保健蔬菜芦笋栽培要点

芦笋是一种以食用肥嫩笋体(幼茎)为主的多年生蔬菜，其笋体含有天冬酰胺和多种甾体皂甙物质．具有特殊的营养和食疗功效。     

大豆市场分析法小议

一、基本分析法在大连商交所大豆上市的应用 1.国内大豆的供给量构成 国内大豆的供给量主要由前期库存量、当期生产量和当期进口量三部分组成。 (1)前期库存量 一般指在一个销售年度或生产年度开始时所拥有的未用数量,由于我国的这一数量并不公布,我们只能从美国农业部的报告预测中大致判断我国大豆的期初库存量。本年度初我国的大豆库存量大概在300万t左右,并且这些库存分布在生产者、经销     

豫南稻区小麦产量及其构成因素的气候生态评价

<正> 豫南稻区常年种植小麦约439万亩,亩产一直徘徊在160公斤左右。产量不高的原因很多,我们着重从农业气候生态角度,分析了影响该区小麦产量及其构成因素的气候因子,并对其作出评价。一、材料与方法本项研究选用信阳气象站1951—1989年共39年的气象资料和本研究所历年小麦田     

牛初乳短链IGF-1的生物学作用与应用

胰岛素样生长因子(insulin-like growth factor，IGF)于1978年被正式命名，并且明确了它由IGF-1和IGF-2两部分组成。IGF-1是一种受生长激素调节的单链多肽，由70个氨基酸组成，分子量为7649，其结构有45％与胰岛素相似。IGF-1有种系稳定性，所有哺乳类动物的IGF-1结构与组成基本相同。人类IGF-1的基因位于第12号染色体上，由6个外显子和多个内含子构成，可在全身各处表     

生物化学研究进展概述

生物化学是一门年轻的学科，直到1903年才引进“生物化学”这个名词而成为一门独立的学科，纵观生物化学的发展史，可略划分为叙述生物化学、动态生物化学与机能生物化学三个阶段。     

蚕豆品种"凤豆六号"高产稳产性及产量构成因素的分析

通过对蚕豆品种凤豆六号两年多点丰产稳产性区域比较试验的资料数据进行方差分析、回归分析、通径分析、相关分析,凤豆六号两年区试结果,平均产量居第一位,比凤豆一号(CK1)增产4.19%,比各地对照种(CK2)增产13.12%,产量与环境指数回归分析结果为回归系数b值均大于1,且比较接近1,凤豆六号产量提高快,增产潜力大,稳产性好,属于对环境有特殊稳定性的类型.通径分析结果产量构成三要素对产量的直接效应依次为每枝粒数(X2)＞有效枝数(X1)＞百粒重(X3).产量三要素的b值大于1,但比较接近1,三要素对环境有特殊的适应能力,枝粒数是一个相对不稳定的性状,百粒重是一个相对较稳定的性状.结果表明凤豆六号是一个丰产性好,增产潜力大,丰产性能稳定,抗逆力强、适应性广的高产品种.     

八角可制高效食品灭菌剂

历来保存食品所用灭菌剂不外乎是各种化学合成制剂及天然物质提取制品。化学合成灭菌剂用量有严格规定；若超量，对人体有害，所以人们青睐天然的食品灭菌剂。     

葡萄籽粕在奶牛日粮中的应用研究

葡萄籽粕是葡萄酒厂的下脚料或是压榨葡萄籽油后的副产品，富含大量的多酚类物质、亚油酸、氨基酸、多种维生素、粗脂肪、微量元素。其中多酚类物质中原花青素（OPC）为主要物质，具有超强抗氧化能力。是维生素E的50倍．是维生素C的20倍．它能清除体内过多的自由基，其抗氧化能力已得到国际公认。目前．葡萄籽粕已被广泛应用于饲料中，在奶牛日粮中添加一定的比例．不仅节约了大量的粮食．而且显著提高奶牛的生产性能及牛奶品质．经济效益显著。     

肠道M细胞形态结构

1974年,Owen在肠黏膜滤泡相关上皮(Follicle- associated epithelium,FAE)中发现了一种微皱褶细胞——M细胞。M细胞能特异性结合肠道大分子物质及微生物并将起摄取、转运至位于其下的APC进行识别、处理并激活T、B淋巴细胞,继而开启肠道黏膜免疫应答作用。对肠道M细胞形态结构的研究不