日粮中添加亚麻仁油钙盐对鹌鹑蛋品质的影响

鸡蛋中富含人体所需的各种必需氨基酸、矿物质和维生素等营养成分。蛋黄中脂肪酸的组成易受日粮中脂肪酸的影响。据报道,把亚麻仁油碱化成亚麻仁油钙盐(2.5%~7.5%)添加到日粮中,长期饲喂蛋鸡,对产蛋率没有影响,但对蛋黄组成有影响。此次试验旨在日粮中添加含有C18∶3的亚麻仁油     

水禽生产现状、存在问题及发展对策

我国是世界上最大的水禽生产国,水禽产品的消费量亦居世界首位。可我国水禽生产中的良种繁育体系、生产组织形式、产品加工能力、科技投入及产品销售渠道等方面还存在哪些亟待解决的问题?不妨看看专家为我国水禽发展策略是如何指点的。     

节粮型蛋鸡育雏育成期养殖关键技术

我国是世界蛋鸡养殖大国,常年蛋鸡存栏达15 亿只左右.为使鸡蛋供给体系更好适应市场需求结构变化,满足市场多元化需求,具有体型小、产蛋量高、耗料少、蛋品质好、抗逆性强等特点的节粮型蛋鸡养殖量逐年增加,现根据节粮型蛋鸡特点,将节粮型蛋鸡育雏育成期规模养殖关键技术总结如下: 1 饲养工艺与养殖设备 1.1 饲养工艺 规模蛋鸡...     

牛至精油对蛋鸡生产性能、蛋品质及血浆生化指标的影响

为研究饲粮中添加牛至精油对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选取432只产蛋率、体重相近的270日龄海兰褐蛋鸡,随机分为3组,其中对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加200mg/kg、400mg/kg 5％牛至精油,试验期4周,期间自由采食、饮水.试验结束对蛋鸡生产性能、蛋品质、血浆生化指标进行检测.结果显...     

辣诺提取物对产蛋高峰后期蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

试验旨在研究辣诺提取物(辣木和诺丽果提取物)对产蛋高峰后期罗曼粉蛋鸡生产性能、蛋品质、血清抗氧化及生化指标的影响.选取产蛋率相近、健康的60周龄健康罗曼粉蛋鸡300只,随机分为2组,每组10个重复,每个重复15只.对照组饲喂基础饲粮,辣诺提取物组在基础饲粮中添加500 mg/kg辣诺提取物.预试期2周,正试期8周.结果...     

树立科学发展观切实做好畜禽遗传资源保护与利用工作

我国有着丰富的鹅鸭等水禽种质资源，且蕴藏着巨大的消费增长潜力。近几年，水禽生产逐渐成为畜牧业发展的一个热点、一个亮点，显示着广阔的发展前景。下面，我结合当前我国畜牧业发展的形势，就畜禽遗传资源，特别是水禽遗传资源保护与利用的重要意义和紧迫性以及今后的工作思路讲几点意见。     

暗斑对蛋鸡蛋品质的影响及其与肠道功能的关系

【目的】探究暗斑对蛋鸡蛋品质的影响以及暗斑蛋形成与蛋鸡肠道功能的关系。【方法】选取100只276日龄、饲养环境相同的济宁百日鸡母鸡,每天09:00收集鸡蛋,统计每只母鸡产暗斑蛋情况,试验期42 d。选择10只连续产1级暗斑蛋率高的蛋鸡为对照组,10只连续产4级暗斑蛋率高的蛋鸡为暗斑组,筛选暗斑蛋与非暗斑蛋各60枚,测定蛋品质;试验于42 d屠宰蛋鸡,采集空肠和回肠组织,观察肠道组织形态,测定空肠与回肠组织消化酶、ATP酶活性和抗氧化因子水平。【结果】与对照组相比,暗斑组的蛋壳厚度、蛋壳比例极显著升高(P<0.01),蛋黄颜色显著降低(P<0.05);暗斑组蛋鸡空肠脂肪酶、钠钾ATP酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性和总抗氧化能力显著或极显著降低(P<0.05;P<0.01),回肠淀粉酶、钙镁ATP酶活性显著降低(P<0.05);空肠和回肠绒毛高度、隐窝深度、绒隐比差异不显著(P>0.05)。【结论】鸡蛋暗斑影响蛋品质,导致蛋壳厚度、蛋壳比例增加,蛋黄颜色降低;产暗斑蛋鸡的肠道部分消化酶及抗氧化能力降低,推测暗斑蛋的产生与肠道消化吸收、抗氧化能力存在关联。     

亚硒酸二葡萄糖酯对蛋鸭生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

为研究饲粮添加亚硒酸二葡萄糖酯对产蛋后期蛋鸭生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响,试验选用240只50周龄、产蛋率接近的健康临武鸭蛋鸭,随机分成5个组,每组6个重复,每重复8只鸭.对照组饲喂基础饲粮,并添加0.2 mg/kg(以硒计)的亚硒酸钠,试验组分别在基础饲粮中添加0.1、0.2、0.3、0.4 mg/kg(以硒...     

我国水禽产业发展趋势与技术需求

水禽业作为我国畜牧生产的一个传统特色产业,长期以来,饲养量和消费量一直稳居世界首位.国家水禽产业技术研发中心对全国21个水禽主产省、市、区的420个用户进行了调研,结果表明,水禽品种、疾病防治、养殖技术是养殖主管部门、广大水禽养殖企业及个体养殖户提出问题最多的环节.     

叶黄素和中草药对高温环境中罗曼蛋鸡产蛋性能与蛋品质的影响

试验旨在利用叶黄素与中草药组合缓解热应激对蛋鸡的危害。选取210只罗曼粉壳蛋鸡,在高温环境中设立6个试验组,每组30只鸡,Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ组饲喂基础日粮+0.3%中草药+维生素C(200mg/kg),Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组、Ⅵ组在饲喂基础日粮+维生素C(200mg/kg)的基础上分别添加180mg/kg、240mg/kg、300mg/kg和360mg/kg叶黄素,常温环境中设立1个试验组,有30只鸡,饲喂基础日粮,分析叶黄素、中草药、叶黄素与中草药组合对高温环境中罗曼蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。结果表明:(1)高温使蛋鸡的产蛋率、平均蛋重、蛋壳厚度分布分别显著下降9.79%、7.21%和11.55%(P0.05);(2)比Ⅰ组高温对照组相比,Ⅱ组中草药组的产蛋率、平均蛋重、鸡蛋蛋白质含量分别显著提高7.66%、4.09%和11.53%(P0.05);(3)在高温环境中,与Ⅰ组高温对照组相比,Ⅳ组中240mg/kg叶黄素与中草药组的产蛋率、蛋壳厚度显著提高6.90%和12.42%(P0.05),破软壳蛋率显著降低76.69%(P0.05),罗氏等级显著提高(P0.05),鸡蛋蛋白质含量提高8.56%(P0.05);(4)与Ⅱ组中草药组相比,Ⅳ组中240mg/kg叶黄素与中草药组合的破软壳蛋率显著降低72.26%(P0.05),罗氏等级显著提高(P0.05)。试验结果显示,在本试验条件下,高温使蛋鸡的生产性能下降,0.3%中草药能提高高温环境中蛋鸡的产蛋率,蛋鸡日粮中添加240mg/kg的叶黄素+0.3%中草药可提高高温环境中蛋鸡的产蛋性能,改善蛋品质。