猪丹毒

丹毒是一种由红斑丹毒丝菌(Erysipelothrix rhusiopathiae)(图1)引起的传染病,常见于生长猪,特征性临床表现为猝死、发热、关节炎和皮肤损伤。丹毒可以分为急性、亚急性或慢性三种。虽然急性败血性猪丹毒能引发高死亡率,但最大的经济损失可能还是来自于慢性、非致命性丹毒。     

屠宰猪关节液中红斑丹毒丝菌的分离与鉴定

检查了106头屠宰猪的关节液,从25头分离到红斑丹毒丝菌,阳性率为23.6％。对全部分离菌进行了系统鉴定,包括形态、染色、培养特性、生化特性、血清学反应、致病力、对抗菌剂的敏感性和血浆凝固酶试验等。结果表明,分离菌系统鉴定的各项指标均较复杂,72.0％的菌株对小鼠有致病力,但多数菌株的致病力较弱。     

微卫星标记与丝羽乌骨鸡产蛋性能的关系研究

从鸡的遗传图谱中选择9个与产蛋性能相关的微卫星基因座,对在产蛋性能上有明显差异的丝羽乌骨鸡个体共170只进行标记基因型与产蛋性状的最小二乘分析,结果表明：有4个标记G31913、X82867、Z95315、G01672与丝羽乌骨鸡的4个月连产蛋量、开产蛋重及500日龄产蛋量间存在显著的关系。标记G31913中基因型AB所对应的开产体重最小二乘均值与其它基因型的对应值间的差异达显著或极显著,开产蛋重间无显著差异。标记Z95315的基因型CC所对应开产蛋重、开产体重最小二乘均值最高,并且均显著高于其余8种基因型所对应的开产蛋重、开产体重最小二乘均值。标记G01672基因型为EE、AE所对应开产蛋重最小二乘均值与基因型为CE、CC的对应值间差异显著;等位基因E与开产蛋重有显著正相关,等位基因C与开产蛋重有显著负相关。标记X82867基因型CD所对应500日龄产蛋量最小二乘均值显著低于AB型,4个月连产蛋量、300日龄产蛋量也低于基因型为AB个体。研究表明,标记G31913的基因型AB和标记Z95315的基因型CC有望作为开产蛋重、开产体重早期选择的辅助标记。     

香蕉茎叶粉固态发酵条件优化及鹅对其养分利用率的研究

本试验旨在研究应用固态发酵技术改善香蕉茎叶粉养分组成的工艺参数及鹅对其养分的利用率。选择米曲霉和产朊假丝酵母作为发酵菌种,逐步探究5个因素(单菌种发酵、硫酸铵添加量、米曲霉和产朊假丝酵母接种比例、混合菌液接种量)对发酵后香蕉茎叶粉蛋白质含量的影响。利用正交设计筛选最优发酵温度、底物水分和发酵时间的组合。结果显示:米曲霉和产朊假丝酵母单独发酵均能显著或极显著提高发酵后香蕉茎叶粉的粗蛋白质含量(P0.05或P0.01)。添加硫酸铵能显著或极显著提高发酵后香蕉茎叶粉的真蛋白质含量(P0.05或P0.01),其中添加2%硫酸铵组的真蛋白质含量最高。米曲霉∶产朊假丝酵母接种比例为2∶1的处理发酵后香蕉茎叶粉的蛋白质净增加量显著或极显著高于比例为1∶1、1∶3和3∶2的处理(P0.05或P0.01)。正交试验结果显示,以4%的接种量、接种比例为2∶1(米曲霉∶产朊假丝酵母)、2%的硫酸铵添加量,在基质水分为50%,30℃的环境下发酵4 d效果最佳。经过该工艺发酵后的香蕉茎叶粉粗蛋白质含量提高了33.82%,氨基酸分析结果显示,除赖氨酸和精氨酸外其余的15种氨基酸含量均有不同程度的提高。马冈鹅的代谢试验结果显示,发酵后香蕉茎叶粉中的粗蛋白质利用率提高了52.66%,极显著高于发酵前(P0.01);此外,代谢能和能量利用率也都略有提高(P0.05)。由此可见,经过该发酵工艺发酵后的香蕉茎叶粉营养价值不仅得到了改善,也促进了鹅对其养分的消化吸收。     

Isolation and Identification of Erysipelothrix rhusiopathiae from Abattoirs in Shanghai Area

In order to comprehend the status of Erysipelothrix rhusiopathiae carried in swinery in Shanghai area, samples of pigs were collected from some standard abattoirs in Shanghai area, including nasal swab, lung, tonsil and mandibular lymph nodes. Strains were isolated from these samples for detecting the Erysipelothrix rhusiopathiae. Several kinds of methods were used, such as VITEK 2 Compact system and VITEK MS system. A pair of primers was designed to amplify the 16S rRNA gene. 16 PCR products selected randomly were sequenced and 16S rRNA homology analysis was conducted. As a result, strains were isolated from 49.07% (105/214) samples and were identified as Erysipelothrix rhusiopathiae.16S rRNA homology in strains of isolation and reference were 99.6% to 100.0%. The result indicated that the situation was very severe for so many carriers of Erysipelothrix rhusiopathiae in health group in nursery.     

不同剂量克罗米芬对丝羽乌骨鸡产蛋性能的影响

试验旨在了解不同剂量克罗米芬（clomifene citrate）对丝羽乌骨鸡产蛋性能的影响。将120只丝羽乌骨鸡随机分为4组。试验1组每只鸡每天口服克罗米芬15 mg,试验2组每只鸡每天口服20 mg,试验3组每只鸡每天口服25 mg,第4组为对照组,不使用药物。药物使用方法为每天的药物研碎后添加在12∶00饲喂的日粮中喂服。药物使用疗程为每7 d为一个疗程,连续喂服2 d、停药5 d,共使用2个疗程。结果表明,不同添加剂量的克罗米芬不影响丝羽乌骨鸡的产蛋率和种蛋合格率,但能够减弱抱窝个体的发生。     

“群选法”在丝羽乌骨鸡育种中的应用

“大群选育法”（简称“群选法”）的概念是21世纪初陈宽维等提出来的,目前在育种理论界虽然存在着一定的争议,但是该选育法在企业界得到普遍认可,它给很多企业带来了丰厚的效益回报。“群选法”是指在规范的生产条件下从大批量饲养的优质鸡中,按照市场要求进行选种,重点针对一项或几项性能进行,以期短时间内大幅度提高。往往是在几千羽到一二万羽的群体中只选留几十羽或几百羽鸡留作种用。     

肉用型乌骨鸡和丝羽乌骨鸡、本地柴鸡、山地乌骨鸡生产性能的比较研究

肉用型乌骨鸡是采用丝羽乌骨鸡、本地柴鸡和山地乌骨鸡进行三元杂交,然后横交固定,运用家系育种的方法经5年4个世代的选育、提高及扩群,培育而成的新品系.新育成的肉用型乌骨鸡品系集丝羽乌骨鸡的药用、滋补功能,本地柴鸡的适应性,山地乌骨鸡的肉用性能等优势于一体,既具有营养、滋补、药用功效,又具有耐寒冷气候的特点.现将肉用型乌骨鸡和丝羽乌骨鸡、本地柴鸡、山地乌骨鸡生产性能比较研究结果报道如下.     

棉籽粕脱酚酵母菌菌株的筛选

本实验通过固态发酵实验,比较了灭菌条件和不灭菌条件下不同酵母菌的脱酚率,最后从4株酵母菌中筛选出1株对棉粕中游离棉酚具有较好降解作用的热带假丝酵母。     

多丝量新品种华东×春晨的引进推广

<正>目前浙江省主推的多丝量家蚕品种为菁松×皓月,是上世纪80年代由中国农科院蚕业研究所育成的优秀品种。该品种已饲养30多年,期间经过复壮,但有些性状不能适应当前的生产方式,不能满足用户的要求。如皓月繁育系数低,皓月×菁松孵化率偏低,越年种有时甚至出现孵化率不合格的批次等问题。能够大面积推广的家蚕新品种必须同时满足蚕种生产、蚕农、用茧单位的要求,多丝量家蚕品种需