第三届兔肉节巡礼

2005年6月6日上午9时,中国畜牧业协会兔业分会第三届兔肉节在北京分会秘书处隆重揭幕,来自山东、广东、河南、河北、山西等地的兔业企业家参加了座谈会,兔业分会副会长兼秘书长唐福坤主持了座谈会.阎汉平会长参加了座谈会并和到会企业家一一交谈,他高度关注企业家们提出的一些问题,希望大家能够联合起来共同开拓市场,通过举办兔肉节的形式,宣传一下吃兔肉的好处,使人们对兔肉的一些优越性能有所了解,以期扩大对兔肉的消费.     

离子选择电极法测定NBPG与银、镉、汞的配合物组成和稳定常数

本文用离子选择电极法测定了N,N—二甲基膦酸基甘氨酸(NBPG)与银、镉、汞的配合物组成和稳定常数。结果表明,NBPG与Ag~ 、Cd~(2 )、Hg~(2 )均生成组成为1:1的多齿质子型配合物。其lgK_稳值分别为:AgL5.28、CdH_3L3.63、CdH_2L5.16、CdHL7.30、CdL11.56、HgH_3L6.06、HgH_2L7.55、HgHL8.24、HgL12.58。     

天然矿物饲料添加剂

8．动物肌体由矿物元素间的相互关系。动物机体是由各种物质元素组成。组成动物机体的元素，除与生命活动相关以外，还必需与外界地球环境中元素和在机体内元素间保持统一平衡，以维持动物生命和生产。动物在自然状态下，这种平衡主要是靠自然选择和自然规律来进行调节。而在人类控制饲养的条件下，尤在集约化饲养下，按人的意志进行动物生产下，其统一平衡就要靠人用饲料的元素组合来进行调控。     

不同贮藏温度对大五星枇杷果实保鲜效果的研究

枇杷成熟于初夏高温多湿季节，果实生理活动旺盛，含水量多，极易腐烂变质，一般条件下难以贮存和长途运销，采后损失率高。目前，枇杷贮藏最常用的方法是冷藏法。郑永华等把枇杷果实在1℃低温贮藏，可显著抑制果实失水，贮藏期可达20天以上；Mukerjece认为，枇杷贮藏在3℃低温下能减少腐烂；周德荣通过0、5、15℃和常温比较表明，“照种”枇杷在5℃下贮藏31天的好果率最高为83．9％。但近年来，一些研究报道，枇杷果实在不适宜的低温下长期贮藏会发生冷害现象。曾雅鹃等发现，在1℃低温下贮藏，枇杷果皮难剥，果肉变硬，     

栽培草莓的土壤应注意的气象问题

草莓是浅根性植物，80％以上的根都集中分布在土表到地下25cm深的土层内，因此，土壤中的温度、湿度环境条件对于草莓生长影响很大，尤以土壤湿度的影响为最。一般认为土壤中气体、液体、固体比例均等的时候，最适宜植物的生长，若液体多，气体少，则容易引起湿害。但是对于草莓这种水分要求量较高的植物来说，这样的比例并不适当。草莓是须根植物，其根系活动层较浅，吸收下层土壤水分较难，叶片又是三出卵形复叶，叶面积大，蒸腾消耗也大，耐旱性很差，所以适宜栽培草莓的土壤还是以湿润为好。富含腐殖质、具有良好的排水性和保水性的壤土，是栽培草莓的理想土壤。     

乐山市畜牧局开展科技人员“123”活动

乐山市畜牧局为了充分发挥和调动广大科技人员的聪明才智及工作积极性，以实际行动实践“三个代表”，推进“三个转变”，加快畜牧业发展，推动农村小康进程，市畜牧局决定在局内在职高级职称以上科技人员中开展“123”活动、即每名科技人员在活动时间内申报或储备1个科技项目、建立2个科技示范联系点、举办3次学术报告会。局内成立了“123”活动领导小组，     

小麦产品有效抵抗霉形体感染

匈牙利的研究者已经证实发酵小麦胚萃取物(fermented wheat germe xtract，FWGE是一种通过酿酒酵母发酵的萃取物)在挑战鸡败血性霉形体方面是有效的，他们发现FWGE与我们所知的抗霉形体的药物泰莫林(tiamulin)在抵抗鸡败血性霉形体具有相同效果。     

国内玉米市场节前综述与节后展望

春节前一周，国内玉米市场购销仍没有真正活跃起来，整个玉米市场走势仍较平稳，甚至还趋于弱势；其中东北地区，尽管也有部分国有粮食企业参与收购活动，但是基本上都是代人收购，所以其应产生的作用并没有显现。关内地区市场走势稳中趋弱，而部分销区及港口方面，由于东北新玉米到货量的增加，给当地市场带来一些压力，从而打压其价格。     

兽药企业过度促销的成因及对策

目前兽药企业的营销正处于转型中．不同的厂家销售目的不同，各种促销活动此起彼伏。花样翻新，许多厂家甚至不惜血本来进行促销，这使得经销商和养殖户看得眼花缭乱，不知厂家的真实成本与意图，以致总期待厂家再拿出更加有诱惑力的促销方案。实质上好多促销活动已过度。那为什么会出现这种情况以及采取何种对策呢？     

火焰原子吸收光谱法测定鱼粉中铬

在GB13088—91中规定了饲料中铬的测定方法，该法是以干灰化法分解样品，在碱性条件下用高锰酸钾将灰分溶液中铬离子氧化为六价铬离子，再将溶液调至酸性，使六价铬离子与二苯卡巴肼生成玫瑰红色铬合物，进行比色测定。但该方法操作繁琐，干扰因素较多，并且如果饲料中掺入了皮革粉，则此方法的测定结果偏差较大，作者采用火焰原子吸收光谱法，并加入基体改进剂测定鱼粉中铬含量，经准确度与回收率试验，取得较好的效果。