借蛋"生"钱的李花村

衡东的蛋黄生产总量占据全国70%的市场,有人说,如果离开了衡东蛋黄,大家可能都吃不上蛋黄月饼.湖南省衡东县霞流镇李花村一年销往外地的咸蛋黄足足可以装满120个车皮.这些色彩金黄、滚圆透亮、如珠似玉的咸蛋黄不但挤进了庄严的人民大会堂,被定为国宴佳品,而且漂洋过海,成了美国、新加坡、马来西亚等国的"抢手货".     

湖南省农产品质量安全检验检测体系建设初探

湖南是一个农业大省．自古以来享有“鱼米之乡”的美誉，拥有稻谷、猪肉、柑橘、茶叶、麻、水产品、棉花和油料等农产品优势资源。近年来．随着农产品供求基本平衡．农产品质量安全问题日益突出．已成为农业发展新阶段亟待解决的主要矛盾之一。我省农产品质量安全存在的主要问题有：蔬菜中有机磷农药残留。砷、铅、镉等重金属和硝酸盐与亚硝酸盐超标；稻米中的汞、镉、铬超标；猪肉的“瘦肉精”问题：蜂蜜的“氯霉素”残留等．导致食物安全事故日益严重。为确保广大消费者的健康和安全。     

湖南省发展农产品电子商务面临的挑战和对策

分析了湖南省农产品电子商务面临的挑战,提出了发展湖南省农产品电子商务的对策.     

湖南四大地方公共品牌茶（上）

古丈毛尖 古丈毛尖是湖南省内销售量最大的名优茶。1999年以来,古丈县不断扩大良种茶基地面积,建设生态型茶园,推广机械化茶叶加工,使全县茶叶单产量和品质迅速提高,规模迅速扩大。目前古丈县茶园总面积4333公顷,其中可采摘面积2533公顷,专业茶农3．7万人,有规模加工企业12家,营销企业10家,年产值3．6亿元。     

湖南省农业政策法律知识竞赛试题答案

本刊在2011年第7期上刊登了湖南省农业政策法律知识竞赛试题,现将答案公布如下：     

气象因子对湖南省棉花纤维品质的影响

采用灰色系统和逐步回归法探讨了温度、光照时数、空气湿度、降水量等主要气象因子与中棉29号和湘杂棉3号的纤维品质性状的量化关系.结果表明,在湖南气候条件与栽培技术体系下,以伏桃的纤维品质最优,其贡献率达到66.67%,但以麦克隆值的变异系数最大(湘杂棉3号为9.794%,中棉29号为9.295%),平均为9.545%;灰色系统分析表明,温度是影响纤维品质的主导因子;逐步回归法分析表明,温度、光照时数与纤维品质呈正相关,而与降水量、空气湿度呈负相关,并建立了棉纤维品质与气象因子的线性回归模型:Y=-0.838 15 0.015 25X1-0.043 72X2(中棉29);Y=-0.070 65 0.050 38X1-0.037 48X2 0.002 16X3-0.010 43X4(湘杂棉3号).     

湖南建立全国首家稻谷成本价格发布平台

为便于稻谷生产、经营和消费者全面、准确、及时掌握成本价格信息,引导生产、流通和消费,促进粮食生产发展,确保国家粮食安全和农民收入稳步增加,湖南省在全国率先建立稻谷成本价格发布平台,这个平台由湖南省政府研究室和湖南省物价局联合湖南省农业厅、商务厅、     

湖南省1985—2021年审定水稻品种分析

湖南是当前我国水稻播种面积最大的省份,野败型雄性不育系发现和利用为我国杂交稻三系配套作出了开创性贡献。及时总结湖南省育种成果,有助于育种家高效选择亲本,减少配组盲目性。基于VBA的编写程序算法,分析了“中国水稻品种及其系谱数据库”中收录的湖南审定品种。1985—2021年,湖南省级审定水稻品种共1 085个。分析发现水稻品种的单产稳步提高,食味品质有改善,稻瘟病和白叶枯病抗性得到改良。     

2005年湖南省棉花品种区域试验简报

湖南省棉花品种区域试验在湖南省种子管理站的主持和湖南省棉花科学研究所的协助下,在各承试单位的大力支持下,通过多年多点试验鉴定新品种的丰产性、抗逆性、适应性、纤维品质、综合表现,以及与对照品种的差异,客观评价参试品种特性与生产利用价值,为湖南省棉花品种审定和推广提供科学依据.     

空巢村治理与现代农业可持续发展研究——以湖南省5县农村空巢村为例

随着农村青壮年的外出打工,驻守在家的老幼妇孺由于精力体力等影响没有把自家的田土全部利用起来,使得大量田土被荒废,加上文化水平的限制,在现代农业可持续发展面前显得非常脆弱。空巢村对现代农业可持续发展影响深远,加强空巢村治理在现代农业可持续发展中的作用和地位重大。通过对湖南省5县样本空巢村进行了调研,了解了其现代农业可持续发展的脉络。只有对制约现代农业可持续发展的空巢村进行有效解锁,方可实现现代农业可持续发展,具体解锁路径有强化村官管理,杜绝村官空巢;重视农村教育,培育新型农民;提高农民组织化程度,大力实施培优工程;加强农机研发,促进农技转化;调整产业结构,增加就业机会;大力发展生态农业,探索生态农业模式;加大资金投入,改善公共产品结构;用活土地政策,发挥土地效应等。