鞍山、大连地区兽用抗生素生产经营使用情况的调研

抗生素滥用已成为目前世界性难题,今年世界卫生日的主题为抵御耐药性:今天不采取行动,明天就无药可用。抗生素在畜牧养殖业的使用引起了社会的广泛关注,中国社科院农村发展研究所的一项调查报告披露,50%的养殖户存在抗生素滥用的情况。据北京大学临床药理研究所调查推算,     

规模化养殖饲料安全隐患因素与对策

近几年,畜产品安全事件屡次发生,2005年鸡蛋中的苏丹红、2008年牛奶中的三聚氰胺、2009年猪肉中的瘦肉精等事件,无不与饲料有关。关于饲料的安全问题,相关职能部门及饲料企业非常重视,已采取不少可行的措施。饲料安全与否,畜     

兽医临床中青霉素的使用规范

<正>众所周知,青霉素问世至今已经成为应用很广泛的抗生素之一,属于β-酰胺类抗生素,对革兰氏阳性菌作用很强,对革兰氏阴性菌作用较弱,作用机制是抑制细菌     

玉米DDGS中抗生素残留的潜在风险及其检测方法

本文就DDGS产品中抗生素残留风险及其检测方法作一综述。     

某猪场暴发猪传染性胸膜肺炎的诊治

发病情况2011年12月2日．天气突然变冷．某猪场猪群出现体温升高至42°C以上。呼吸急促、高度困难，常站立或呈犬坐姿势而不愿卧下．耳、鼻、四肢呈蓝紫色为主要症状的疾病。发病后该场防疫员根据临床症状自诊为感冒、猪肺疫，用了一些清热解毒、退烧及一般的抗生素药物进行治疗，其症状没有减轻。笔者赴该场进行了诊治。该猪场没有按免疫程序进行免疫．有关预防猪呼吸系统疾病的疫苗未免疫过．     

控制养猪业滥用抗生素添加剂的策略

养殖业滥用药物添加剂的问题已经引起国内外广泛的关注。我国《新饲料和饲料添加剂管理条例》将于2012年5月1日开始实施，国家从政策层面规范了饲料企业使用药物添加剂的问题。在新形势下，养猪场如何未雨绸缪，逐步减少抗生素使用，是关系到我国养殖业发展的重大课题。     

浅谈牛奶中的抗生素残留及对策

近20年来,抗生素在畜牧业中的应用日益广泛,在降低发病率与死亡率、促生长、提高饲料利用率和改善产品品质方面的作用十分显著,已成为现代畜牧业不可缺少的物质基础。我国是畜牧大国,肉类、禽蛋、蜂产品产量居世界首位〔1〕,随着人民生活水平的提高,我国已成为肉、禽、蛋、奶等动物源性食品的消费大国,动物源性食品安全对我国人民的健康具有十分重要的意义,特别是牛奶中抗生素的残留已引起消费者的重视。1残留现状一般认为,对奶牛用药不当或不遵守弃奶期是牛奶中抗生素残留的重要因素,尤其是使用乳房灌注法治疗乳腺炎时,更易造成牛奶中抗生素残留。随着畜牧业的发展,在牛饲料中添加饲料添加剂已十分普遍,添加剂中含有一定比例的抗生素,主要作用是预防疾病的发生,这也是牛奶抗生素     

秋季宝宝腹泻怎么办

护理要点宝宝患病后,给宝宝服用口服补液盐,抗生素不能乱用,要合理应用药物,一般病程在5~8天就可完全治愈。在护理时,以下几点很重要:可继续进食,婴儿可继续母乳喂养,6个月以内的人工喂养儿用米汤稀释牛乳,2~3天后改为正常饮食。6个月以上宝宝可食用粥、面条或软饭,加些蔬菜,还可以吃新鲜水果、果汁以补充钾。总之要鼓励进食,喂营养丰富容易消化的食物,直至腹泻停止后2周。处于辅食添加期间的宝宝,可暂停部分不易消化的辅食,如肉、蛋等,待腹泻减轻再开始食用。停辅食时间不要超     

豪猪养殖过程中中草药的运用

豪猪的饲养属于特种养殖,是一门新兴的高效畜牧业。豪猪又称箭猪、刺猪,主要出产在我国。豪猪肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,富含钙、磷等多种矿物质,特别是谷氨酸含量非常高,而谷氨酸是肉食品中一种主要的风味物质。豪猪肉无论是蒸、煮、炸,还是炖、煲、烤等,均清香     

分子印迹技术在兽用抗生素残留分析中的应用进展

随着规模化养殖业发展,兽用抗生素大量使用,不合理甚至违法添加使用导致的残留现象已成为威胁动物源食品安全的重要因素,迫切需要建立灵敏可靠的残留分析方法。从复杂的生物样品中提取纯化微量的残留药物是制约兽药残留检测方法建立的关键。分子印迹技术具有特异性强、灵敏度高、操作简便等优点,在兽药残留检测研究中得到越来越多重视。文章主要综述了分子印迹聚合物的最新制备方法及在兽用抗生素残留分析中的最新研究进展。