储藏物便携式冷却机在粮仓局部降温中的研究与应用

通过自主研发的微型储藏物便携式冷却机在粮堆局部发热时的应用,较快、较好地抑制和解决了"干热"与"湿热"问题。从而首创了这项技术成果的应用,为今后绿色储粮和节能降耗储粮开创了先例。     

水泥池养殖缺帘鱼性腺发育研究

[目的]为缺帘鱼人工繁殖提供试验依据。[方法]通过组织切片技术,研究水泥池养殖缺帘鱼的生物学特征和性腺发育情况。[结果]结果表明：3龄缺帘鱼卵巢发育到I期,精巢为Ⅱ期;4龄缺帘鱼雄鱼可以发育至性成熟;4-5龄可以进行人工催产。缺帘鱼精巢为叶型壶腹型结构。[结论]雌雄鱼性腺发育存在不同步现象,需进一步研究并调节其生长生态环境。     

保鲜湿米粉生产工艺的研究

［目的］改进保鲜湿米粉的生产工艺,为保持保鲜湿米粉的品质提供技术支持。［方法］以自制保鲜湿米粉为试验材料,研究不同工艺技术对保鲜湿米粉品质的影响。［结果］通过对比试验得出保鲜湿米粉的水分含量为62.5%时,其各种综合评价最高;单甘酯可以和淀粉分子间羟基产生络合,防止游离淀粉溶出。添加20%变性淀粉较明显地改善了保鲜湿米粉的品质和口感;瓜尔豆胶可增加其黏接性、持水性。100 ℃下形成的凝胶硬度最大,90 ℃下形成的凝胶硬度最小。90 ℃下形成的凝胶的回弹性显著大于其他温度。用pH值4.2的乳酸/醋酸钠体系（1%V/V）酸浸处理后包装,再在80～90 ℃下水浴杀菌20～40 min可以有效抑制微生物的生长,样品保鲜期达3个月以上。［结论］在米粉生产和保鲜中加入一些辅助剂可改善米粉品质。     

降温方法对鸭梨采后种子转色及膜透性的影响

为了了解鸭梨采后种子生理及转色与鸭梨果实褐变的关系,研究了降温方法对不同采收成熟度鸭梨种子转色和细胞膜透性的影响。结果表明:随着采收成熟度的提高和贮藏期的延长,鸭梨种子颜色逐渐加深,转色指数增加;采后早采鸭梨种子PPO活性和细胞膜渗透性最高,中采果次之,晚采果最低,较高的PPO活性导致早采果种子颜色变化最大;缓慢降温较好地抑制了鸭梨种子转色指数、PPO活性和细胞膜渗透率的升高,而且对早采果种子的影响更为明显。     

黄河中下游地区持续性低温天气成因分析

利用常规观测资料和我国气象台站温度资料,采用天气学原理、天气动力学和热力学诊断分析方法,对2010年1月上、中旬黄河中下游地区强降温和持续性低温天气过程进行了环流形势、影响天气系统及成因分析。结果表明,500hPa槽后偏北气流引导极地冷空气不断向南输送,东北亚稳定的冷涡中心起到了阻挡冷空气东移、促使冷空气堆积和加强的作用,西伯利亚深厚低槽压迫高压脊崩溃,强冷空气爆发南下。850hPa强盛的温度冷平流是造成气温骤降和持续性低温天气的主要原因,冷平流中心的演变与强冷空气移动路径相一致。黄河中下游地区从高空到低层均有负涡度平流,深厚的负涡度平流输送有利于高压系统的移动,其值越小冷空气越强,负涡度平流中心与强降温中心相对应。冷平流中心比强降温中心提前12～24h出现,＂负涡度平流核＂先于强降温天气出现,这些特征为预报强降温天气提供了有利的参考依据。     

保鲜功能微生物对不同鲜切水果保鲜效果的研究

从西瓜根际土壤中分离得到保鲜功能微生物,经中科院微生物研究所鉴定为短短芽孢杆菌(Brevibacillus brevis),生产出微生物保鲜剂"果立鲜",孢子含量为10×108CFU·mL-1,稀释50倍后将其喷施于不同水果上进行保鲜效果观察.结果表明,在高温高湿条件下,"果立鲜"对龙眼、台湾大青枣、西瓜、苹果、皇冠梨...     

夏秋芹菜育苗技巧

一、降温催芽 催芽前先对芹菜种子进行搓揉．除去硬皮．用井水浸泡20小时．再进行搓洗．除去种子表面的黏液和杂质．然后用拧干的湿毛巾吸去多余水分．放在15～20℃温度下催芽。芹菜发芽对温度要求严格,25℃以上发芽不良,因此播种气温过高时,可用绳索将种子悬吊在深水井内．使其离水面大约30厘米．每天淘洗1次,4～5天后种子露白时即可播种。     

花毛茛夏季块根催芽技术研究

花毛莨块根在高温高湿的条件下容易腐烂,特别是进行盆栽春节促成时,8月西安环境温度较高,不易出苗,为寻找简单而有效的催芽方法,进行了不同基质包埋和不同温度的催芽试验,结果表明用蛭石包埋在12-20℃范围内催芽生根整齐、迅速,可有效降低块根腐烂率.     

城市不同绿地类型降温增湿效应的研究

选择林地、草坪、裸地、水泥地等几种下垫面类型,对城市不同绿地的降温增湿效应进行了测定分析,结果表明:高温季节林地和草坪都有降低地表和土壤温度,减轻温度剧烈变化,增加空气相对湿度的作用,林地与草坪、裸地和水泥地相比,地表最高温度分别降低9.5、17.5和24.5℃,平均地表温度分别降低6.1、9.7和15.5℃,在裸地和水泥地出现最高温的16:00,土壤温度分别降低7.0、13.0和14.5℃,晴天林地平均相对湿度为55.7,比草坪、裸地、水泥地分别高5.0、9.1和12.4.     

梨树开秋花补救措施

“忽如一夜东风来，千树万树梨花开”。四川盆地2005年受夏季高温高湿天气．雨水较多影响，许多果园开了秋花，一些放任不管的梨园百分之百的开花。梨树开桃花常称“二次开花”。二次开花是当年分化的花芽在当年秋季就开放。这种现象常常是在花芽分化期由于旱涝或病虫等自然灾害造成早期落叶．