2009年4月下旬活鸡价格、环比和同比

2009年4月下旬，全国活鸡（活肉鸡1～1．5公斤）平均价格为8．33元／斤。价格差为7．75元／斤。海南活鸡价格最高，达到13．50元／斤，新疆活鸡价格最低，只有5．75元／斤。其中海南、湖南、西藏、广东、四川、上海、辽宁、福建、上海和广西的活鸡价格高于9．163元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。而山东、陕西、江西、江苏、吉林、内蒙古、     

麦当劳实行“鸡道主义”在英用毒气杀鸡

众所周知，各种鸡类食品是麦当劳菜单上的重要组成部分，在英国，麦当劳有1200家分店，每天的客流量达到了2500万人。因此每年都需要1150万只鸡来制作它的麦香鸡等产品，《星期日泰晤士报》1月9日报道说，这1000多方只鸡的“死法”成为了动物保护组织关注的焦点，他们指责说，麦当劳杀鸡的方法太残忍，先将鸡放人通了电流的水中，等鸡被电晕后再对它们进行割喉。     

香港恢复活鸡买卖，严格实施“日日清”制度

香港自6月为防范禽流感全面禁止销售活鸡后，于7月2日恢复活鸡出售，同时将严格实施“日日清”制度，零售摊档不允许留活鸡过夜。     

2009年9月下旬活鸡价格、旬比和同比

2009年9月下旬，全国活鸡（活肉鸡1～1．5公斤）平均价格为8．43元，斤。价格差为6．67元／斤。海南活鸡价格最高，达到13元／斤，新疆活鸡价格最低，只有6．33元／斤。其中海南、湖南、西藏、广东、四川、上海、辽宁和福建的活鸡价格高于9．273元，斤（价格高于平均价格的10％以上）。而湖北、陕西、江苏、河南、江西、重庆、内蒙古、吉林、山西、安徽、甘肃和新疆的活鸡价格低于7．587元／斤（平均价格的10％以下）。     

鸡病流行特点及禽流感防治分析

家禽养殖业中要严格防止禽病流行对养殖户造成的损失,尤其是禽流感会导致家禽大规模死亡,并对人体有感染作用.本文探讨鸡病的流行特点,并探讨了禽流感的危害和防治重点,在此基础上制定了针对禽流感的防治方法,严格防止该病毒对家禽养殖业造成不可逆的伤害.     

禽蛋、饲料、鸡苗、活鸡、父母价格的相关性分析

笔者把海安地区2005年禽蛋、饲料、鸡苗、活鸡、父母代价格的相关性分析作为研究课题，期望找出它们之间价格走向趋势的相关联性，为养鸡户未来的决策作一定的参考。     

港澳发生禽流感

香港特区政府渔农自然护理署于5月16日宣布，香港三个菜市场的活鸡发生高致病性H5N1禽流感。随后，澳门特区从鹅中分离到H5N1禽流感病毒。香港特区政府已决定销毁全港120万只家禽，澳门特区政府也采取了类似措施。     

信息网专版

中国家禽业信息网 联系电话0514詟7205639(可传真)信息版由于美国的禽流感已经得到控制,日本农林水产省9日宣布解除从美国绝大部分地区进口食用鸡肉的禁令,但康涅狄格等6个州除外。美国得克萨斯州在今年2月发生了低毒性禽流感,日本立即停止了从美国进口鸡肉等家禽肉。之后,美国特拉华州又发生高毒性禽流感,日本又决定全面禁止从美国进口家禽肉。最近,日本确认美国的禽流感已经得到有效控制,高毒性禽流感已经过去,但康涅狄格等6个州的低毒性禽流感是否以及彻底消除还没有得到确认,所以决定将这六个州排除在解除进口禁令的范围之外。…     

农业部对肉类进出口形势的分析

2005年第一季度我国生猪生产持续快速增长，养殖热情较高，生产效益显著。鲜冷冻猪肉出口增加，进口减少；加工猪肉出口、进口均增加；活猪出口减少；猪杂碎出口、进口都增加。与上年同期相比，2005年第一季度生猪和猪肉价格上涨；销区猪肉价格上涨幅度略大于产区，猪肉价格涨幅低于生猪价格上涨幅度。全球猪肉产量增加，价格上涨。2005年第一季度国内家禽生产呈恢复性增长趋势，肉雏鸡和肉鸡配合饲料价格均较往年大幅提高，西装鸡和活鸡价格均高于去年同期水平。家禽产品出口增长，进口下降，继续保持贸易顺差。第一季度，我国牛羊肉市场继续保持良好发展态势。牛羊养殖效益较好，生产继续稳定增长；价格继续走高，但后期出现回落；牛产品出口增加，进口下降；羊产品进出口均增加；牛羊产品进出口保持贸易逆差。     

鸡检疫技术初步探讨

近年来,随着我国社会经济的快速发展,禽类养殖也取得了长足的进步,但是有些养殖户却为了自己眼前的经济利益,出售因疫病死亡的鸡,对人们的身体健康造成了严重的威胁,并且还很容易使得疫病在动物之间传播.有些疫病不仅在家禽间传播,人体也会因感染此病威胁生命.所以,必须对活鸡和出售的鸡肉制品进行检疫,这有利于保障人们的安全.本文将对鸡检疫技术进行初步探讨.