氯化钙在兔体内代谢动力学的研究

氯化钙是兽医临床常用的药物,静脉注射以后,钙在血液中45—50%以离子形式存在;有45—50%同血浆蛋白呈结合形式存在;有5%以非离子的复合物形式沉积在骨基质的胶原上。或在激素的调节下,将骨骼中的钙重新释放到血液中,以维持正常动物血钙的恒定(兔正常血清钙为7—12mg/100ml)。试验组妊娠母兔血钙平均值为5.95mg/dl,试验组非妊娠母兔血钙平均值为10.325mg/dl 并计算了动力学参数。为了临床上正确使用氯化钙注射液,查明氯化钙     

提高锯缘青蟹幼体成活率de实验

锯缘青蟹幼体培育实验的结果表明：添加扁藻、生石灰或氯化钙，可促进幼体的生长发育，使幼体变态快，发育整齐，成活率高。添加生石灰，在10－40mg/L的浓度范围内，浓度高的比浓度低的培育效果好；而氯化钙的效果比生石灰更佳，添加氯化钙，在5－20mg/L的浓度范围内，即使浓度不同，但效果盯近；添加氯化钙＋磷酸二氢钾，其效果与单独添加氯化钙相似，在恒温条件下，青蟹幼体的培育效果比在变温条件下，幼体变态快、发育整齐、成活率高。     

不同处理对采后“南果梨”贮藏期间果皮钙形态及褐变的影响

以"南果梨"为试材,研究2%氯化钙处理、0.2%壳聚糖涂膜处理及2%柠檬酸处理对果实贮藏期间果皮褐变及钙形态的影响。结果表明:贮藏期间,氯化钙处理、壳聚糖涂膜处理、柠檬酸处理与对照相比显著提高了果皮中总钙含量,延缓了总钙含量的下降;果胶酸钙是果皮中的主要钙形态,约占全钙的53.4%~75.1%;氯化钙处理、壳聚糖涂膜处理和柠檬酸处理显著抑制了果皮中水溶性钙、果胶酸钙下降,促进草酸钙的增加;贮藏末期,氯化钙处理"南果梨"果皮褐变指数为5.556%、壳聚糖涂膜处理果皮褐变指数为16.667%、柠檬酸处理果皮褐变指数为25.000%,对照果皮褐变指数高达88.889%。相关性分析表明,果皮褐变与水溶性钙、果胶酸钙和草酸钙呈显著负相关,与磷酸钙呈显著正相关;氯化钙处理、壳聚糖涂膜处理和柠檬酸处理等3种处理都能通过控制可溶性钙向难溶性钙转变,抑制了果皮褐变的发生,其中以氯化钙处理效果最好。     

不同浓度硼酸和氯化钙对紫茉莉花粉离体萌发的影响

运用水滴法研究不同浓度硼酸和氯化钙对紫茉莉花粉离体萌发的影响。结果表明:紫茉莉花粉粒在花朵未完全开放时活性最佳,在一定浓度的硼酸和氯化钙对花粉的萌发有较大的促进作用,超过一定浓度时起抑制作用,对未开放紫茉莉花粉离体萌发的最适硼酸浓度为100mg/L,最适氯化钙浓度为1%,其得到高花粉萌发率和最长花粉管生长长度。     

科技短讯

1．0．2％柠檬酸＋0．7％维生素C＋3％～4％氯化钙＋0．2％焦磷酸钠的组合，可以有效抑制鲜切莲藕的褐变，在5℃下，货架期可达16天。——华中农业大学食品科技学院（湖北武汉430070）     

几种兔肉嫩化方法的研究

采用正交试验和感官评定方法来优化和评价氯化钙溶液注射、木瓜蛋白酶溶液注射、复合磷酸盐溶液注射对兔肉嫩度的影响。结果表明,氯化钙溶液的浓度和注射量、木瓜蛋白酶溶液的浓度和处理时间、复合磷酸盐溶液的浓度和注射量显著影响兔肉的嫩度(P<0.05)。     

防止金丝小枣裂果的试验

于金丝小枣果实发育的中后期，叶面及果面喷布４００ 倍氯化钙、３５０ 倍磷酸二氢钾、８００ 倍植物细胞分裂素、２５００ 倍康得保植物营养素、８００ 倍稀土“大丰收”溶液，均可减轻裂果，防效为３６ ％ ～７５ ．８ ％ 。其中４００ 倍氯化钙溶液防效最好，成本最低。     

兽医临床用药不合理配伍方例分析

<正>任何兽药的合理应用之先决条件是正确的诊断。笔者根据多年临床用药经验和对兽医同行临床用药情况的调查分析,为提高兽医临床医疗水平,特举出一些常见的不和用药方例进行分析,对乡村兽医同行合理用药具有一定的参考价值。以下是具体方剂举例:1致使疗效降低方例1.1化学性降低方例一:以氨苄青霉素、氢化可的松、生理盐水静注治发热症,结果疗效     

物理方法在提高冷却肉品质中的应用

冷却肉品质包括肉的色泽、嫩度及保质期.以前研究人员对提高冷却肉品质的研究多集中在采用化学方法方面.如在肉中注射氯化钙以提高嫩度,研制保鲜液来延长肉的保质期等.随着技术的不断进步,人们发现采用化学方法处理肉制品存在着许多缺陷,诸如容易在人体内形成残留等.……     

硒和钙对蛹虫草活性物质含量的影响

向培养液中分别添加不同浓度的亚硒酸钠、氯化钙,用液体振荡培养法培养蛹虫草菌丝体,用HPLC法测定虫草素与腺苷含量,用苯酚-硫酸法测定多糖含量,用高碘酸钠比色法测定虫草酸含量.以研究2种微量元素对蛹虫草菌丝体中虫草素、腺苷、多糖和虫草酸含量的影响.结果表明:向培养液中添加适量的硒或钙,可显著提高蛹虫活性物质含量.添加15 mg/L亚硒酸钠,虫草素和虫草酸含量比对照组分别提高了29.0％和34.9％;添加16 mg/L氯化钙,虫草素含量比对照提高24.05％.