QuEChERS-液相色谱串联质谱仪检测猪肉中102种农兽药残留及非法添加物方法的研究

为建立猪肉中102种农兽药残留及非法添加物的QuEChERS-高效液相色谱串联质谱(HPLCMS/MS)定性定量检测方法,以测定猪肉中的102种目标物的残留量。采用样品在EDTA-2Na溶液中以乙腈提取,经QuEChERS法净化,多反应监测(SRM)模式下进行定性和定量检测。102种目标物的定量限为0.01~0.02mg·kg^-1,在0.01mg·L^-1~1.00mg·L^-1范围内呈现良好的线性关系,相关指数r2为0.9913~0.9994。方法的加标回收率为77.8%~101.7%,相对标准偏差为2.91%~9.53%。本试验建立的方法操作简单,灵敏度和重复性好,可用于肉及肉制品中102种农兽药残留及非法添加物含量检测。     

切实强化六项措施 进一步提高河北省饲料产品质量安全水平

<正>2009年,河北省饲料行业干部职工以科学发展观总揽全局,深入贯彻省委、省政府和农业部的方针政策,面对饲料产业发展中出现的新情况、新问题,改进工作方法,突出关键环节,狠抓工作落实,全省饲料业健康平稳发展,呈现出饲料企业进一步壮大,生产经营活动更加规范,产品质量稳定提升,违禁添加物检出率明显降低,各类违法行为得到有效遏制的良好态势。     

《关于加快蜜蜂授粉技术推广促进养蜂业持续健康发展的意见》发布

雷少华家在上海市崇明县的农村。一天，由于自来水管道升级，雷少华家储水不足，到第二天中午家里就没水了。无奈之下，母亲让他到老水井里去挑水。结果这顿午饭的饭菜格外美味，父亲说：“这井水都是天然的，不像自来水，带有白矾等添加物。可现在的人都不愿意多走几步去挑水吃。”     

动物食品安全监管的问题及对策

河南"瘦肉精"事件的曝光,使食品安全再次成为全民关注和舆论质疑的热点。那么如何保障动物性食品安全?如何才能建立有效的动物性食品安全监管体系呢?现浅析如下:1存在问题及原因⑴暴利驱使。由于使用或不合理使用一些添加物质能够产生巨大的利润空间,加之违法成本低廉,暴利的诱惑使一些利欲熏心的生产经营者冒险使用;     

食用菌质量安全风险及其防范

从农药残留、重金属污染以及人为添加剂污染等角度简要分析了食用菌生产质量安全的潜在因素,并提出了对潜在质量安全问题的防范措施：加强生产环节监管,尽量不用或少用农药;远离重金属污染源,加强定期检查;加强采后监管,严查使用添加剂。     

培养基、激素和添加物对大花蕙兰原球茎诱导增殖的影响

较系统地研究了培养基、激素6-BA和添加物对大花蕙兰"红翡翠"原球茎的诱导、增殖效果的影响.明确了最佳原球茎诱导培养基配方,较理想的原球茎继代增殖培养基、6-BA浓度、添加物配比参数值分别为1/2MS 6-BA 1.0 mg/L NAa0.1 mg/L 100g/L椰乳 3%蔗糖、0.3%活性炭、1.0%琼脂.     

培养基、激素和添加物对大花蕙兰原球茎诱导增殖的影响

本试验较系统地研究了培养基、激素6-BA和添加物对大花蕙兰“红翡翠”原球茎的诱导、增殖效果的影响。明确了最佳原球茎诱导培养基配方；筛选出较理想的原球茎继代增殖的培养基、6-BA浓度、添加物的配比参数值：1／2MS＋6-BA1．0mg／L＋NAA0．1mg／L＋100/L椰乳＋3％蔗糖、0．3％活性炭、1．0％琼脂。     

当前水产饲料添加物研究水平和动向

随着世界水产养殖业的发展，人们对水产养殖动物的产、质量要求也日益提高，尤其对发展名特优水产品的紧迫感愈强烈。使用特殊功用的饲料添加物，尤其是特定的生化类物质是完成这些目的的有效途径之一。水产用饲料添加物因品种不同而各异，与畜禽用的差异更大。近几年来，国外，特别是日本在水产饲料添加物的研究和应用方面取得一定进展。     

饲料非营养性添加物生物学作用和有效利用技术的研究

以蛋鸡、肉仔鸡、仔猪为对象 ,探讨了饲料非营养性添加物 (微生物植酸酶、寡糖、药物添加剂、香味剂、着色剂等 )对营养物质利用、生理生化指标影响的机制。并对其利用技术问题进行了研究 ,取得了一些成果     

北京市所有规模猪场全部备案登记

<正>针对河南"瘦肉精"事件,今后北京市将对生猪质量安全监管采取一系列措施。在生猪养殖环节,除对规模生猪养殖场实行档案备案登记制度外,还将建立生