EM菌在水产养殖中的应用概述

为了能改善水质、渔业增殖和修复生态环境,EM菌的应用得到了广泛的关注,成为近几年研究的热点。鉴于此,本研究系统梳理了EM菌的定义及来源,综述了国内外近几十年EM菌在水产养殖中的作用效果及其作用机理,阐述了影响EM菌作用效果的因素等;发现EM菌在调控微生物生态结构、降低水环境中有害物质、提高免疫、增重增产等方面有着显著的效果,但EM菌技术的基础理论研究还比较薄弱,且生产技术及应用过程等还存在着不足。因此今后应提高生产技术,建立和提高筛选系统,并开发EM菌在水产养殖研究和应用的新领域,为水产养殖创造更大的经济价值,并为可持续养殖提供可能。     

水产动物疾病学发展及水产动物疾病的综合防治

近年来，随着我国经济的快速发展，水产动物养殖业也得以不断壮大，水产动物养殖的主要市场为食用与观赏，但是随着养殖技术与密度等变化，出现了高集中、高密度的养殖方式，从而导致水产动物疾病问题严重，给养殖者造成一定的损失。本文主要针对水产动物疾病学发展及综合防治进行分析研究，并且提出部分有效的综合防治策略。     

广元市政协高度关注和支持农产品质量安全工作

<正>广元市政协十分关注和支持全市农产品质量安全工作,2014年4~9月,对全市农产品质量安全工作开展了民主评议,重点评议了种植业、养殖业、水产业和林产业生产环节的质量安全工作,评议对象为市农业局、市畜牧食品局、市水务局、市林业和园林局。市政协高度重视评议工作,市政协主席亲自挂帅,组建了4个评议工作组,通过组织动员、自查阶段、初评阶段、集中评议和整改反馈等5个阶段,先后听取了市(县、区)39个部门的工作通报,调研视     

水产调味品鲫鱼汁的研制

随着人们生活水平的提高,对食品质量的要求也在不断的提高,调味品在食品质量中扮演着非常重要的角色。本实验以普通养殖鲫鱼为主要原料,研究水产调味品鲫鱼汁的最佳工艺。通过正交试验和感官评价,最终得到水产调味鲫鱼汁的最佳配方:黄原胶0.04%,鲫鱼汁30%,盐15%,糖5%,谷氨酸钠5%,5′-肌苷酸0.25%,叶黄素0.03%,鱼味香精0.03%,山梨酸钾0.05%,均质压力35MPa。水产调味品鲫鱼汁质地均匀,口感细腻,鱼鲜风味突出,色泽淡黄,气味芬芳,符合人们对于风味和营养的需求,具有广阔的市场前景。     

常德市特色水产养殖的思考

常德市素有鱼米之乡的美誉,是全国知名的商品鱼基地。近年来,全市紧紧围绕渔业可持续发展和渔民增收两大目标,调整渔业产业结构,发展特色水产养殖,促进了生态环境和渔业经济的良性发展。2010年全市特色水产养殖户1.5万户,面积70万亩,产值达18.7亿元,占渔业总产值的46.8%、汉寿甲鱼闻名全国,常德珍珠享誉中外。黄鳝、鳜鱼、大口鲶、鳡鱼、翘鱼、河蟹、龙虾等养殖在洞庭湖区具有重要位置。     

如何提高渔用饲料养殖效果

随着水产科学技术的发展，配合饲料的营养成分全面而合理、适口性好、散失浪费少、投喂方便、饲料报酬高等优点，已逐渐被广大养殖者所接受。笔者在基层调查时发现，使用配合饲料养殖水产动物，其效果相差甚大。究其原因，是在选择和使用饲料过程中，忽视了一些重要的问题，现浅析如下，供养殖者参考。     

长尾红草金鱼的养殖效益分析

常规养殖品种的效益降低,使徐州市水产养殖业改变养殖结构、更新养殖品种、提高经济效益的要求变得日益迫切。随着人们生活水平的不断提高,观赏休闲渔业的发展速度十分惊人,淡水观赏鱼的引进、开发、选育和生产已成为水产养殖业的一个发展方向。在广州、天津、北京、上海、杭州等大城市,观赏鱼的市场已具备一定规模,     

2月水产养殖品种市场预测

罗非鱼1月下旬,海南地区,规格在500g以上的罗非鱼价格为3.7(赊账)元/500g,价格与上个月相比持平,现金走货3.5元/500g,价格与上个月同期相比持平。规格在500g以下基本不出售。粤西地区,规格在500g以上的罗非鱼价格为3.8元/500g;规格在500g以下的价格为2.9元/500g,与上个月同期相比下跌0.2元/500g。珠三角地区,规格在500g以上的罗非鱼价格为3.6元/500g,与上个月同期相比上涨0.2元/500g。规格在500g以下的价格暂无。     

现代渔业考察报告

为了学习借鉴先进省(市)渔业发展经验,促进河南省现代渔业发展,4月7~15日,省农业厅组织厅属相关单位和部分省辖市、县,以及重点水产企业负责人,对安徽、江苏、上海、江西四省(市)的现代渔业建设、水产品质量安全监管、水产品牌创建、水产养殖新品种、新技术推广应用及水产养殖保险进行实地考察。现将考察情况报告如下:一、基本情况1.安徽省安徽省是淡水渔业大省,2014年全省水产养殖面积57.6万ha,居全国内陆省份第二     

中国与越南水产养殖产品销售市场分析和比较

本文首先总结了中越两国水产养殖产品的生产与出口情况,归纳了两国水产养殖产品的特点和问题,之后以美国市场为例对比了两国水产养殖产品的竞争力,最后就两国的共性问题提出了可持续发展的对策建议。