油爆五香梅鲚鱼鱼软罐头的生产技术

梅鲚、银鱼、白虾素有太湖三宝之称，梅鲚鱼产量约占太湖常年渔获量60％以上，每年9、10月份是捕捞生产的旺季。该鱼肉质细嫩鲜美，富含脂肪，营养丰富，特别是软骨富含钙质，为群众喜食。大多地区干制加工，现很多水产冷冻厂将大量新鲜梅鲚鱼冷冻贮藏作为罐头食品生产     

沪油15进大田 高产稳产赚大钱——沪油15市场营销管理系列报道之一

经过大量细致的前期准备工作，油菜新品种沪油15在湖北省的销售已渐人佳境。为维护其良好的市场秩序，培育健康的销售网络，保护广大经销商的利益，武汉庆发禾盛种业有限公司特成立了沪油15的市场营销管理专班，和片区负责人及广大经销商密切联系沟通，在整个销售季节将推出一系列有关的报道，让大家及时了解销售动态，本篇报道是系列报道之一。     

皖油19号油菜栽培技术

本文从育苗、移栽、施肥、防治病虫害等方面介绍了皖油19号的栽培技术。     

年夜饭DIY菜谱

<正>春节是中国人的传统节日,大年夜一家人围坐在一起,边吃年夜饭边看春节晚会已成为一个固定的守岁模式,许多人,尤其是上了年纪的老人最喜欢这一温馨的时刻。可年夜饭怎么吃,如何吃得好、吃得廉、又吃得别致,成了年前不少人面临的难题。     

怎样制作菊花酥

一、原料。面粉500克，枣泥馅300克，猪油125克，水150克。二、制法。取200克面粉倒在案板上，用猪油搓成干油酥。将25克猪油、150克水充分乳化，加剩余面粉和成水油面团。把干油酥包进水油面团，擀成长方形面片，折叠3层。如此反复3次，最后擀成长30厘米、宽24厘米的薄皮，     

大豆新品种在陕西问世

陕西省杂交油菜研究中心（邮编：715105，电话：0913—3641036）选育的优质高油夏大豆新品种“秦豆11号”，前不久通过了陕西省品种审定。     

甘肃省民乐县特色制种业年创产值6000万元

<正>夏日的甘肃民乐,麦浪滚滚,瓜果飘香,连片的特色制种田长势喜人,丰收在望。在六坝镇五坝村,村民付俊林天刚亮就赶到自家制种田里收割香菜。记者到他家地里时,667米2地的制种香菜已开始装车,准备拉到晒场上打碾。他高兴地说:     

玻璃内衬管道在低温集油中的应用

介绍了玻璃内衬管的特性,对玻璃内衬管道与普通钢管道低温集油中的性能进行了对比分析.实例计算表明,玻璃内衬管道在低温集油中可以降低能耗,提高经济效益,满足集输系统的工艺要求.     

30 000 m3干式气柜不安全问题与改进

从密封结构、柜顶钢板、密封油质、闪点等方面分析了30 000 m3稀油密封干式气柜在运行中存在的问题,提出了相应的改进措施和建议.经大修改造,有效提高了30 000 m3稀油密封干式气柜的运行周期,延长了使用寿命.     

葡萄籽粕在奶牛日粮中的应用研究

葡萄籽粕是葡萄酒厂的下脚料或是压榨葡萄籽油后的副产品，富含大量的多酚类物质、亚油酸、氨基酸、多种维生素、粗脂肪、微量元素。其中多酚类物质中原花青素（OPC）为主要物质，具有超强抗氧化能力。是维生素E的50倍．是维生素C的20倍．它能清除体内过多的自由基，其抗氧化能力已得到国际公认。目前．葡萄籽粕已被广泛应用于饲料中，在奶牛日粮中添加一定的比例．不仅节约了大量的粮食．而且显著提高奶牛的生产性能及牛奶品质．经济效益显著。