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11.
《青岛农业大学学报(自然科学版)》2011,(3):248-248
<正>2011年8月27日,我校动物科技学院刘升平教授主持的农业部"948"项目"大海带引进与种质资源的利用"通过了省农业厅组织的专家验收,该项目研究成功引进并繁育了原产加拿大的大海带,为我国海带养殖再添一个优良品种。大海带主要分布于大西洋西部北纬40~70°区域,近海潮下带岩礁型海底,加拿大的东部沿海是其 相似文献
12.
13.
《陕西农业科学》2005,(2):116-116
一、原料处理。优质海带,应为深褐色或深绿色,去除海带的黄白边,洗净后用有效氯浓度2ml/m3的洁净水浸泡2~3h,以去除盐分并使其软化。二、脱腥。将海带浸入25℃的柠檬酸水溶液中5~10h,去除腥味。然后用清水漂洗2次,去除残留液,并将其沥干。三、干燥。将沥干后的海带置于烘干机内,烘干约4h。采用分段干烘工艺,各段烘干温度和时间分别为:第一段45~55℃,1h;第二段:55~65℃,45min;第三段:65~75℃,45min;第四段75~85℃,1.5h。保持空气流速2m/s左右,及时将烘干机湿气排出去以提高烘干效率,使海带最终水分控制在14%以内。四、粉碎过筛。用粉碎… 相似文献
14.
15.
《农业机械化与电气化》2010,(7):42-42
海带是大连市民餐桌上的“常客”,大连海带菜体厚、口感好,质量上乘,旅顺口区是主要产区。但多年来,由于生产工艺简单,产品结构单一,主要产品是海带卷、结、丝等,产品销售价格直不高,行业整体利润较低,成为困扰该市海带产业发展的难题。日前,部分海带生产加工企业与国家海藻加工技术研发分中心——大连海洋大学食品工程学院达成合作意向,将开发海带即食产品等精深加工产品,共同推动海带产业向精深加工方向发展。 相似文献
16.
近年来,闽浙沿海县市海带与龙须菜轮养发展迅速,养殖面积不断扩大,获得了较好的养殖效果和经济效益.海带与龙须菜轮养即在海带养殖结束后,利用海带养殖设施开展龙须菜养殖.海带与龙须菜的合理轮养对充分利用养殖设施,降低成本,提高单位水体的效益,促进沿海群众的增产增收具有积极的作用. 相似文献
17.
18.
吴家骓 《浙江水产学院学报》1985,4(2):119-126,i001
带鱼是东海主要经济鱼类。当前,在小黄鱼、大黄鱼资源迭遭破坏的情况下,带鱼仍维持一定的产量水平,更受到广大生产者的重视。 相似文献
19.
[目的]研究海带的脱腥工艺和复合果丹皮的配方。[方法]以海带、苹果、胡萝卜等为主要原料,通过正交试验优选复合果丹皮的最佳工艺配方,并用绿茶进行了海带的脱腥处理试验。[结果]用浓度为1.5%的茉莉花茶60℃处理海带10 min可脱腥。复合果丹皮的最佳配方:苹果浆∶海带浆∶胡萝卜浆为2∶1∶1,加糖量为30.00%,柠檬酸0.90%,海藻酸钠0.10%调配,在60℃下干燥6.0 h。[结论]在最佳工艺条件下,可得色泽、风味、口感较好的果蔬复合果丹皮。 相似文献
20.
海带孢子体DNA随机扩增反应条件优化 总被引:7,自引:0,他引:7
从海带孢子体的酶解单细胞中提取的基因DNA,可用于随机扩增多态DNA(RAPD)的重复性研究。通过对扩增反应体系中各因子和扩增程序的梯度实验,确定优化反应体系为:0.2μmol/L引物,1.5mmol/LMg^2 ,100μmol/L dNTP,1.0U Taq DNA聚合酶,30ng模板DNA,优化反应程序为:94℃变性2min,接着45个循环包括94℃变性1min,37℃退火1min,72℃延伸2min,最后72℃延伸10min。在此优化条件下得到的RAPD图谱的较好的特异性和重复性,为海带遗传多样性,种质鉴定,分子标记及辅助育种等研究提供了有用的手段。 相似文献