应用HACCP体系控制动物源性食品的药物残留

1 HACCP体系在我国应用简介 HACCP体系是一种科学高效、简便合理而专业性很强的食品安全预防性管理体系。二十世纪六十年代起源于美国。我国最早对HACCP体系的报道见于1980年,从九十年代初以来HACCP体系理论逐步被引进。原国家商检局于1990年3月实施了“出口食品安全工程的研究和应用计划”,水产品、禽肉、肉类、低酸罐头等十种仪器被列入计划,250家企业参加了这项计划,从那时起,HACCP的要领就已被大部分企业所接受。经过数十年的研究和推广,出口食品加工企     

春放鱼种“就袋消毒”

鱼种“就袋消毒”是近年来养鱼户总结和使用的鱼种消毒新方法，其好处是方法简便，花钱少，能减少鱼病，成活率高。     

安全饲料的生产及养殖管理技术

随着养殖业、畜牧业、饲料行业生产的发展，食品的丰富，人民生活水平的提高，追求无污染、安全、优质营养食品生产，保障人类健康，保护环境已提上日程，为强化农村养殖户、饲料行业，畜牧兽医科技工作者、管理者、生产者对安全无公害畜禽产品生产的重要意识，曲靖湘大饲料有限公司技术服务部，搜集对绿色食品、产品的有关要求、有关准则，描写汇集成本文，本文的发表，希望给饲料企业及广大养殖户，对组织指导进行安全畜禽食品生产有所帮助。     

如何提高头炕雏鹅成活率

冬末初春，天气寒冷，气温变化大。头炕雏鹅抗寒力差，对外界环境的适应性较弱。把好以下五关，提高头炕雏鹅的成活率，事关全年养鹅的经济效益。     

鱼类越冬注意些啥？

时下已进入鱼类越冬季节，如何确保鱼类安全越冬，是广大渔农及养殖单位迫在眉睫的一件大事。现就鱼类越冬注意事项介绍如下。科学选池越冬池宜低于地平面，位于背风向阳处。要保证水源充足，注排水便利，水深1．5m以上。温水性鱼类越冬，水质要清新，结冰前溶氧量应在10mg／L以上，冰期溶解氧保持在5mg／L以上．pH值7．5～8．5。池底粘土夯实，平坦，保水性能好。热带鱼越冬．鱼池面积1330～3330m^2，池上建造塑料大棚保温．每667m^2放鱼350～450kg，条件好的池塘也可放养到500kg以上。     

三疣梭子蟹土池繁育高产试验

我站采用海捕天然怀卵蟹在宁波鄞州区瞻岐镇利用河蟹土池育苗设施开展了三疣梭子蟹土池人工繁育试验,并取得了较好的经济和社会效益。现将三疣梭子蟹土池育苗技术总结如下,供参考。 一、池塘条件 利用河蟹土池育苗池,面积450米2/只、水深1.2～1.5     

庭院葡萄病虫害防治

庭院葡萄病虫害防治,遵循预防为主,人工防治为辅,尽量少用农药的原则. 1清除病源充分利用庭院充裕的空闲劳力,随时摘除病叶、病果、病枝,减少病源.结合冬季修剪清扫残枝落叶烂果,集中烧掉或深埋.     

我县农业部门把销售蚕种和销售蚕药结合起来受到蚕农欢迎

蚕药是养蚕不可缺少的重要物资，正确使用与否是养蚕消毒防病好坏的关键。近年来由于蚕药多家经营，不少假、冒、伪、劣蚕药也乘机而入，各吹各的号，鱼目混珠、真假难分，蚕农叫苦不迭。为了解决这个问题，环江县农业部门经县人民政府同意，与产品质量较好的药厂和经营单位订货，1992年试行蚕药销售与蚕种销售相结合的办法，有效地控制了伪、劣蚕药的坑农现象，取得较好的消毒防病效果．     

兽药行销大势分析

2005年的禽流感、地标升国标、抗病毒药物的禁止流通．GMP大限的到来．GSP实施的临近以及426号公告、16号文、35号文的相继出台……可以说．对于2005．兽药人都绷紧了神经、睁大了眼睛、不敢掉以轻心、不再像前几年那样轻松：对于2006．兽药人更明白竞争程度只能比2005年更激烈、更残酷．动保市场将更加扑朔迷离．兽药人将更不轻松。     

家蚕饲养口诀(顺口溜)

蚕前消毒灭病原，蚕中消毒防传染，蚕后消毒保安全，无病才能获高产。