地方动态

河南:肉蛋价格持续回落10月5日,河南省精瘦猪肉、五花肉、羊肉平均价格分别为每千克25.28元、21.68元、34.06元,与国庆节前相比分别回落3.22%、2.95%、0.35%,牛     

第二季度牛羊肉进出口及国际市场形势

一、牛产品进口额下降幅度大,贸易顺差增加 2008年1～5月,我国牛产品累计出口额为7 397.23万美元,同比减少1.66%.其中,牛肉占牛产品出口总额的52.25%,加工牛肉占28.49%,活牛(种牛除外)占19.17%.     

海南黑山羊产业发展优势浅析

近年来,随着社会经济的发展,我国城乡居民生活水平的提高和对羊肉营养价值认识的深化,人们在有能力购买足够肉类蛋白的情况下,已出现了崇尚消费味美、质优、安全、保健的牛羊肉的倾向。从国内市场看,如果我国人均增加1kg羊肉消费,就要增加1亿只羊,和世界人均羊肉消费量介于15~2     

饲料安全，人命关天，绝不可等闲视之——反刍动物健康与安全依靠饲料安全

近年来,人们对肉食品的需求趋于多元化,以猪肉为主要肉食品的格局正在发生深刻变化,牛羊肉消费正从西向东、从南到北迅猛推进,促进了肉食结构的优化调整,1996年,牛、羊肉占总产肉量11．7％,2005年年增加到14．8％。近几年来,我国牛、羊肉由纯进口国成为进口量小于出口量、由贸易逆差成为贸易顺差,我国牛羊肉已阔走向国际市场。专家指出,目前一个不容忽视的问题是,我国部分养殖企业、饲料加工生产企业,片面追求效益,违反有关饲料法规,滥用抗生素、促生长激素和一些化学合成药,致使畜产品药物残留量过高,从而危及动物健康甚主威胁到人体安全。而且,政府专业主管职责部门若对这类违法、违规企业不能及时给予严打、重创,使其违法、违规成本高于其即得利益,那么,这类违法、违规企业给整个产业安全生产所造成的巨大负面效应和示范效应,将是无法规避的和毁灭性的。最近,国务院领导同志多次就加强饲料安全管理工作做出批示,要求加强饲料安全管理工作,建立健全饲料监测体系,制定完善饲料标准和检测方法,加大对饲料中使用违禁药品的查处力度,确保饲料安全。为贯彻落实国务院批示,迫切需要各地畜牧兽医、饲料和药品监督管理部门联合起来,形成协同作战以堵截隐患源头,以保障让守法养殖企业用上安全、优质的投入品,让消费者吃到更加安全、放心的畜产品。     

旱沙田西瓜注水补灌效应研究

通过对旱沙田西瓜注水次数、注水时期、水肥一体化注水肥次数的试验研究,结果表明:注水次数试验以注水4次西瓜产量最高,注水1~4次的增产幅度为11.9%~29.1%;注水时期以西瓜苗期效果最佳,4个主要生育期注水的增产幅度为12.9%~36.8%;水肥一体化以注水肥3次增产最明显,注水肥1~3次的增产幅度为26.0%~41.2%。     

水泥土在鱼池防渗工程中的应用

1982年3～4月，我们在马旺水库两个鱼池(每个池1．4亩)作了鱼池防渗试验，其中一个是采用单层厚度0．1毫米聚乙烯塑料薄膜铺砌，防渗效果92%；另一个是采用水泥土防渗，厚度5厘米，水泥掺加量为1：9(水泥；砂壤土重量比)，但经灌水试验，防渗效果只有20．3％，很不理想。1983年12月至1984年8月，     

鱼池注水的四改

正常情况下，夜晚给鱼注水，特别是凌晨3～4点注水，可提高池水的溶氧量，改善水质，避免鱼缺氧浮头，对防止泛塘和病害有明显效果。     

2009年1月全国畜产品和饲料价格

<正>根据对全国470个畜产品及饲料价格信息点调查统计,受春节期间消费量增加影响,与12月相比,1月份生猪类产品、鸡蛋、禽肉、牛羊肉价格上涨;豆粕价格止跌回升;生鲜乳、玉米及配合饲料价格持续下降。上月猪粮比价为8.7∶1,比12月份提高了0.6个点。一、生猪产品价格继续回升猪肉平均价格为21.25元/千克,环比上涨4.5%。除青海外,其余省份普遍上涨,主产省河北、辽宁、山     

新疆:牛羊肉逆市涨价

在乌鲁木齐市,正在淡季的牛羊肉价格不降反升,目前牛羊肉的零售价每千克都在28～31元,比一个月前上涨了1元。相关人士称,往年3月左右,该市牛羊肉需求量减少,价格会不断走低。今年这个相对较高的价格却     

牛羊育肥技术

布尔津是牛羊肉生产大县,牛羊育肥是畜牧业主要支柱产业之一,在畜牧业经济中占有重要地位,2008年牛羊肉产量达到9304.2t.布尔津县牛羊肉肉质优异、风味独特,闻名遐迩.但是,本县的牛羊育肥技术相对落后、育肥周期长、增重慢、单产低、效益差.以"牲畜饲养量最大"为自豪的畜牧大县,牛羊肉供不应求.由于自身消费都难以满足,自然也就无法销往外地,更不能出口创汇.因此,大力推广现代畜牧科学技术是本县牛羊育肥业向优质、高产、高效产业转变的必然途径.