添加NSP酶对早籼稻谷及其糙米体外消化的影响

早籼稻谷及其糙米体外消化试验结果揭示,添加非淀粉多糖（NSP）复合酶制剂使早籼稻谷干物质、粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的体外消化率分别提高了16.29%、9.10%、 10.11% 和 92.07%, 使糙米中上述营养物质的体外消化率分别提高了27.46%、26.41%、 20.67% 和 7.16%,达极显著水平;使早籼稻谷和糙米中各种氨基酸体外消化率显著提高,幅度分别为9.48%~40.79%和7.93%~41.74% 。添加NSP复合酶制剂使早籼稻谷和糙米体外消化过滤液中葡萄糖含量分别增加了69.39%和88.51%,总氨基酸含量分别增加了11.52% 和11.83%。     

不同处理对麻疯树籽仁粕蛋白质营养价值的影响

试验旨在研究不同处理对麻疯树籽仁粕（Jatropha curcas kernel meal,JCKM）蛋白质营养价值的影响。选择脱油后的JCKM为研究对象,对其分别进行干热、湿热、热化学和微生物发酵处理,通过测定其营养成分、蛋白质溶解度（PS）、粗蛋白质体外消化率（IVCPD）等指标,以未处理的JCKM为对照,评价不同处理对JCKM蛋白质营养价值的影响。结果显示：微生物发酵处理组粗蛋白质（CP）含量显著高于其他组（P < 0.05）;微生物发酵处理组粗纤维（CF）含量显著低于热化学处理组（P < 0.05）,其他各组间差异不显著（P > 0.05）;各处理组间钙（Ca）含量差异不显著（P > 0.05）;微生物发酵处理组总磷（TP）含量最高,显著高于其他组（P < 0.05）。微生物发酵处理组Gly、Arg、Cys、Val、Ile含量高于其他组。干热处理、微生物发酵处理及对照组PS显著高于湿热处理和热化学处理组（P < 0.05）;微生物发酵处理组IVCPD显著高于其他组（P < 0.05）。综上所述,微生物处理JCKM后CP含量升高,氨基酸组成较为均衡,是一种有效的处理方法。     

几种饲料对石磺的暂养效果及其消化率的初步研究

用6种饲料喂养石磺,比较其生长、存活状况,从而找到人工饲养石磺的适宜饲料;利用Cr2O3湿式灰化定量法,测定了石磺对3种植物性饲料的消化率。试验结果表明,动物性饲料易败坏水质,饲养效果不佳;石磺喜食植物性饲料;饲料效果以玉米粉最好,依次为玉米粉>菜粕>豆粕>次粉>酵母>鱼粉。测定石磺对玉米粉、菜粕和次粉3种植物性饲料的平均消化率分别为21.680%,14.262%,4.871%。玉米粉喂养石磺的效果较好,实验室内能完成石磺的交配、产卵和二次交配、二次产卵等全过程;日饲料投喂比例为体重的1%～5%。     

去盲肠鸡和未去盲肠鸡测定花生粕、胡麻粕、芝麻粕氨基酸消化率的研究

分别用２４只去盲肠和未去盲肠健康公鸡，测定了花生粕、胡麻粕和芝麻粕的氨基酸消化率。结果表明：去盲肠鸡内源氨基酸排泄量显著高于未去盲肠鸡（Ｐ＜０．０５）；在花生粕中，胱氨酸、赖氨酸、天冬氨酸和谷氨酸的ＡＡＤ未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡（Ｐ＜０．０５）；在胡麻粕和芝麻粕中，除酪氨酸和脯氨酸外，其它各种氨基酸及１６种氨基酸总和的ＡＡＡＤ和ＴＡＡＤ未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡（Ｐ＜０．０５）。鸡盲肠微生物对内源及饲料中未消化蛋白质、多肽及氨基酸具有分解作用，干扰饲料ＡＡＡＤ和ＴＡＡＤ测定。对于不易消化、氨基酸含量相对不平衡的低品质蛋白质饲料干扰尤其严重。在测定的３种饼粕中，花生粕氨基酸消化率最高，胡麻粕次之。过度热处理的芝麻粕氨基酸平均消化率为４７．３％，赖氨酸消化率为２１．７％。     

复合酶制剂对断奶仔猪生长性能、养分消化率和肠道微生物群落的影响

试验旨在评估不同添加量复合酶制剂在高比例大豆蛋白日粮中对断奶仔猪生长性能、日粮养分消化率和肠道菌群的影响。选择初始体重为（6.29±0.12）kg的28日龄杜×长×大断奶仔猪120头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复6头,正试期28 d。CEP 0、CEP 250、CEP 500和CEP 750各组在基础日粮中分别添加复合酶制剂0、250、500、750 mg/kg。结果表明：与CEP 0组比较,CEP 500组和CEP 750组提高了试验全期平均日增重、降低全期耗料增重比和腹泻率（P<0.05）,并提高了全期粗蛋白质和粗纤维的消化率、1～14d的日粮干物质消化率（P<0.05）,CEP750组提高了全期木聚糖和甘露聚糖的消化率（P<0.05）;复合酶制剂组肠道乳杆菌属和巨型球菌属的相对丰度均高于CEP 0组（P<0.05）。由此可见,在断奶仔猪高比例大豆蛋白日粮中添加500 mg/kg以上复合酶制剂可显著提高营养物质表观消化率,降低腹泻率,提高仔猪的生长性能。     

青稞、荞麦、黍子、糜子、莜麦对于生长猪的营养价值评定

本研究旨在对青稞、荞麦、黍子、糜子和莜麦5种可在生长猪上应用的非常规谷物饲料原料进行营养价值评定。试验分别采集5种谷物原料样品,选取36头健康、体重为(32.1±4.2)kg的杜×长×大三元杂交去势公猪,随机分配到1个玉米-豆粕型基础日粮和5个非常规谷物饲料原料(替代基础日粮的40%～50%)的待测日粮处理中进行消化代谢试验,用全收粪尿法和套算法测定其对生长猪的全肠道表观消化能、代谢能以及总能和营养物质的表观全肠道消化率。结果表明:黍子、糜子有较高的淀粉含量,青稞和莜麦有较高的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量;干物质基础下,5种谷物原料的全肠道表观消化能和代谢能分别为15.97～17.87 MJ/kg和15.38～17.34 MJ/kg。     

精料补充料能量水平对早期断奶犊牦牛生产性能和营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究精料补充料能量水平对早期断奶犊牦牛生产性能、血清生化指标和营养物质表观消化率的影响。选取体况良好、平均体重为(56.27±4.70)kg的3月龄犊牦牛18头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复2头牛。饲喂粗蛋白质水平为17.00%,增重净能分别为5.60、6.50、7.40 MJ/kg的3种精料补充料。试验共39 d,其中预试期7 d,饲养试验28 d,消化试验4 d。结果表明:1)6.50、7.40 MJ/kg组犊牦牛平均日增重显著高于5.60 MJ/kg组(P<0.05);5.60 MJ/kg组料重比显著高于其他2组(P<0.05)。2)6.50 MJ/kg组犊牦牛血清葡萄糖、甘油三酯含量显著高于5.60 MJ/kg组(P<0.05),与7.40 MJ/kg组差异不显著(P>0.05)。3)6.50 MJ/kg组犊牦牛干物质、有机物、总能表观消化率显著高于5.60 MJ/kg组(P<0.05)。随能量水平升高,钙(P=0.06)、磷(P=0.10)表观消化率有降低的趋势。综上所述,牦牛可在3月龄断奶舍饲饲养,精料补充料增重净能为6.50 MJ/kg时,更有利于舍饲的3月龄断奶犊牦牛的营养物质消化,促进生长。     

苹果渣对肉兔生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮中添加苹果渣对肉兔生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响。选取32日龄体重相近的健康断奶肉兔350只,随机分为5组,每组70只兔。5组试验兔分别饲喂含0(对照组)、6%(Ⅰ组)、12%(Ⅱ组)、18%(Ⅲ组)和24%苹果渣(Ⅳ组)的试验饲粮。预试期9 d,正试期30 d。结果表明:1)Ⅳ组末重、平均日增重均显著高于对照组(P0.05),Ⅰ组、Ⅲ组和Ⅳ组平均日采食量极显著低于对照组(P0.01),Ⅲ组、Ⅳ组料重比极显著低于对照组(P0.01)。各组腹泻率和死亡率没有显著差异(P0.05)。2)对照组干物质表观消化率最低,极显著低于Ⅲ组、Ⅳ组(P0.01);Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组粗蛋白质表观消化率显著低于对照组(P0.05),Ⅰ组与对照组差异不显著(P 0.05)。Ⅲ组中性洗涤纤维(NDF)表观消化率最高,极显著高于对照组和Ⅰ组、Ⅱ组(P0.01);Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率极显著高于对照组(P0.01)。Ⅲ组、Ⅳ组能量表观消化率极显著高于对照组(P0.01),Ⅰ组、Ⅱ组与对照组差异不显著(P0.05)。3)各组屠宰性能、肉品质和肌肉化学成分均没有显著差异(P0.05)。综合考虑本试验所测指标,肉兔饲粮中适宜的苹果渣添加比例为18%。     

嗜酸乳杆菌分离成分对中华田园犬营养物质消化代谢的影响

本试验旨在探究嗜酸乳杆菌分离成分对中华田园犬体重、营养物质表观消化率、血清生化指标和粪便短链脂肪酸(SCFA)含量的影响。选择24只初始体重为(4.80±0.91) kg的中华田园犬,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1只。在采食基础饲粮后,4组犬分别经口灌服等体积生理盐水(Ⅰ组,对照组)、嗜酸乳杆菌菌体(Ⅱ组)、嗜酸乳杆菌无细胞上清液(CFS)(Ⅲ组)和嗜酸乳杆菌菌液(Ⅳ组)。预试期3 d,正试期28 d。结果表明：1)各组犬各阶段体重之间均无显著差异(P>0.05),Ⅲ组平均日增重、增重率和总增重最高,但与其他组相比,差异均不显著(P>0.05)。2)Ⅱ组粗脂肪表观消化率显著低于其他3组(P<0.05),且其他3组之间无显著差异(P>0.05)。3)Ⅲ组血清总蛋白(TP)含量显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),血清甘油三酯(TG)含量显著高于其他各组(P<0.05);Ⅳ组血清胆固醇(CHO)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著低于其他各组(P<0.05)。4)与Ⅰ组相比,Ⅲ组粪便中乙酸含量显著提高(P<0.05),Ⅲ组和Ⅳ组粪...     

湿料发酵豆粕对蛋鸡产蛋性能的影响

为研究日粮中添加湿料发酵豆粕对鸡蛋质量和蛋鸡粪便消化率的影响,试验选取8000只健康蛋鸡,随机分为2组.对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加5％湿料发酵豆粕的日粮,饲养时间为10 d.试验期间测定湿料发酵豆粕中的微生物含量、粪便消化率和蛋壳灰分.记录鸡蛋性质及形态的变化,通过SEM测定蛋壳微观形态.结果表明:湿料发酵豆粕...