海带褐藻糖胶的研究

本工作研究了我国人工养殖的海带叶片中褐藻糖的分布，及海带综合利用工业的废料碱凝沉物中褐藻糖胶的存在量和分离条件。海带叶片中的褐藻糖含量分布边缘比中部多，并从基部向尖部增加，即由0．3％增至1％以上。试验了用十六烷氯化吡啶法(CPC法)和乙醇沉淀法从碱凝沉物中分离褐藻糖胶的条件。两种方法的褐藻糖胶获得率分别为5．6％和4．4％(对干碱凝沉物)，其中的褐藻糖含量分别为24．7％和28．7％。碱凝沉物中的褐藻糖含量为1．4～3．5％。还研究了从褐藻糖胶以酸水解制取褐藻糖的诸条件，并分离出纸层析纯的褐藻糖结晶。     

出口脱水板状海带片的研制

研究了干海带加工出口脱水板状海带片的工艺和技术。采用干海带５倍量的自来水，加进适时软化剂及表面处理剂，浸泡１０ｍｉｎ，可以得很好的软化效果，且营养成份损失较少。     

福建省海带渡夏苗防病措施技术要点

海带苗病烂脱苗是海带育苗生产中的一个突出问题。为贯彻我省海带育苗“低水温，低光照、低密度、重水质、重管理、育小苗、育壮苗”的技术路线，确保育苗顺利进行。几年来，我们把海带苗防病烂、防脱苗工作渗透和贯穿整个育苗生产工艺的全过程。坚持“以防为主，防重于治”的综合治理技术措施，并在发病前采取必要的防范措施。现将防病措施技术要点初步总结如下。     

芒果复合果汁的加工工艺分析

以芒果、菠萝、海带为原料对芒果-菠萝和芒果-海带复合果汁的加工工艺进行研究,研究结果表明,要确保芒果复合果汁品质,就必须通过试验确定最佳调配工艺,合理确定复合果汁配比、混合果汁添加量、糖度、稳定剂以及pH值,以得到一种稳定性最好、色泽和质地均匀、同时具有两种复合材料香气、口味最佳的复合果汁饮料。     

三十烷醇对海带生长和生理活性的影响

在海带夹苗放养前,用0.5～1.0ppm三十烷醇浸苗,能提高叶绿素和岩藻黄素含量,促进光合作用,并可在相当长时间内,提高海带对磷酸盐和硝酸离子的吸收,还可使海带体内核酸含量增加,进而促进海带迅速生长,缩短了放养后的缓苗时间,为产量的形成打下早期生长的基础。     

利用海带育苗冷排水开展牙鲆室内养殖试验

在夏秋季利用海带育苗室排放的冷水,来调节室内牙鲆养殖池水,将水温调控在20-25℃范围内,经过一年多室内控温养殖获得商品鱼规格,开展牙鲆鱼养殖试验,旨在连江县沿海地区推广其养殖技术。     

褐藻酸降解菌对海带配子体克隆的作用及其药物防治研究

通过回染实验，确认褐藻酸降解菌是海带配子体克隆病害的主要致病菌；观察了对其海带配子体克隆细胞侵染的现象，并研究了抗生素对海带配子体克隆细胞和褐藻酸降解菌的作用，发现0．5－100mg/L青霉素对配子体克隆细胞的生长有一定促进作用，实验范围内各浓度青霉素对褐藻酸降解菌均有较好的抑菌效果，且抑菌效果随浓度的提高而加强。其中100mg/L青霉素10d内可将褐藻酸降解菌浓度降低到初始浓度的1／20以下，可作为海带配子体克隆保存中有效的抑菌药物。     

黄海北部的海带病害

近几年来，大连市人工养殖海带有了迅速的发展，其商品产量已经突破了七万吨。为国家积累了资金，渔民增加了收入。可是，伴随而来的，在养殖海带上不断出现了一些病害。如：1973年全市沿海地区发生了海带叶卷病，在54000台海带浮筏中，受害占85％，造成了海带养殖史上的一次最大病灾，严重影响了养殖和生产的发展；又如：1980年在人工培育海带苗子方面，由于海水污染，     

谈谈海带和贻贝养殖机械

海水养殖的品种很多，需要搞机械化的工序也不少。这次只谈海带、贻贝养殖机械化的问题。因为这两个品种产量高、所需劳动力很多、劳动强度大．由于机械化水平不高，严重地阻障了这项事业的发展。     

痰多,海带凉拌吃

吃凉拌海带能缓解咽部炎症,买回海带,充分洗净,然后上锅隔水蒸透、晾凉,取适量切成细丝,用酱油、盐和香油拌匀就好了。一天吃30克到50克就可以，重在坚持。