四部委拟降牛羊肉价格“虚火”

权威人士近日透露,为应对牛羊肉价格大幅上涨且居高不下的情况．国家发改委、财政部、农业部、商务部等有关部门正在抓紧研究促进牛羊肉产业平稳发展的政策措施．化解导致牛羊肉价格高位运行的矛盾．稳定牛羊肉价格。     

“注胶肉”惊现北方农贸市场

近日,《江苏卫视》记者报道山东日照、江苏涟水和滨海等地,注水、注胶猪肉充斥市场,遍布超市及各大市民农贸市场,惊爆全国。据知情人透露,屠宰场先往生猪身上注入化学制剂（卡拉胶）再注水早已成为行规,这样既能使猪肉保持色泽鲜艳,猪体重狂增,且滴水不漏。     

信息广场

<正> 2005年7月18日晚,辽宁省种牛繁育中心首次从澳大利亚进口的32头种公牛终于跨过万里重洋,抵达中国港口,并进入隔离场。这标志着中国与澳大利亚的首次种公牛贸易成功结束。澳大利亚现在是世界上最大的牛肉出口国,肉牛生产水平极高。去年12月份,辽宁省种牛繁育中心即奔赴澳大利亚,得以首次面向全澳洲的牛群进行挑选,澳洲最好的种公牛都在挑选之列,此     

加快转变畜牧业发展方式 全面推进现代畜牧业建设

4月15日上午,国家首席兽医师于康震出席全国农牧渔业大县局长轮训牛羊肉主产县畜牧局长班开班式,并作主题报告。他强调,要深刻领会中央把解决好"三农"问题作为全党工作重中之重的战略思想,准确把握"四化同步"、"五位一体"和全面建成小康社会的内涵和部署要求,全面推进农业现代化建设。于康震指出,今后一个时期,要加快转变畜牧业发展方式,紧紧围绕保供给、保安全、保生态核心任务,着力构建畜禽标准化生产、畜禽牧草种业、现代饲料产业、现代畜牧业服务、饲料和畜产品质量安全保障、草原生态保护等六大体系,为实现农业现代化发挥带动作用和提供有力支撑。     

牛羊肉供需形势分析2018年11月报

【特点】牛羊肉价格连续5个月上涨,羊肉价格涨势明显【走势】2018年11月,牛羊肉价格继续延续上月涨势,牛羊肉价格环比分别涨1.4%、3.3%,牛肉价格环比涨幅有所扩大,羊肉价格环比涨幅继续扩大,同比分别涨5.3%、12.1%。气温逐渐下降,牛羊肉消费需求增加,后期价格将继续上涨。     

二八灰土回填地下粮仓浮力预警试验研究

地下结构的浮力多以阿基米德定律为基础进行计算,未考虑周围回填土体。该文以某地下粮仓为研究对象,考虑周围回填二八灰土的实际工况,分别进行直径为400(模型筒A)、500(模型筒B)、600 mm(模型筒C)的室内缩尺模型试验。试验包含纯水试验和回填二八灰土试验。纯水试验结果表明,以阿基米德定律计算的实际浮力与模型筒自重(包含模型筒上部约束反力所折算自重)的理论浮力基本一致,模型筒A、B、C的实际浮力与理论浮力的误差分别为0.03%、1%、3%。在回填二八灰土试验中,通过缓慢注水,利用位移计、压力传感器监测模型筒位移及模型筒上部的约束反力,分析了模型筒整个上浮过程中位移和约束反力的变化情况。位移突变值滞后于约束反力突变值,压力传感器读数发生明显变化而位移计读数未发生明显变化所测量的水位为警戒水位,压力传感器与位移计读数均发生明显变化所测量的水位为实际起浮水位。以警戒水位和实际起浮水位作为理论计算依据,得出警戒水位和实际起浮水位时模型筒自重(包含模型筒上部约束反力所折算自重)作用下理论抵抗浮力及计算所得的实际抵抗浮力。警戒水位时模型筒A、B、C实际抵抗浮力为理论抵抗浮力的1.93、2.43、1.66倍。实际起浮水位时模型筒A、B、C实际抵抗浮力为理论抵抗浮力的2.15、3.36、2.96倍。从安全储备方面综合考虑,回填工况地下粮仓在预警水位时实际抵抗浮力为理论抵抗浮力的1.5倍,实际起浮水位时抵抗浮力为理论抵抗浮力的2倍,研究结果为今后地下粮仓及其他地下结构的抗浮设计提供参考。     

山区池塘培育建鲤夏花鱼种高密度技术分析

夏花鱼种因出塘正值夏季,故称夏花。在苗种培育过程中,山区池塘需要生产者付出精心的劳动工作,才能达到高密度的苗种生产模式,培育出理想的夏花鱼苗。本文主要分析山区池塘培育建鲤夏花鱼种高密度技术。     

进口牛羊肉惠及团场群众

2013年12月24日，新疆生产建设兵团第五师八十九团市场牛羊肉摊位上正在销售进口羊肉，每公斤销售价格比当地羊肉低近20元。目前，新疆有新疆华凌农牧科技开发有限公司、乌鲁木齐强盛食品有限公司等13家企业开始尝试从澳大利亚、新西兰和乌拉圭进口牛羊肉销售，对丰富百姓餐桌和抑制羊肉价格上涨起到了一定的作用。     

地方动态

河南:肉蛋价格持续回落10月5日,河南省精瘦猪肉、五花肉、羊肉平均价格分别为每千克25.28元、21.68元、34.06元,与国庆节前相比分别回落3.22%、2.95%、0.35%,牛     

第二季度牛羊肉进出口及国际市场形势

一、牛产品进口额下降幅度大,贸易顺差增加 2008年1～5月,我国牛产品累计出口额为7 397.23万美元,同比减少1.66%.其中,牛肉占牛产品出口总额的52.25%,加工牛肉占28.49%,活牛(种牛除外)占19.17%.