牛蒡抗氧化成分提取工艺的优化及性能测定

[目的]优化牛蒡抗氧化成分的提取工艺,并对其抗氧化性能进行测定。[方法]采用正交试验对其提取工艺进行优化;采用常规方法测定牛蒡提取物对超氧阴离子自由基和羟基自由基的清除率。[结果]牛蒡抗氧化成分最佳提取工艺条件为：料液比1∶20,乙醇浓度100%,提取时间为1.5 h,提取温度70℃。牛蒡提取液清除超氧阴离子自由基和羟基自由基的能力随着浓度的增加而增强,且牛蒡乙醇提取液清除自由基能力强于牛蒡水提液。牛蒡提取液的主要成分为绿原酸。[结论]该研究为牛蒡提取物在食品和医药行业的应用提供了科学依据。     

干旱胁迫下壳寡糖对玉米叶片叶绿素含量、含水量及保护酶活性的影响

以玉米为研究对象,设置壳寡糖和清水（对照）2个处理,研究了在干旱胁迫下外施壳寡糖对玉米叶片叶绿素含量、含水量及叶片保护酶（SOD、POD、CAT）活性的影响。结果表明,在干旱胁迫下,壳寡糖处理和对照均使玉米叶片中叶绿素含量表现为先上升后下降的趋势,但壳寡糖处理叶绿素含量由断水后第7天的30.7 mg/g 提高到断水后第15天的32.4 mg/g ,而对照则由断水后第7天的27.4 mg/g下降至21.4 mg/g;壳寡糖处理和对照的叶片相对含水量在断水后均呈下降趋势,但壳寡糖处理在断水第15天较对照增加16.2％,此时对照表现为萎焉（叶片含水量52.4％）,壳寡糖处理则生长正常,外施壳寡糖具有减缓 SOD、POD、CAT活性下降的作用。综合分析认为,外施壳聚糖可提高玉米对干旱的抵抗能力。     

几种寡糖类物质对菜心根系形态及生理特性的影响

采用溶液培养试验,研究了几种寡糖类物质对菜心根系形态及生理特性的影响.结果表明,海藻酸钠及其寡糖促根系生长效果显著,10～50 mg/L水平处理根长、根尖数、根体积、根鲜重均显著增加,海藻酸钠寡糖处理根系总吸收面积及根系活力也高于未施寡糖处理,海藻酸钠10～20mg/L处理的总吸收面积和50～100mg/L处理的根系还原力也有所增加;寡聚半乳糖醛酸10mg/L处理对菜心根系生长有一定的促进作用,高浓度处理表现为抑制作用,对其生理特性的影响相对较小;壳寡糖10～200 mg/L处理对菜心根系形态及生理特性均表现为明显的抑制作用,且随施用浓度增加抑制作用增强.     

牛蒡子不同溶剂提取物的UV和IR光谱研究

[目的]测定不同产地牛蒡子药材不同溶剂提取物的UV光谱与IR光谱。[方法]对不同产地牛蒡子样品的石油醚、氯仿、乙醇提取物UV光谱进行了测定,并对各样品石油醚、乙醚、水提取物的IR光谱进行了测定。[结果]不同产地牛蒡子的同种溶剂提取物UV光谱之间、IR光谱图之间均有较好的相似性及特征性共有峰;而不同溶剂提取物的UV光谱之间、IR光谱图之间差异明显。[结论]不同溶剂提取物的UV、IR光谱特征可更加全面、细致地体现牛蒡子化学成分的吸收特征,这为牛蒡子的快速鉴别提供参考依据。     

壳寡糖对妊娠后期母猪免疫功能和仔猪初生重的影响

[目的]研究饲粮中添加壳寡糖对妊娠后期母猪免疫功能和仔猪初生重的影响,并探讨壳寡糖的适宜添加量。[方法]选择健康的、体重和预产期相近的四胎次"长×大"母猪35头,随机分为5组,每组7个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮(不添加壳寡糖),试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ在基础饲粮中分别添加壳寡糖30、90、270和810 g/t。试验从母猪妊娠85 d开始,至产仔结束。[结果]饲粮中添加壳寡糖对仔猪初生重、母猪血清白介素2(IL-2)浓度和补体C3蛋白浓度均无显著影响(P0.05)。饲粮添加不同水平的壳寡糖显著提高母猪血清中溶菌酶的浓度(P0.05)。饲粮中添加不同水平的壳寡糖显著提高母猪血清猪瘟抗体sIgA的浓度(P0.05),而试验组Ⅰ和Ⅱ初乳中猪瘟抗体sIgA浓度无显著差异(P0.05),试验组Ⅲ和Ⅳ初乳母源猪瘟抗体sIgA浓度显著提高(P0.05)。[结论]妊娠后期母猪饲粮中壳寡糖的适宜添加量为270 g/t。     

一株好氧反硝化细菌的筛选、鉴定及紫外诱变

从牛蒡(Arctium lappa L.)根际土壤中分离到1株具有较高反硝化能力的好氧细菌YB000,对该菌株采用生理生化及分子生物学方法进行了鉴定,并且对该菌株进行了以提高反硝化性能为目的的紫外诱变。结果表明,分离自牛蒡根际的反硝化细菌经鉴定为铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa),该菌株于距离30 W紫外灯30 cm处照射240 s可获得具有较强脱氮能力且遗传性状稳定的诱变菌株YB004和YB005,其脱氮能力分别达到93.43%、92.03%。     

植物免疫诱抗剂氨基寡糖素在北京地区的应用效果与前景分析

北京市植物保护站于2014—2016连续3年在平谷区黄瓜、昌平区草莓和顺义区番茄上开展了植物免疫诱抗剂氨基寡糖素的田间应用试验。结果表明,氨基寡糖素对3种作物具有较好的促生长发育、抗逆抗病和增产效果。     

多糖和寡糖的体外发酵特性及其对鸡盲肠微生物菌群的影响

本研究采用体外累积发酵产气法和16SrDNA指纹图谱鉴定技术研究了来自香菇、银耳和黄芪的天然免疫活性多糖(LenE,TreE和AstE)及酵母胞壁甘露寡糖(MOS)对鸡肠道微生物菌群及其发酵特性的影响。结果表明,三种多糖提取物的总糖含量均占干物质的60%以上,而MOS总糖含量在90%以上。多糖和寡糖具有不同的发酵模式;MOS、AstE和LenE三种糖的发酵模式相似,呈一阶段发酵模式;TreE呈两阶段的发酵模式。三种糖中,MOS和AstE发酵速度较TreE快。MOS和AstE在发酵后总VFA产量最高,pH最低;黄芪多糖发酵后产生较多的直链脂肪酸和较低的氨。这些多糖和寡糖提取物影响肠道微生物的活性和组成成分,体现在发酵模式和发酵终产物的显著改变上。以上研究结果表明,来自香菇、银耳和黄芪的天然免疫活性多糖(LenE,TreE和AstE)及酵母胞壁甘露寡糖(MOS)在体外发酵后,均具有显著改变鸡盲肠微生物发酵终产物的含量和盲肠微生物活性的作用。     

牛蒡根结线虫生防芽孢杆菌筛选及其生防机制研究

芽孢杆菌(Bacillus sp.)是一种重要的植物病虫害生防菌。为筛选防治牛蒡(Arctium lappa L.)南方根结线虫(Meloidogyne incongnita)的高效芽孢杆菌,并初步研究其生防机制。从牛蒡根结线虫病抑制性土壤中筛选出含有芽孢的细菌72株,通过检测不同菌株发酵滤液对南方根结线虫卵孵化的抑制作用和对二龄幼虫的致死作用,筛出孵化抑制率>75%和二龄幼虫校正死亡率>70%的菌株4株,然后进行盆栽灌根试验。结果表明,菌株LB-16发酵滤液处理的根结指数最小、防治效果最大。通过对菌株形态特征、生理生化特性和16S rDNA测定,将菌株LB-16鉴定为和短短芽孢杆菌(Brevibacillus brevis)亲缘关系接近的芽孢杆菌。通过不同浓度菌株LB-16发酵产物作用于南方根结线虫二龄幼虫,测定其总糖含量、总蛋白含量、乙酰胆碱酯酶活性、过氧化氢酶活性和羧酸酯酶活性等,研究短短芽孢杆菌防治南方根结线虫的机制。结果显示,菌株LB-16发酵产物浓度越大,南方根结线虫的总糖含量、总蛋白质含量、乙酰胆碱酯酶活性、过氧化氢酶活性和羧酸酯酶活性降幅越大,干扰线虫的正常...     

寡糖在大规格青虾养殖中的应用试验

在大规格青虾养殖技术研究过程中,我们在青虾全价配合饲料中添加各种寡糖,旨在提高青虾养殖过程中的自身免疫力、减少发病,促进青虾生长。本试验采用的寡糖技术是由中科院生物局提供的,其下的微生物研究所在应用领域中占有领导性的地位。在糖链的生物学意义研究、寡糖医药保健品、寡糖饲料添加剂的研制等方面,已经有较多的工作积累,并具备甘露寡糖、半乳甘露寡糖、异麦芽寡糖、壳寡糖等生产技术,已运用到海水对虾养殖中。本次试验我们在中科院生物局段子渊先生的帮助和指导下,采用了壳寡糖、半乳甘露寡糖及混合寡糖作为饲料添加剂。现将两年的应用试验小结如下。