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啤酒酵母培养物调节牛瘤胃发酵的试验研究初报 总被引:2,自引:1,他引:1
研究了啤酒酵母培养物对牛瘤胃内环境及发酵作用的影响。向2头带有永久性瘤胃疫苗的奶牛灌注200ml/次BYC,早(8:00)、晚(20:00)各一次。瘤胃内取样测定pH、氨氮及VEF浓度,并测定和计算乙/丙酸的比例。结果显示,BYC可使瘤胃pH值升高0.08-0.1个单位,氨氮浓度降低,乙酶、丙酸浓度及其比例升高。In sacco及In vitro的消化试验均表明,BYC对饲料粗纤维素的消化率均有极 相似文献
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活性面筋粉的生产与应用 总被引:2,自引:0,他引:2
本文介绍西德杰克林公司生产活性面筋粉的工艺与设备,其产品作为添加剂对面团流变特性有明显的改良作用。 相似文献
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新型动物饲料资源──螺旋藻 总被引:3,自引:0,他引:3
螺旋藻归属于蓝藻门、蓝藻纲、段殖体目、颤藻科、螺旋藻属,是一种细胞生理结果类似于细菌的藻类植物。已发现的螺旋藻有 36种,多数为淡水种,只有 4种分布在海洋中。目前人工养殖的螺旋藻主要有两种,极大螺旋藻和钝顶螺旋藻,而我国主要养殖的是钝顶螺旋藻。本文将较为系统地介绍螺旋藻对人和动物的主要营养成分、生理活性物质及主要营养评价,也将报道螺旋藻的开发现状及用作动物饲料或饲料添加剂的可行性和开发前景。 1螺旋藻的主要营养成分和生理活性物质 目前国内外养殖的螺旋藻主要有极大螺旋藻和钝顶螺旋藻,其外观形态基本相… 相似文献