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<正> 简阳县是省内农区山羊饲养量较大,肉羊出栏量较多的县。饲养山羊之所以能在这样一个农业大县久盛不衰,其中一个重要的原因就是山羊肉畅销。虽然县内回民极少,但城乡人民都有消费山羊肉的传统习惯。而具有浓郁地方风味的“羊肉汤”是人们消费羊肉的重要烹调方式。从县城到区镇,乡场到处可见热气腾腾,顾客盈门的“羊肉汤”馆。生意四季兴隆, 相似文献
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意外发现生财之路
2000年,在深圳打工2年的“80后”青年张亮,回到江西省安福县的老家,为父亲开的小饭店管理厨房。
一次,张亮买回一头被汽车撞伤的小黄牛。因为不会剥皮,张亮把牛连皮带肉分割切块,做出了一道带皮牛肉火锅。因为菜式新颖,口感独特,吸引了不少客人来尝鲜。张亮又买了第二头、第三头牛依法制作。有的客人在店里吃完带皮牛肉后,还买一份打包带走。于是,他建起了一个小型加工厂, 相似文献
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