使用饲料添加剂应注意的问题

饲料添加剂是为了平衡基础日粮所含养分和提高基础日粮的饲喂效果而需要添加的成分。是配合饲料的核心,它具有节约饲料,提高生产性能,降低饲养成本,改善畜禽产品品质,保证畜禽健康的作用,对养殖户经营效益和养殖成败有直接影响。笔者在养猪技术指导与跟踪服务过程中,发现养猪专     

影响稻米食味的原因找到了

东北的大米好吃，泰国的香稻有名，为什么？天津市农科院水稻所赵居生率领的课题组研究发现，水稻食味性的评价主要包括粘性，味道和外观三个方面。决定这些指标的内因主要是直链淀粉和蛋白质含量的多少。其中直链淀粉的含量对稻米的粘性影响最大，而蛋白质含量则对米饭的味道具有显著影响。     

张家川县放牧补饲条件下的肉牛增重试验

经对12—18月龄西杂一代阉牛10头,采取以放牧为主、夜间补饲,育肥90d,试验表明试验组平均总增重86.4±44.4kg,平均日增重0.96±0.69kg,12月龄的6头日增重1kg,育肥效果显著。     

高产马鹿茸公鹿的日粮配合

公鹿产茸这一经济性状是受遗传和外界环境因素相互作用的,其中40%是受遗传影响,60%是受外界环境影响,而日粮配合的好坏是决定公鹿产茸能力的重要因素。要想充分发挥公鹿产茸的生产性能,以最少量、最经济的饲料换取最大量的鹿茸,达到提高饲料转化率的目的,必须进行科学饲养。但因鹿的驯养较晚,为半驯养状态,饲养实验起步较晚,至今国内外还没有制定出一个科学的饲养标准。我们鹿场在认真学习外单位先进经验和结合本单位的生产实践过程中,总结出一套马鹿产茸的日粮配合经验,供同行参考。1马鹿产茸公鹿不同生产时期的日粮配合据鹿在一年内不同生…     

人工饲料不同成型剂对稚蚕饲育的影响

在含桑绿枝粉稚蚕人工饲料配方中，以淀粉和卡拉胶为成型剂，进行稚蚕饲育对照试验，除2龄眠蚕体重外，各项饲育成绩无显差异，3龄改喂桑叶后，淀粉区饲育成绩迅速提高。含淀粉饲料价格低廉，在加水量适宜时，可以采取切条给饵方法。     

全混合日粮（TMR）在奶牛饲养业中的应用

“TMR”是英文“Total Mixed Ration”的缩写,中文含义是“全混合日粮”.TMR技术始于20世纪50年代,60年代末期美国、英国和以色列在生产中使用.目前,我国北京、上海、广州等地的少数奶牛场已采用此项技术.配制TMR饲料是以反刍动物营养学为基础,根据牛对粗蛋白、能量、粗纤维、矿物质和维生素的需要,把铡碎的粗料、精料和各种添加剂利用机械的方法进行充分混合而制成的营养平衡的日粮.……     

猪日粮中铜限用与抗生素禁用所引发的问题

为保护环境，2004年1月生效的欧盟法规限制了猪饲料中铜的添加量。虽然仔猪饲料的最大添加量仅仅从175mg／kg降到170mg／kg，但12周龄到16周龄的猪饲料却从175mg／kg降到了25mg／kg．16周龄以上的育肥猪则从100mg／kg降到了25mg／kg。     

小麦中的抗营养因子-阿拉木聚糖的研究进展

在家禽饲养上，我国普遍采用玉米-豆粕型日粮。玉米作为家禽的主要能量饲料，在日粮中占很大的比例。近几十年来，随着我国规模养禽的迅速发展，对玉米的需求量也日益增加，许多地区已出现供不应求，玉米价格波动较大。据预测，2000-2020年我国能量饲料供给量的缺口为0．24—0．83亿t。追于这种形势，人们开始考虑用大麦、黑麦和小麦来代替玉米作为家禽饲料。但如果日粮中这类饲料含量过多会引起畜禽生产性能下降、产生湿粪、污染环境以及胴体质量下降等问题。关于这方面人们进行了大量的研究，结果表明，这主要与其中含有高比例的可溶性非淀粉多糖（non-starch polysaccharides，NSP）有直接关系。小麦可溶性NSP的主要成分是阿拉伯木聚糖，因其主要由戊糖（阿拉伯糖和木糖）组成，因此，人们又常称之为戊聚糖。     

日粮中脂肪对β-胡萝卜素吸收的影响

β-胡萝卜素：分子式C40H56,相对分子质量为536.88（按1983年国际原子量表）,其结构式为：     

高铜使用中的误区与解决方案

随着农业新技术在实践中的不断应用，我国的集约化养猪业得到了长足的发展，但也出现了一些令人担忧的现象，如在猪饲粮中使用高剂量铜元素方面出现了一些不科学的说法和做法。