值得大力推广的饲料添加剂——海带

海带中含有丰富的碘化物、矿物质和维生素以及多种“未知生长因子”，不仅是人们喜爱的营养保健食品，也是一种值得大力推广的优良饲料添加剂。     

母山羊催奶妙方

妙方一：海带催奶。取海带25克、猪油100克，放在锅里煮汤，煮好后，让母羊一次采食。一般采食后12小时，产奶量明显增加，然后再每隔3．4天喂1次，连喂3—4次。同时，补给足够的青绿多汁饲料。用此方法催奶，奶汁多，且质虽好。     

海带的科学施肥

１ 施肥的必要性与可行性 海带在海区 ＮＯ－３－Ｎ加上 ＮＨ＋４－Ｎ平均含量在１００毫克／米３以上以及磷含量在４毫克／米３以上时才能正常生长，自然海区中氮、磷含量一般在这个水平以下，因此必须进行人工施肥。在肥沃海区栽种的海带生长正常、藻体色泽浓褐、个体大、叶片平直而厚，质量很好。反之，不但产量低而且质量差，没有什么经济价值。根据海带可以在一个短时间内吸收大量肥料和饥饿海带能够迅速吸收肥料的特点，避开大潮流、阴雨天、大风浪的时间进行施肥，是可行的。２ 施肥的方法２．１ 挂袋施肥 在塑料袋上用小针刺３～４…     

海带快餐汤料加工工艺的研究

汤，是很容易制作而又富有营养的食品之一。近年来，工业化生产的快餐汤以价廉物美，食用方便，易于贮存等优点跻上了人们的餐桌，早在七十年代初，日本、美国、西欧等许多国家就进行了大规模的工业化生产，1978年以后，国内相继出现了，以紫菜、虾皮、     

海带面包的研制

将淡干海带制成精粉、脱臭海带浆和脱色脱腥海带浆分别以１％－５％的配合量（干海带含量）与强筋粉组合，进行焙烤对比试验。结果表明，添加的海带以脱色脱腥的浆体为最好，对成品面包的色泽和风味影响不大，当浆体用量高达５０％（相当于５％的干海带）时，产品仍具备可接受性。海带制成浆体使用时，藻胶溶出，有助于强化面筋、改善产品结构、延长保鲜期，因此脱色脱腥的海带浆可以制作出符合国人消费习惯的、品质优良的海带保健面     

东、黄海带鱼分类上的一些新提法

带鱼是东、黄海的主要经济鱼类，1844年Temminck＆Schlegel在研究日本鱼类时定名为Trichiurus lepturus japonicus T．etS，以后Jordan ＆ Evermann(1903)、Jordan ＆ Richardson(1909)、Jordan＆Metz(1913)、Jordan＆Taunkaa＆Snyder(1913)、     

海带造纸成功海藻纸用途广

日本通产省工业技术院四国工业技术试验所(高松市)，最近创造了以海带等海藻(含有藻朊酸)为原料的造纸方法，并已获得成功。     

水深流大海区海带养殖经验的初步调查

毛主席教导我们说：“无产阶级文化大革命是使我国社会生产力发展的一个强大的推动力。”水深流大海区养殖海带就是在史无前例的无产阶级文化大革命中群众创造的，同时又在批林批孔运动中不断巩固和发展起来的一项新生事物，现已在山东北岸较普遍推广。因此，近几年来该地区的单产不断提高，海带产量大幅度上升，为国家创造了大量的财富。     

海带育苗与二氧化碳的关系

<正> 在海带人工育苗中,通常比较注意营养元素中的氮和磷,但对有助于防止幼苗腐烂,提高存活率以及能促进其生长的重要物质二氧化碳却很少考虑。本文着重就海水中二氧化碳系统的平衡,二氧化碳浓度的变化和二氧化碳的补充等问题提出讨论。