改善奶牛氮磷利用效率的营养策略

氮磷在奶牛生长、发育和生产过程中发挥着重要作用,但在实际生产中,饲粮氮磷含量往往过高,而奶牛对于氮磷的利用效率普遍偏低,这不仅会造成饲料资源的浪费,而且加重了氮磷的排放,导致严重的环境污染.合理减少饲粮氮磷含量、提高奶牛机体对氮磷的利用效率具有重要的现实意义.因此,本文主要从影响氮磷利用效率的因素,以及改善奶牛氮磷利用效率的营养策略2个方面进行了综述,以期为提高奶牛氮磷利用效率,减少氮磷向环境的排放,提高奶牛场经济和生态效益提供理论依据.     

营养调控减少仔猪粪尿中氮磷排放的研究

随着生猪规模化养殖的普及,大量的粪便和污水对环境造成的污染越来越严重,日益威胁人类的安全与健康,已经突破了传统意义上的畜牧业生产及畜牧业经济领域,成为我国政府及人民关注的热点问题。在环境保护意识日渐增强的今天,走绿色生猪产业发展之路,实现生猪产业的可持续发展,是畜牧业发展的必然选择。据测定1头猪的日排泄粪尿按6kg计,是人排粪尿量的5倍,年产粪尿约达2．5t。     

不同形态氮肥对紫花苜蓿生长、硝酸盐转运蛋白基因MtNRT1.3表达及氮吸收的影响

为了探讨豆科牧草对不同形态氮素的吸收,以紫花苜蓿（Medicago sativa L.）为试验材料,通过盆栽试验探究不同形态氮肥对紫花苜蓿生长、硝酸盐转运蛋白基因MtNRT1.3表达和氮吸收的影响。试验设有4个处理,分别为不施氮处理（对照组,Con）、施铵态氮（NH₄Cl—T1）、硝态氮（NaNO₃—T2）和混合氮（铵态氮、硝态氮1：1混合—T3）,各形态氮肥施加总量为按纯氮250 mg（每1 kg土）。试验结果表明,施氮处理提高了紫花苜蓿中的氮含量,施加各种氮肥均提高了紫花苜蓿根中MtNRT1.3基因的表达量,且该基因的表达量与土壤铵态氮和硝态氮呈正相关性（P<0.01）。相比于铵态氮肥,施加硝态氮肥不但可增加植株中硝态氮含量,而且能提高植株铵态氮含量;相比于单施硝态氮和铵态氮肥,混合氮肥对提高植株氮含量效果最好;施加硝态氮肥更有利于紫花苜蓿地上部分生物量的累积。因此,对紫花苜蓿施加氮肥应重视铵态氮和硝态氮的比例,增加硝态氮的比例更有利于紫花苜蓿的生长和对氮素的吸收。     

蛋氮酸

近一个月（2009年2月23日-3月20日）国内蛋氨酸市场需求持续低迷．市场价格总体大幅下跌。蛋氨酸市场买家观望心态依然严重,市场成交总体清淡,供应商之间竞争压力加大．在此基础上,个别生产商报价趋于灵活。     

^15N标记肥去向及平衡状况

在返青时选取东北天然羊草草地保护区内的柱形土样放在花盆内，采用两种^15N同位素Ca(^15NO3)2和(^15NH4)2SO4研究所施氮肥的的去向。结果表明，两种形态的氮肥利用率差异很大，铵态氮和硝态氮的利用率分别为11.2%和20.13%，NH^ 4-N的损失率很大，为61.9%；硝态氮的损失率很低，仅为10.7%，由此表明，该类型草地在进行施氮中硝态氮同铵氮相比更适合该类型草地。     

日粮蛋白质水平对多阶段周龄饲养肉鸡生产性能、胴体组成及氮排出的影响

试验选用768只1日龄肉公鸡,随机将其分为6个处理,每个处理8个重复。依据理想赖氨酸:蛋氨酸比例及赖氨酸需要量回归方程,研究每周赖氨酸需要量分别增加5%、10%以及降低5%、10%、15%后,日粮中不同蛋白质水平对肉鸡生产性能、胴体组成及氮排出的影响。试验结果表明:①氨基酸-蛋白质水平提高后可显著降低0～7周龄肉鸡腹脂含量(P0.05),对生产性能及胸肉、腿肉产量无显著影响;②降低氨基酸-蛋白质水平能显著降低粪氮排出(P0.05),当氨基酸水平降低10%～15%后,肉鸡腹脂量显著增加(P0.05),对0～7周龄肉鸡平均体重、体增重、采食量、饲料转化率及胸肉、腿肉产量没有显著影响(P0.05);③0～1周龄肉公鸡日粮中赖氨酸水平降低5%(蛋白水平降为21.47%)时,对其生产性能和胴体组成无任何不良影响,同时可最大程度地减少氮排出。     

降低畜产公害的营养调控

畜牧生产中产生的恶臭气体以及粪尿中的氮、磷元素、微量矿物元素等,对空气、土壤和水体造成严重的环境污染,极大地影响人类的生存质量和身体健康。利用日粮营养调控可减少氮和磷的排泄量、减少微量矿物元素的排泄量和降低恶臭的排放量。     

饲料中水溶性肽含量测定

本标准规定了饲料中水溶性肽含量测定方法。本标准适用于饲料原料和配合饲料。检测范围为比色溶液中亮氨酸中氮含量4～20mg／L。     

犬·三·氮·脒·中·毒

1发病经过 2004年5月25日，邢台市某犬场邓某求诊，称该场自3月份以来，母犬陆续产仔，共产9窝82只仔犬，当饲养到32～38日龄时，每窝发病，共发病80只，发病率97．5％，死亡60只，死亡率75％。     

规模猪场粪便中污染因子的四季动态监测研究

为监测规模猪场粪便中污染因子的四季变化趋势,选择肥育猪、妊娠母猪、保育猪3种猪的粪便为研究对象,采用GB 8576—1988标准测定鲜粪的含水率,采用NY 525—2002标准测定风干粪样中的全氮、全磷和有机质含量,采用GB/T 17138—1997标准测定风干粪样中的铜、锌含量。结果表明,肥育猪和妊娠母猪鲜粪含水率的季节变化为冬季〉秋季〉春季〉夏季,保育猪为秋季〉冬季〉夏季〉春季;风干粪样中,除夏季保育猪排序略有不同外,3类猪群5项检测指标四季及年均值的大小顺序均为有机质〉全磷〉全氮〉铜〉锌;全氮含量,3类猪群均冬季最低,保育猪和妊娠母猪夏季最高,肥育猪秋季最高;全磷含量,保育猪夏季最低、春季最高,肥育猪与之相反,妊娠母猪春季最高、秋季最低;有机质含量,肥育猪和妊娠母猪夏季最高,保育猪和肥育猪春季最低;铜含量,3类猪群在四季的变化差异较大;锌含量,3类猪群均秋季最高。