的成果送上市民餐桌,把生活的美丽送到千家万户。今天,我们走进这艘＂食品航母＂,沿着他们科技创新的航行轨迹,追寻他们成功的秘诀——     

走出四大误区提高麻山药产量

近年来,随着生活水平的提高,人们对食品的营养保健作用越来越重视,富含多种维生素和氨基酸、具有食药两种功能的麻山药越来越受到广大消费者青睐.但麻山药种植却存在着几大误区,成为制约麻山药增产增收的主要因素.